記事ポイント
- ホテルニューオータニ「栗とぶどう スイーツフェア」で栗とぶどうの秋スイーツを楽しめます。
- 秋の風物詩「スーパーモンブラン」は兵庫県産和栗「銀寄」を使った濃厚な一品です。
- シャインマスカットとピオーネを使ったグレープショートケーキなど、ぶどうスイーツも豊富です。
ホテルニューオータニは、東京・幕張・大阪の直営3ホテルで、秋の味覚「栗」と「ぶどう」を使ったスイーツを館内のレストランやケーキブティックで提供しています。
秋の風物詩として親しまれる「スーパーモンブラン」をはじめ、栗やぶどうを主役にしたケーキやパンケーキ、スイーツビュッフェ、アフタヌーンティーまで幅広いラインアップがそろいます。
ホテルニューオータニ「栗とぶどう スイーツフェア」
- 開催期間：2026年9月1日（火）～11月30日（月）
- 対象施設：ホテルニューオータニ（東京）、ホテルニューオータニ幕張、ホテルニューオータニ大阪
「栗とぶどう スイーツフェア」は、ホテルニューオータニの直営3ホテル（東京・幕張・大阪）が、秋の味覚「栗」と「ぶどう」を主役にしたスイーツを、館内のレストランやケーキブティックで提供する企画です。
秋の風物詩「スーパーモンブラン」や栗を使ったケーキ・クロワッサン、シャインマスカットとピオーネを使ったグレープスイーツ、季節限定のスイーツビュッフェやアフタヌーンティーなど、多彩なラインアップが揃います。
「スーパーモンブラン」
- スーパーモンブラン：3,780円（テイクアウト料金）
- 提供店舗：ホテルニューオータニ（東京）ティー＆カクテル「ガーデンラウンジ」、ホテルニューオータニ大阪 パン＆ケーキ「パティスリーSATSUKI」
「スーパーモンブラン」は、その時期に最も食べ頃を迎えた和栗をシェフパティシエが厳選して仕立てる一品です。
今年は和栗の最高峰とも称される兵庫県産「銀寄」からスタートし、生クリームの使用量を抑えることで栗本来の濃厚な味わいを凝縮しています。
イタリア産マロングラッセ入りアーモンドタルトや和三盆バニラもち、ホワイトチョコレートでコーティングしたエルダーフラワーの焼きメレンゲ、バニラとクリームチーズのガナッシュモンテを重ね、仕上げに青ヶ島産「ひんぎゃの塩」をアクセントに加えています。
「スーパーマロンショートケーキ」
- スーパーマロンショートケーキ：3,024円（テイクアウト料金）
- 提供店舗：ホテルニューオータニ（東京）ティー＆カクテル「ガーデンラウンジ」、ホテルニューオータニ大阪 パン＆ケーキ「パティスリーSATSUKI」
「スーパーマロンショートケーキ」は、長崎県産の「太陽卵」に和三盆とみかん蜂蜜を合わせたカステラに、ほくほくとした蒸し栗と濃厚な抹茶カスタードクリームをサンドした一品です。
アクセントに「ひんぎゃの塩」を加え、深いコクの黒蜜あんこ、黒蜜ゼリー、小粒大福を忍ばせることで、ひと口ごとにさまざまな食感を楽しめる仕立てになっています。
「新マロンクロワッサン」
- 新マロンクロワッサン：756円（テイクアウト料金）
- 提供店舗：ホテルニューオータニ（東京）ティー＆カクテル「ガーデンラウンジ」、ホテルニューオータニ大阪 パン＆ケーキ「パティスリーSATSUKI」
「新マロンクロワッサン」は、蒸し栗のペーストを香ばしく焼き上げたクロワッサン生地で包み込み、仕上げにまろやかなブロンズチョコレートを合わせた一品です。
サクサクとした食感に栗のやさしい甘みとコクのあるチョコレートが重なり、和のハーモニーを楽しめます。
「ホテルニューオータニ特製マロンパンケーキ」
- ホテルニューオータニ特製マロンパンケーキ：3,630円
- 提供店舗：ホテルニューオータニ（東京）ティー＆カクテル「ガーデンラウンジ」、ホテルニューオータニ大阪 オールデイダイニング「SATSUKI」
「ホテルニューオータニ特製マロンパンケーキ」は、長年親しまれてきたパンケーキに秋の味覚を合わせた季節限定メニューです。
リコッタ、クリームチーズ、マスカルポーネの3種のチーズをブレンドし、ホテルオリジナルの雑穀「ホワイトシリアル」を加えることで軽やかな口あたりに仕上げています。
一枚は表面を香ばしくキャラメリゼし、たっぷりの生クリームに和三盆バニラもち、栗、渋皮栗を添え、粒あんを合わせたあんこジュレとマロンマカロンをあしらった秋らしい一皿です。
「新エクストラスーパーグレープショートケーキ」
- 新エクストラスーパーグレープショートケーキ：3,564円（テイクアウト料金）
※1日限定20個
「新エクストラスーパーグレープショートケーキ」は、糖度18度前後の上品な甘さと芳醇な香りが特徴の「シャインマスカット」と、濃厚な甘みの中に爽やかな酸味が広がる国産「ピオーネ」を使用した一品です。
厳選素材のみで構成される「エクストラスーパーシリーズ」のなかでも、2種の果実を味わえる唯一のショートケーキです。
「岩泉ヨーグルトゼリー（グレープ）」
- 岩泉ヨーグルトゼリー（グレープ）：1,404円（テイクアウト料金）
「岩泉ヨーグルトゼリー（グレープ）」は、ぶどうの豊かな味わいを閉じ込めた秋限定のグラススイーツです。
岩手県産ヨーグルトゼリーに、シャインマスカットとピオーネの果肉とグレープゼリーをトッピングしています。
ぶどうの濃厚な甘さが引き立つ、涼やかな味わいの一杯です。
「グレープゼリー」
- グレープゼリー：1,674円（テイクアウト料金）
「グレープゼリー」は、ジューシーで爽やかな果肉と豊潤な甘みが口いっぱいに広がる、ぶどうを使ったグラススイーツです。
カットされたシャインマスカットとピオーネの果肉をたっぷりと使い、ぶどうならではの濃厚な味わいを楽しめます。
スイーツビュッフェ
- 提供店舗：ホテルニューオータニ（東京）ティー＆カクテル「ガーデンラウンジ」、ホテルニューオータニ幕張 オールデイダイニング「SATSUKI」、ホテルニューオータニ大阪 ティー＆カクテル「SATSUKI LOUNGE」
季節限定のスイーツビュッフェでは、栗の上品な甘みとぶどうの豊潤な果実味を生かした多彩なスイーツが揃います。
ビュッフェ限定の「マロンショートケーキ」や「モンブラン」に加え、しっとりふんわり食感のロール生地にぶどうの寒天を包み込んだ「グレープロール」も味わえます。
開放感あふれる景色とともに、秋の風物詩を存分に楽しめるひとときです。
アフタヌーンティー
- 提供店舗：ホテルニューオータニ（東京）ティー＆カクテル「ガーデンラウンジ」、ホテルニューオータニ大阪 スカイラウンジ「フォーシーズンズ」
アフタヌーンティーでは、ホテルニューオータニを代表する「スーパースイーツシリーズ」の「スーパーメロンショートケーキ」をはじめ、今が旬のフルーツをふんだんに使用したスイーツを楽しめます。
特製フルーツサンドやバラエティーサンドなど、ボリューム満載の内容です。
紅茶は好みの茶葉から選べ、ゆったりと流れる午後のひとときを過ごせます。
旬の和栗とぶどうを贅沢に使ったスイーツで、秋ならではの味覚を楽しめます！
テイクアウトからビュッフェ、アフタヌーンティーまで、シーンに合わせてスイーツを選べます。
「スーパーモンブラン」の濃厚な栗の味わいは、秋の訪れを感じる特別なひとときです☆
ホテルニューオータニ「栗とぶどう スイーツフェア」の紹介でした。
よくある質問
「栗とぶどう スイーツフェア」はいつまで開催されていますか？
ホテルニューオータニの直営3ホテル（東京・幕張・大阪）で、2026年9月1日から11月30日まで実施されています。
「スーパーモンブラン」にはどんな栗が使われていますか？
和栗の最高峰とも称される兵庫県産「銀寄」を使用し、生クリームの使用量を抑えることで栗本来の濃厚な味わいを引き出しています。
ぶどうを使ったスイーツにはどんな種類がありますか？
シャインマスカットとピオーネを使った「新エクストラスーパーグレープショートケーキ」のほか、「岩泉ヨーグルトゼリー（グレープ）」や「グレープゼリー」などのグラススイーツが揃います。
アフタヌーンティーはどの店舗で楽しめますか？
ホテルニューオータニ（東京）ティー＆カクテル「ガーデンラウンジ」と、ホテルニューオータニ大阪 スカイラウンジ「フォーシーズンズ」で楽しめます。
