記事ポイント
- 不気味な宮殿をテーマに、秋の味覚を使った約20種類のスイーツが登場。
- ライブステーションでは、チョコレートアイスを合わせたマロンショコラモンブランを提供。
- 2026年9月5日～11月3日の土日祝日限定で開催し、約15種類のセイボリーも楽しめます。
ヒルトン東京ベイのロビーラウンジ「lounge O（ラウンジ・オー）」で、ハロウィーンスイーツビュッフェ「Gothic Palace（ゴシックパレス）」が開催されます。
りんご、栗、ぶどうなどの秋の味覚を使ったスイーツに、蜘蛛の巣やコウモリ、棺桶などハロウィーンらしいモチーフを取り入れています。
ヒルトン東京ベイ lounge O「Gothic Palace（ゴシックパレス）」
- 期間：2026年9月5日（土）～11月3日（火・祝）※土日祝日限定
- 会場：ヒルトン東京ベイ ロビー階 lounge O（ラウンジ・オー）
- 時間：12:00～／12:30～／14:30～／15:00～（2時間・4部制）
- 料金：大人5,000円、4～8歳1,900円、9～12歳2,700円（税金・サービス料込）
- 料金に含まれるもの：ドリンクバー
- 予約：047-355-5000（代表）レストラン部
どこか不気味な宮殿「ゴシックパレス」を舞台に、約20種類のスイーツと約15種類のセイボリーを好きなだけ味わえます。
マロンショコラモンブラン
ライブステーションで仕上げるモンブランです。ココアスポンジにチョコレートアイスとモンブランクリームを重ね、ラズベリーソースで酸味を添えています。蜘蛛の巣を模したチョコレートも飾った一品です。
りんごとアールグレイの蜘蛛の巣ムース
アールグレイのムースにりんごのコンポートを閉じ込め、チョコレートグラサージュで覆っています。トップの蜘蛛の巣形チョコレートも楽しめます。
書斎のひととき 黒ごまプリン
黒ごまプリンとミルクプリンを重ねた二層仕立て。コーヒーのほろ苦さときなこの香ばしさを合わせ、書斎での読書のひとときをイメージしています。
マロンゴシックロールケーキ
ココア風味のスポンジで栗のクリームと甘く煮た栗を包んだロールケーキです。栗を丸ごと使い、秋の味わいを楽しめます。
ぶどうのゴシックパレスマカロン
ナガノパープルのジャムをサンドしたマカロンです。レース、書斎のレター、シーリングスタンプをモチーフにした3つのデザインが登場します。
ラズベリーキャンドルカヌレ
キャンドルをイメージしたカヌレにチョコレートグラサージュをかけ、ラズベリーを添えています。
煌めく琥珀糖 ココアマフィン
チョコチップ入りのココアマフィンに、チーズクリーム、ラズベリーソース、琥珀糖を合わせています。マフィンと琥珀糖の異なる食感も楽しめます。
ゴシックマーブルチーズケーキ
クッキー生地の上に北海道産マスカルポーネを使ったチーズケーキを重ね、竹炭でマーブル模様を表現。生クリームとコウモリ型チョコレートを飾っています。
カシスとオレンジのウェルカムゼリー
果肉入りオレンジゼリーとカシスゼリーを二層に重ねたグラスデザートです。ウェルカムドリンクをイメージしています。
コウモリの紫芋タルト
紫芋クリームを絞ったタルトに、コウモリ型のチョコレートとフリーズドライの苺を飾っています。紫芋の甘みと苺の酸味の組み合わせです。
ローズガーデンチョコケーキ
チョコスポンジにチョコクリームと苺ジャムをサンドしたケーキです。バラが咲くガーデンをイメージし、クリームをチョコレートで表現しています。
棺桶の苺クリームクッキーサンド
棺桶型のココアクッキーで苺のバタークリームをサンド。赤いグラサージュで仕上げています。
2種のぶどうゼリー
ぶどうの果肉を入れたグラスゼリーです。宮殿のガーデンにある水辺をイメージした一品です。
かぼちゃのティータイムプリン
北海道産かぼちゃのペーストを使ったプリンです。シロップ漬けのかぼちゃダイスも散らしています。
ハロウィーンスコップティラミス
コーヒーシロップを染み込ませたフィンガービスケットとマスカルポーネクリームを重ねています。粉糖とブラックココア、十字架型のチョコレート、ベルローズで飾ったスコップティラミスです。
バラのぶどうメレンゲポップス
グレープの香りが広がる、バラを模したメレンゲです。写真や動画撮影のフォトプロップスとしても楽しめるデザインです。
ランチとしても楽しめるセイボリー
- メニュー数：約15種類
セイボリーには、かぼちゃサラダとチェダーチーズを挟んで焼き上げた「かぼちゃとチーズのホットサンド」や、3種のきのこを混ぜ込んだ「秋のきのこのちらし寿司」が登場します。
「ビーツと煮込んだ深紅のロールキャベツ」「さつまいもとチキンのオーブン焼き ハニーマスタードソース」のほか、サラダ、スープ、パスタなどもそろいます。
※表記内容やメニューは変更になる場合があります。写真はイメージです。
秋のフルーツや栗を使ったスイーツと、ハロウィーンならではの遊び心を一度に楽しめるビュッフェです。
ヒルトン東京ベイ lounge O「Gothic Palace（ゴシックパレス）」の紹介でした。
よくある質問
平日も開催されますか？
開催は2026年9月5日（土）～11月3日（火・祝）の土日祝日限定です。
料金はいくらですか？
大人5,000円、4～8歳1,900円、9～12歳2,700円です。税金・サービス料とドリンクバーが含まれます。
利用時間は何時間ですか？
2時間制です。12:00、12:30、14:30、15:00開始の4部制で開催されます。
