記事ポイント
- 「キャロット」は2026年9月29日に永田町店で発売
- 価格は¥550(税込)、数量限定
- 国産オーガニック人参・胡桃・カレンズを使用
HOCUS POCUS永田町店から、キャロットケーキを問い直したベイクドドーナツ「キャロット」が登場します。
目次
HOCUS POCUS(ホーカスポーカス)永田町店 新作「キャロット」
- 発売日：2026年9月29日（HOCUS POCUS 永田町店）
- 価格：550円(税込)
- 販売店舗：HOCUS POCUS 永田町店
- 注意事項：数量に限りがあります。売り切れ次第終了となります。
- 住所・電話：東京都千代田区平河町2-5-3／03-6261-6816
- アクセス：永田町駅 4番出口より徒歩2分
- 営業時間：11:00〜19:00（平日）／12:00〜19:00（土日祝）
ドーナツ専門店「HOCUS POCUS(ホーカスポーカス)」が、2026年9月29日より永田町店で新作「キャロット」を発売します。
キャロットケーキをドーナツに置き換えたら何になるか。その問いから生まれた、ベイクドタイプの一品です。
生地に使ったのは、国産オーガニックの人参。人参の水分が生地に移り、ベイクドタイプ特有のしっとり感がさらに増します。
焼き菓子でありながら、口の中でほどけるような質感です。
胡桃とカレンズ（小粒のレーズン）は、ごろごろと感じられる大きさで焼き込んでいます。
胡桃の香ばしさとカレンズの凝縮した甘みが、噛むたびに交互に現れます。しっとりした生地との対比が、この一品の骨格です。
隠し味はナツメグ。ほんのり効かせることで人参の青さがやわらぎ、全体がまとまります。
