記事ポイント
- BROWN TABBYで秋限定＆ハロウィンコレクションが登場
- 仮装した4種類の猫フィナンシェや和栗・かぼちゃの焼き菓子を展開
- 両国店・吾妻橋店と、10月19日〜11月1日の有楽町丸井POPUPで販売
両国と本所吾妻橋の焼き菓子専門店「BROWN TABBY」が、秋の厳選素材とキュートな猫モチーフを使った秋限定&ハロウィンコレクションを販売中です。
BROWN TABBY「秋限定&ハロウィンコレクション」
- 販売店舗：BROWN TABBY 両国店・吾妻橋店、有楽町丸井POPUP（2026年10月19日～11月1日）
- 公式サイト：https://browntabby-tokyo.com
- 公式オンラインショップ：https://brown-tabby.myshopify.com
シャトン・ド・ハロウィン
看板商品の「猫フィナンシェ」がハロウィンの仮装姿に大変身したのが「シャトン・ド・ハロウィン」です。
マルコナ産アーモンドパウダーと沖縄県産の含蜜糖、国産バターが香るフィナンシェ生地を使用。
パンプキンを背負った白猫、魔女の帽子をかぶったキジトラ、コウモリ羽の三毛猫、ほうきを背負った黒猫の4種類がそろいます。
それぞれの衣装に合わせた素材使いが施され、食べるのがもったいないほどの愛らしさに仕上がっています。
パンプキンフィナンシェ
国内製造のかぼちゃペーストを、フィナンシェ生地にたっぷりと混ぜ込んで焼き上げたのが「パンプキンフィナンシェ」です。
仕上げにフランス・ヴァローナ社のチョコレートを使い、ジャック・オー・ランタンの柄をあしらっています。
かぼちゃのやさしい甘みと、香ばしいフィナンシェの味わいが楽しめます。
紫いも＆黒ごまマドレーヌ
香ばしい黒ごまマドレーヌと、色鮮やかな紫いもマドレーヌを重ねた2層仕立てが「紫いも＆黒ごまマドレーヌ」です。
2色のコントラストでハロウィンらしさを演出し、ちょこんと飾った「にゃんこゴースト」がアクセントに。
兄猫マロンケーキ
茨城県産の和栗ペーストを、生地にもグラッサージュにも贅沢に使用したのが「兄猫マロンケーキ」です。
しっとりと焼き上げた生地をひと口頬張れば、和栗の豊かな香りと味わいが口いっぱいに広がります。
シャトン・ド・フリュイ ナガノパープル／あんず
ナガノパープルの果実のおいしさをぎゅっと閉じ込めたパート・ド・フリュイが「シャトン・ド・フリュイ ナガノパープル」です。
濃厚なぶどうの甘みと芳醇な香りが、ひと粒で口いっぱいに広がります。
甘酸っぱいあんずのピューレをたっぷりと使用した「シャトン・ド・フリュイ あんず」は、爽やかな酸味とやさしい甘みのバランスが心地よいフルーティーな味わいに仕上げています。
プレーンフィナンシェ（ハロウィン限定ピック）
秋季商品の販売期間中は、店の一番人気を誇る「プレーンフィナンシェ」にもハロウィン限定のポップで可愛いピックが付きます。
焦がしバターの芳醇な香りとマルコナ産アーモンドパウダーの豊かな風味はそのままに、ジャック・オー・ランタンやおばけの限定ピックで季節感をプラスしました。
BROWN TABBY 両国
- 所在地：東京都墨田区亀沢３−13−４
- アクセス：都営大江戸線「両国駅」徒歩10分／JR線・半蔵門線「錦糸町駅」徒歩10分
- 営業時間：11:00〜19:00
- 定休日：月曜日
- 席数：イートイン10席
秋限定&ハロウィンコレクションを取り扱う「BROWN TABBY両国」は、大きなガラス窓から和モダンな空間が広がる店舗です。
焼きたてフィナンシェやマドレーヌのほか、ギフトセットやクッキー缶、ソフトクリーム、ソフトシェイクなども取り扱っています。
BROWN TABBY 吾妻橋
- 所在地：東京都墨田区吾妻橋１−３−７ ローヤルシティ本所吾妻橋
- アクセス：都営浅草線「本所吾妻橋駅」徒歩1分／各線「浅草駅」「押上駅」徒歩10分
- 営業時間：11:00〜19:00
- 定休日：月曜日
- 席数：3席
2号店の「BROWN TABBY吾妻橋」は、伝統技法の坊主襖の照明が特徴的な和モダンな空間の店舗です。
焼き菓子各種のほか、ギフトセットやクッキー缶、カフェドリンク、ソフトドルチェ（フローズンスイーツ）も取り扱っています。
