購入後30分以内に受け取れる食品ロス削減ロッカー！にしむら珈琲店 御影の冷蔵ロッカー「Wakeatte」

にしむら珈琲店(株式会社にしむらコーヒーサービス)が、神戸市東灘区御影のセセシオンコンディトアアテリエ敷地内に、食品ロス削減を目的とした冷蔵ロッカー「Wakeatte(ワケアッテ)」を設置しました。

CiPPoと連携した取り組みで、2026年10月5日から供用を開始しています。

まだ食べられる食品を廃棄せず、必要とする人へ届ける仕組みです。

にしむら珈琲店 御影の冷蔵ロッカー「Wakeatte」

• 設置・管理者：株式会社にしむらコーヒーサービス
• 設置場所：セセシオンコンディトアアテリエ敷地内
• 所在地：〒658-0047 兵庫県神戸市東灘区御影2丁目8-7
• 供用開始：2026年10月5日
• 設置設備：冷蔵スマートロッカー「Wakeatte」
• 利用方法：Wakeatteアプリから商品を購入し、ロッカーで受け取り
• 受け取り：購入後30分以内
• 販売価格：通常の店頭価格より値引きして販売

Wakeatteは、小売店やパン屋、洋菓子店などの食品事業者で発生する、営業時間終了後などに廃棄につながる可能性のある食品を、割引価格で生活者に届ける冷蔵ロッカー型の販売サービスです。

食品事業者が販売したい商品をロッカーへ預け入れ、利用者はスマートフォンのアプリで商品を確認・購入します。

冷蔵ロッカーは列ごとに温度帯を設定できるため、生鮮食品やパン、洋菓子など、さまざまな食品に対応できます。

食品事業者にとっては廃棄を減らしながら新たな販売機会を生み出せ、利用者にとってはお得に食品を購入できる選択肢となります。

設置先の御影の近隣では、にしむら珈琲店がベーカリー製造販売ブランド「ブロートバールセセシオン」と洋菓子製造販売ブランド「セセシオンコンディトアアテリエ」も展開しています。

今回、にしむら珈琲店が管理者(オーナー)となり、食品ロスになりかねない食品を地域の生活者へ届ける仕組みをつくります。

食品をつくる人、販売する人、購入する人が地域の中でつながり、食品を無駄にしない行動が日常の選択肢となることを目指します。