“ふわぁしゅぁ”食感の台湾カステラが渋谷に！台楽蛋糕（タイラクタンガオ）／マイスィーツ渋谷店 催事出店

台湾カステラ専門店「台楽蛋糕」が、渋谷のマイスィーツ渋谷店に期間限定で出店中です。

“ふわぁしゅぁ”食感の台湾カステラをお楽しみください。

台楽蛋糕（タイラクタンガオ）／マイスィーツ渋谷店 催事出店

• 出店期間：2026年9月24日(木)〜9月30日(水)
• 場所：マイスィーツ渋谷店（渋谷駅 A4番出口 B1F）
• 営業時間：10:00〜22:00（最終日は〜19:00）※館に準ずる
• 休業：会期中無休 ※天災、保守、メンテナンス等により臨時休業する場合があります
• 通販サイト：https://www.taiwancastella.shop/
• ご注意：催事出店のため、販売商品が変更になる場合があります

台湾カステラ専門店「台楽蛋糕（タイラクタンガオ）」が、「マイスィーツ渋谷店」に期間限定で催事出店しています。

台湾の製法をそのまま取り入れ、現地の味と食感を再現した台湾カステラを販売中です。

運営はBOCジャパン合同会社です。

台湾カステラは、台湾で古くから親しまれている家庭的なスイーツ。

その場で焼き上げるケーキという意味の「現烤蛋糕（シエンカオダンガオ）」と呼ばれています。

大きくカットされ、フワフワの食感とほんのりした甘さは、おやつだけでなく朝食などにもぴったりです。

台楽蛋糕の台湾カステラは、新鮮な卵黄と牛乳、厳選した小麦粉をふんだんに使い、卵白で作ったメレンゲを混ぜてじっくり焼き上げます。

スフレケーキのような“ふわぁしゅぁ”食感が特徴です。

商品開発では、台湾現地で修行した専門スタッフが来日し、台湾の製法をそのまま取り入れました。

本場の製法で、素材には日本の高品質な食材を使用しています。

台楽蛋糕は2021年3月12日に東急プラザ銀座にオープンし、初日は東京メトロ銀座駅まで続く大行列となりました。

プレミアムカステラシリーズ／プレミアムプレーン

専用オーブンでじっくり焼き上げた、ふわぁしゅぁのくせのない味わいのプレーンカステラです。

どの年齢層の方にもお召し上がりいただけます。

ハーフ＆ハーフセット

• 内容：プレミアムプレーンとフレーバーカステラのハーフ＆ハーフセット
• フレーバー：プレミアムチーズ／プレミアム宇治抹茶／プレミアムチョコレート／プレミアムアールグレイ／プレミアム焦がしバターバニラシュガー（いずれもプレミアムプレーンとのセット）

プレーンとフレーバーを、1セットで楽しめます。

目玉商品は焦がしバターバニラシュガーとアールグレイです。

プレミアムチーズカステラは、濃厚なチェダーチーズを生地に挟み込み、表面にパルメザン粉チーズをかけた香ばしい食感と香りです。

プレミアム宇治抹茶は、独自の焼き上げ製法で抹茶の風味を逃さず、素材本来の味が楽しめます。

プレミアムチョコレートは、カカオパウダーを生地に練り込み、表面にチョコチップをあしらいました。

プレミアムアールグレイは、ベルガモットの香料で着香したフレーバーティーの茶葉を生地に練りこみ、芳醇な香りが味わえます。

プレミアム焦がしバターバニラシュガーは、プレーンにバターの風味を凝縮した焦がしバターをあしらい、上部にバニラシュガーをまとった一品です。

プレミアムクオーターシリーズ

• フレーバー：プレーン／チーズ／チョコレート／宇治抹茶（1箱に1/4ずつ）

「大きすぎて一人で食べ切れない」「色々な味を試してみたい」という要望に応えたシリーズです。

1箱に1/4ずつ、別の味が入っています。

台湾カステラプリン

• フレーバー：プレーン／宇治抹茶／チョコレート／アールグレイ

ふぁふぁの台湾カステラにプリンを組み合わせた、新感覚の台湾カステラスィーツです。