火曜タパス水曜チーズ木曜ステーキ！ハイアット リージェンシー 東京「A Week at Crossroads」

 

ハイアット リージェンシー 東京は、館内のレストラン＆バーで秋のダイニングプロモーションを展開しています。

Crossroads Kitchenでは、曜日替わりでテーマが変わる「A Week at Crossroads」を9月15日から実施しています。

中国料理「翡翠宮」やNineteen Eighty Lounge ＆ Barでも、秋の味覚を生かしたコースやカクテルを楽しめます。

 

ハイアット リージェンシー 東京「A Week at Crossroads」

 

 

• 店舗：Crossroads Kitchen
• 期間：2026年9月15日(火)～
• Beef Me Up：Steakhouse Style

 

• Tuesday Tapas：Spanish Night
• Fromagerie Club：Cheese ＆ Charcuterie

 

Crossroads Kitchenでは、曜日替わりでテーマが変わるディナー「A Week at Crossroads」を実施しています。

火曜日のTuesday Tapasでは、スペインのバルを思わせるタパスをワインとともに楽しめます。

仲間とのディナーや仕事帰りにも合う、活気あふれる雰囲気で提供されています。

 

Fromagerie Club：Cheese ＆ Charcuterie

 

 

水曜日のFromagerie Clubでは、チーズとシャルキュトリーが主役の一夜を楽しめます。

さまざまな味わいを少しずつ味わいながら、ワインとともに過ごせます。

 

Beef Me Up：Steakhouse Style

 

 

木曜日のBeef Me Upでは、肉料理を中心としたステーキハウススタイルのメニューが提供されています。

週の後半を迎える夜に、力強く満足感のある一皿を楽しめます。

 

ハロウィンデザート

 

 

• 店舗：Crossroads Kitchen
• 期間：2026年10月30日(金)～11月1日(日)

 

ジャック・オー・ランタンやゴースト、コウモリをモチーフにしたデザートが並びます。

遊び心あふれるスイーツで、デザートタイムにハロウィン気分を演出します。

 

サンクスギビング メニュー

 

 

• 店舗：Crossroads Kitchen
• 期間：2026年11月26日(木)～29日(日)
• 料金（ランチ）：月曜〜木曜 7,100円/ 金曜〜日曜 7,800円（税サ込）
• 料金（ディナー）：月曜〜木曜 9,600円/ 金曜〜日曜 10,500円（税サ込）

 

ローストターキーと付け合わせが登場し、伝統的なサンクスギビングの味を楽しめます。

デザートにはパンプキンパイとピーカンナッツパイが揃います。

 

ホテルメイドのマカロンとクッキー

 

 

• 販売：オンラインサイト/Crossroads Kitchen店頭(マカロンのみ)
• 料金：2,600円(税込)
• 販売期間：9月21日(月)〜10月31日(土)

 

マカロンはチョコレート、ピスタチオ、バニラ、ストロベリー、レモンの5種類がそろいます。

クッキーはバニラキプフェルやディアマンショコラなど7種を詰め合わせています。

 

ピエール・エルメ・パリ ハロウィン マカロンボックス

 

 

• 販売：オンラインサイト
• 料金：3,780円(税込)
• 販売期間：10月1日(木)〜10月31日(土)

 

洋梨づくしの「アンフィニマン ポワール」やカボチャの「ジャルダン ドートンヌ」などマカロン6種が入っています。

フランスのアーティスト、ジュリー・ステファン・チェンが描いた作品「uramado」の限定ボックスに詰め合わせています。

 

China Meets Japanese Flavor – Autumn Season

 

 

• 店舗：中国料理「翡翠宮」
• 期間：2026年9月1日(火)～11月30日(月)
• 料金：ランチ/ディナー 17,000円(税サ込)

 

あわびの蘇州式ソースや平田牧場金華豚の紹興酒塩麹焼きなど、日本の秋の味覚を重ねた料理が並びます。

デザートには栗の焼き菓子や葡萄プリン大福、抹茶のマーラーカオがそろいます。

9月1日からはグランドメニューにも新作料理が加わり、ゲストシェフとのコラボ料理も味わえます。

 

秋のカクテル

 

 

• 店舗：Nineteen Eighty Lounge ＆ Bar
• 期間：9月1日(火)~10月31日(土)
• 料金：2,800円〜(税サ込)

 

• 栗カクテル ～和モダンデザートカクテル～
• 梨カクテル ～自家製トニックのラムトニック～

 

栗カクテルは、熟成黒糖焼酎とほうじ茶に、栗と紫芋のエスプーマが重なるデザートカクテルです。

梨カクテルは、和梨の果汁にハーブと自家製トニックの微炭酸が重なる一杯です。

 

曜日ごとに変わる「A Week at Crossroads」で、新しい秋の味覚に出会えます。

ハロウィンやサンクスギビングの期間限定メニューで、季節ならではのひとときを楽しめます。

栗や梨を使った秋のカクテルで、バータイムにも旬の味わいを堪能できます！

※20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。