甲州ワインジュレが秋の果実と重なる贅沢な一杯！ホテルオークラエンタープライズ「秋の果実と甲州ワインのパフェ」

ホテルオークラエンタープライズは、新宿野村ビル50階のホテルオークラ レストラン ワイン＆ダイニング デュークで、夜パフェプラン『エトワール』のデザートに秋限定のパフェを取り入れています。

シャインマスカット・巨峰・柿などの旬の果実に、甲州ワインを使ったジュレやほうじ茶のアイスクリームを重ねた一品です。

ホテルオークラエンタープライズ「秋の果実と甲州ワインのパフェ」

• 提供期間：2026年9月1日（火）～11月27日（金）※平日限定（月曜定休）
• 提供時間：17:30～22:00（L.O. 20:00）
• 提供場所：ホテルオークラ レストラン ワイン＆ダイニング デューク（新宿野村ビル50階）
• 料金：7,700円（消費税・サービス料込）
• 予約・お問い合わせ：ワイン＆ダイニング デューク TEL. 03-3345-0511

「秋の果実と甲州ワインのパフェ」は、シャインマスカット・巨峰・柿などの旬の果実に、ほうじ茶のアイスクリームやヘーゼルナッツのキャラメリゼを重ねたデザートです。

柿のマリネや巨峰のコンポートに加え、シャインマスカットのジュレには甲州ワインを使用しており、ひと口ごとに異なる味わいと芳醇な香りを楽しめます。

ホテルオークラ レストラン ワイン＆ダイニング デュークは、新宿野村ビル50階でオークラ伝統のフランス料理とワインを提供するレストランです。

夜パフェプラン『エトワール』

• 3品目のオードブル
• 本日のスープ
• 季節のメインディッシュ
• 秋の果実と甲州ワインのパフェ
• コーヒーまたは紅茶

『エトワール』では、オードブルからスープ、メインディッシュを経て、デザートに季節替わりのパフェまで一皿ずつ味わえます。

平日限定のディナーコースとして、秋の恵みを重ねたパフェをコースの締めくくりに楽しめます。

新宿の夜景とともに味わうパフェ

ワイン＆ダイニング デュークでは、新宿の夜景を望む窓辺の席で、コースの締めくくりにパフェを楽しめます。

最上階の特等席から東京を一望しながら、オークラ伝統のフランス料理と厳選したワインとのマリアージュを堪能できます。

新宿の夜景を望む特等席で、秋の果実と甲州ワインが重なる贅沢なパフェを楽しめます！

オードブルからメインディッシュ、パフェまで一皿ずつ味わえるコースで、秋の夜を特別な時間にできます。

甲州ワインのジュレとほうじ茶のアイスクリームが織りなす、ひと口ごとに変わる味わいを堪能できます☆

ホテルオークラエンタープライズ「秋の果実と甲州ワインのパフェ」の紹介でした。

※20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。

よくある質問

「秋の果実と甲州ワインのパフェ」はどこで味わえますか？

ホテルオークラ レストラン ワイン＆ダイニング デューク（新宿野村ビル50階）で、夜パフェプラン『エトワール』のデザートとして提供されています。

パフェにはどんな果実が使われていますか？

シャインマスカット・巨峰・柿などの旬の果実を使い、柿のマリネや巨峰のコンポート、甲州ワインを使ったシャインマスカットのジュレを重ねています。

夜パフェプラン『エトワール』の料金と内容は？

料金は7,700円（消費税・サービス料込）で、オードブル・スープ・メインディッシュ・パフェ・コーヒーまたは紅茶が付くコースです。

提供期間はいつまでですか？

2026年9月1日から11月27日までの平日限定（月曜定休）で提供されています。