記事ポイント
- ANAクラウンプラザホテル新潟「佐渡市タイアップ朝食ブッフェ」は、2026年10月1日から10月31日まで1階「オールデイダイニング シーズンカフェ」で実施されます。
- 佐渡サーモンのマカロニグラタンやあおりいか一夜干しのレムラード、佐渡りんごのクラフティ・ミニマフィン、朱鷺と暮らす郷のコシヒカリおむすびなど、佐渡のふるさと納税返礼品を使ったオリジナル朝食メニューが並びます。
- 朝食のみの利用は大人¥3,300（消費税・サービス料込）で、朝食付きプランで宿泊の場合はご宿泊代に含まれます。
「佐渡市タイアップ朝食ブッフェ」は、ANAクラウンプラザホテル新潟が2026年10月1日から1階「オールデイダイニング シーズンカフェ」で実施する朝食ブッフェです。
全日本空輸新潟支店と佐渡市との連携企画で、「ANAのふるさと納税」の佐渡市加入自治体の返礼品を使用した朝食メニューをホテルシェフが考案しています。
佐渡産サーモンやあおりいか、りんご、朱鷺と暮らす郷のコシヒカリなど、佐渡の食材を使ったオリジナルメニューが並びます。
ANAクラウンプラザホテル新潟「佐渡市タイアップ朝食ブッフェ」
- 会場：ANAクラウンプラザホテル新潟 1F「オールデイダイニング シーズンカフェ」
- 期間：2026.10.1（木）〜10.31（土）
- 時間：6:00am〜10:00am
- 料金（朝食のみ）：大人¥3,300（消費税・サービス料込）
料金（宿泊者）：朝食付きプランでのご宿泊代に含まれます
本企画は、ANAクラウンプラザホテル新潟と全日本空輸新潟支店、佐渡市による連携企画です。
「ANAのふるさと納税」の新潟県佐渡市加入自治体の返礼品を使用したオリジナルの朝食メニューを、ホテルシェフが考案しました。
ANAクラウンプラザホテル新潟では、クラウンプラザ共通の朝食コンセプト「THE 10（ザ テン）」のもと、地域の食材や郷土の味を取り入れた、その土地ならではの朝食体験を展開しています。
佐渡サーモンとほうれん草のマカロニグラタン
- 事業者：ニッスイサーモン
佐渡の豊かな自然環境と緻密な生産管理のもとで育まれた高品質な国産サーモンを使用したマカロニグラタンです。
ほうれん草と合わせ、朝食メニューとして提供されます。
佐渡の海で育つ鮭の姿からも、素材の産地の豊かさが伝わります。
佐渡産あおりいか一夜干しとジャガイモのレムラード
- 事業者：須田嘉助商店
佐渡沖で水揚げされたあおりいかを、浜風と天日でじっくり乾しています。
濃厚な甘みと、柔らかく重厚な歯ごたえが特徴です。
須田嘉助商店の人気商品である、佐渡産あおりいかの一夜干しを使用しています。
佐渡りんごのクラフティ／佐渡りんごのミニマフィン
- 事業者：松丘農園
- 佐渡りんごのクラフティ
- 佐渡りんごのミニマフィン
フルーツ王国として知られる佐渡島・西三川地区で、昼夜の寒暖差と太陽の恵みをたっぷり受けて育ったりんごを使用したクラフティです。
同じ佐渡りんごを使ったミニマフィンも並びます。
松丘農園には、シナノスイート、秋映、ぐんま名月、シナノゴールドなど複数品種のりんごがたわわに実っています。
朱鷺と暮らす郷 認証米コシヒカリと佐渡産塩辛のおむすび
- 事業者：コープ佐渡
国の特別天然記念物「朱鷺」との共生を目指し、厳しい環境基準のもとで育てられた佐渡産コシヒカリを使用したおむすびです。
野生のトキが安心して暮らせるエサ場や生息空間として、田んぼが整備されています。
佐渡サーモンのマカロニグラタンや、あおりいか一夜干しを使ったレムラードで、朝から佐渡の恵みを味わえます！
新潟へ宿泊した朝に、佐渡りんごのクラフティやミニマフィン、朱鷺と暮らす郷のコシヒカリおむすびまで佐渡の食材を一度に楽しめます。
朝食付きプランで宿泊すれば、追加料金なしで佐渡タイアップ朝食ブッフェを味わえます☆
