記事ポイント
- ビーフキッチン「ローストビーフ重」は赤身モモ肉のローストビーフを主役にしたランチ限定のお重です。
- 希少部位「カメノコ」の牛肉のしぐれ煮と酢飯を組み合わせた食べ応えが楽しめます。
- 秋仕様の「季節のBKコース」も同日から登場し、上タンやカイノミなど希少部位を堪能できます。
ビーフキッチンは、2026年9月1日（火）よりランチタイム限定で新メニュー「ローストビーフ重」の提供を開始しています。
赤身ならではの濃厚な旨みを持つモモ肉を使ったローストビーフを、薄くスライスして重ねたお重に仕立てています。
肉の食べ応えを保ちながら重すぎない味わいで、ランチタイムに楽しめる一品です。
ビーフキッチン「ローストビーフ重」
- 価格：2,500円（税込）
- 販売開始日：2026年9月1日（火）
- 数量：各店舗1日10食限定
- 提供店舗：ビーフキッチン全4店舗
薄くスライスしたローストビーフを一枚ずつ丁寧に重ね、蓋を開けた瞬間にも心が躍る華やかな一品に仕上げています。
ローストビーフを受け止める酢飯には、ほどよい粘りと甘みが特徴の「ひとめぼれ」を使用し、大葉とミョウガを添えて爽やかな香りと食感をプラスしています。
肉の食べ応えを保ちながらも重たくなりすぎない、ランチタイムに楽しみやすい味わいです。
「牛肉のしぐれ煮」
牛肉のしぐれ煮には、モモ肉の中でもきめが細かく赤身の旨みをしっかりと感じられる希少部位「カメノコ」を使用しています。
一般的なしぐれ煮よりもあえて硬めに炊き上げ、しっかりとした噛み応えを残しました。
噛みしめるたびに牛肉の旨みが広がり、しっとりとしたローストビーフとは異なる食感と味わいを楽しめます。
「季節のBKコース」
- 季節のBKコース：7,800円（税込）
季節のナムル盛り
白菜キムチ
季節の炙りユッケ
季節の和牛握り
かめのこの焼きしゃぶ
上タン～アイオワプレミアム～
カイノミ
和牛フィレ
生野菜サラダ
季節のスープ
和牛厳選タレ2種
大判肩ロース～すき焼きセット～
本日の締めもの
本日のデザート
「季節のBKコース」は、同日より秋仕様へ内容を変更したコースメニューです。
人気の「上タン～アイオワプレミアム～」をはじめ、「カイノミ」や「和牛フィレ」などの希少部位を盛り込んでいます。
店内仕込みの季節のスープや本日のデザート、季節の締めものや季節の和牛握りも組み合わせ、ビーフキッチンの魅力を存分に楽しめる内容です。
※ご注文は2人前からとなります。
誕生日・記念日のデザートプレート
ビーフキッチンでは、誕生日や記念日向けにデザートプレートも用意しています。
白い皿にチョコレートソースで「Happy Birth Day」と描き、いちごや白桃、チョコレートクランブルなどを彩りよく盛り付けています。
文字入りのプレートは、大切な人との誕生日や記念日のひとときを華やかに演出します。
ビーフキッチンでランチタイムに、赤身モモ肉を重ねたローストビーフ重を味わえます！
牛肉のしぐれ煮と酢飯の組み合わせで、噛むほどに広がる旨みを堪能できます。
秋仕様の「季節のBKコース」で、希少部位がそろう贅沢なひとときを過ごせます☆
ビーフキッチン「ローストビーフ重」の紹介でした。
よくある質問
「ローストビーフ重」はいつから購入できますか？
ビーフキッチンでは2026年9月1日（火）よりランチタイム限定で「ローストビーフ重」の提供を開始しています。
「ローストビーフ重」の価格や数量に条件はありますか？
「ローストビーフ重」は2,500円（税込）で、各店舗1日10食限定で提供されています。
「ローストビーフ重」はどの店舗で食べられますか？
ビーフキッチン全4店舗（中目黒本店・恵比寿店・渋谷店・横浜店）でランチタイムに提供されています。
「季節のBKコース」ではどんな料理が味わえますか？
上タン～アイオワプレミアム～やカイノミ、和牛フィレなどの希少部位に加え、季節のスープやデザートまで盛り込んだコースです。
