記事ポイント
- 台楽蛋糕が9月10日から9月14日までイオンモール川口前川に催事出店
- 台湾製法を再現したプレーンや全3種ハーフ＆ハーフセットを販売
- 台湾カステラは現地で現烤蛋糕と呼ばれる家庭的スイーツ
台楽蛋糕は、2026年9月10日から9月14日まで「イオンモール川口前川」へ催事出店します。
台湾の製法をそのまま取り入れた台湾カステラのプレーンをはじめ、焦がしバターバニラシュガーやアールグレイなど全3種のハーフ＆ハーフセット、食べきりサイズのカットカステラを販売します。
台楽蛋糕「銀座 台楽蛋糕(タイラクタンガオ)」
- 出店期間：2026年9月10日(木)～2026年9月14日(火)
- 場所：埼玉県川口市前川1-1-11 イオン川口前川1Fカルディコーヒーファーム前
- 営業時間：11:00～20:00（イオンモール川口前川の営業時間に準ずる）
- 休業：会期中無休（天災・保守・メンテナンス等により臨時休業する場合あり）
台湾フード店のフランチャイズ展開を行うBOCジャパンが運営する台湾カステラ専門店「台楽蛋糕（タイラクタンガオ）」は、2021年3月12日に東急プラザ銀座店をオープンしました。
オープン初日は東京メトロ銀座駅まで続く大行列となり、日本テレビ「ZIP」「ヒルナンデス」「1億3000万人のSHOWチャンネル」、フジテレビ「めざましテレビ」、BS朝日「テイバンタイムズ」で放映されたほか、読売新聞、サンケイ新聞、女性誌「GINGER」「Hanako」、旅行ガイドブックにも掲載されました。
台湾カステラは、台湾で古くから親しまれている家庭的なスイーツで、その場で焼き上げるケーキという意味の「現烤蛋糕（シエンカオダンガオ）」と呼ばれています。
「台楽蛋糕」の台湾カステラは、商品開発にあたり台湾現地で修行した専門スタッフが来日し、台湾の製法をそのまま取り入れて現地の味と食感を再現しています。
新鮮な卵黄と牛乳、厳選した小麦粉をふんだんに使い、卵白で作った泡のようなメレンゲを混ぜて焼き上げたスフレケーキのような”ふわぁしゅぁ”食感が特徴です。
今回のイオンモール川口前川への出店では、台湾の製法をそのまま取り入れた現地の味と食感を再現したプレーンをはじめ、目玉商品の焦がしバターバニラシュガーやアールグレイなど全3種のハーフ＆ハーフセット、食べきりサイズのカットカステラなどを販売します。
プレミアムカステラシリーズ
- プレミアムプレーン
「台楽蛋糕」でしか味わえない、日本の高品質な素材を使ったこだわりのフレーバーを取り揃えたプレミアムカステラシリーズです。
プレミアムプレーンは、専用オーブンでじっくり焼き上げたふわぁしゅぁのくせのない味わいで、どの年齢層の方にも楽しめます。
ハーフ＆ハーフセット
- プレミアムチーズ＆プレミアムプレーン
- プレミアム宇治抹茶＆プレミアムプレーン
- プレミアムチョコレート＆プレミアムプレーン
- プレミアムアールグレイ＆プレミアムプレーン
- プレミアム焦がしバターバニラシュガー＆プレミアムプレーン
プレミアムプレーンとフレーバーカステラを組み合わせたハーフ＆ハーフセットです。
プレミアムチーズカステラは、濃厚なチェダーチーズを生地に挟み込み、表面にパルメザン粉チーズをかけた香ばしい食感と香りに仕上げています。
チーズのミルキーな味わいとカステラの程よい甘さが絶妙な組み合わせです。
プレミアム宇治抹茶カステラは、独自の焼き上げ製法で抹茶の風味を逃さず、素材本来の味を生かした、とろけるような口どけに仕上げています。
プレミアムチョコレートカステラは、カカオパウダーを生地に練り込んで焼き上げ、表面にチョコチップをあしらいました。
濃厚なチョコレートの甘味と苦みを味わえます。
プレミアムアールグレイカステラは、ベルガモットの香料で着香したフレーバーティーの茶葉をカステラ生地にふんだんに練りこみ、芳醇なアールグレイの香りが味わえる一品です。
プレミアム焦がしバターバニラシュガーカステラは、プレミアムプレーンにバターの風味を凝縮した焦がしバターをあしらい、上部にまとったバニラシュガーの香りを楽しめます。
プレミアムクオーターシリーズ
- プレーン
- チーズ
- チョコレート
- 宇治抹茶
「大きすぎて一人で食べ切れない」「色々な味を試してみたい」というお客さまの要望に応えて開発された、1箱に1/4ずつ別の味が入ったプレミアムクオーターシリーズです。
台湾カステラプリン
- プレーン
- 宇治抹茶
- チョコレート
- アールグレイ
ふわぁしゅぁの台湾カステラにプリンを組み合わせた新感覚の台湾カステラスイーツです。
※催事出店のため、販売商品が変更になる場合があります。
台湾現地の製法を再現したふわぁしゅぁ食感の台湾カステラを、川口の会場で味わえます。
焦がしバターバニラシュガーやアールグレイなど、全3種のハーフ＆ハーフセットで多彩な味を一度に楽しめます。
食べきりサイズのカットカステラは、おやつだけでなく朝食にも取り入れやすい一品です。
よくある質問
催事出店の販売商品は変わることがありますか？
催事出店のため、販売商品が変更になる場合があります。
会期中に休業日はありますか？
会期中は無休ですが、天災や保守・メンテナンス等により臨時休業する場合があります。
