記事ポイント
- 坂根屋「一口ミニ上生菓子『出雲ハーブの縁』」は浜山湧水のハーブウォーターを生地に取り入れています。
- 756円・3個入りで、大阪あべのハルカスから販売が始まりました。
- ホーリーバジル・レモングラス・ミントの香りを一口サイズで楽しめます。
坂根屋は、出雲ハーブ苑 神々の庭とともに一口ミニ上生菓子「出雲ハーブの縁」を大阪・あべのハルカスで販売しています。
坂根屋の職人が手掛けるこの一口サイズの上生菓子は、浜山湧水群の水から自社蒸留したハーブウォーターを生地に取り入れ、口にした瞬間にふわりとハーブの香りが広がります。
商品名の「縁」には、坂根屋とまるこの代表を結んだ出雲の縁と、この商品を通じて客と出雲がつながってほしいという願いが込められています。
坂根屋「一口ミニ上生菓子『出雲ハーブの縁』」
- 価格：756円(税込)
- 内容量：3個
- 使用ハーブ：ホーリーバジル、レモングラス、ミント
- 販売開始日：2026年8月26日(水)
- 販売場所：大阪・あべのハルカス（順次出雲きよら、坂根屋など各店舗・公式サイトでも販売）
一口ミニ上生菓子「出雲ハーブの縁」は、坂根屋の職人が手掛ける一口サイズの上生菓子で、出雲ハーブ苑 神々の庭が環境省名水百選「浜山湧水群」の水を用いて自社蒸留したハーブウォーターを生地に取り入れています。
坂根屋は出雲で154年の歴史を持つ老舗和菓子店で、出雲ぜんざい餅や上生菓子など出雲の伝統を受け継ぐ和菓子を製造・販売しています。
商品名の「縁」には、坂根屋とまるこの代表を結んだ出雲の縁と、この商品を通じて客と出雲がつながってほしいという願いが込められています。
繊細な意匠に仕立てられた生地には、ハーブ本来のやさしい香りが息づき、口にした瞬間にふわりと広がります。
生地と餡の色合い
断面には、緑がかった白の生地と薄紫色の餡が層になって現れます。
菓子楊枝を使い、断面から生地と餡の色の重なりを楽しめる仕立てです。
頂部を彩る意匠
頂部には小さなくぼみが設けられ、銀色の飾りが配されています。
生地は下部が白く、上部にかけて淡い紫のグラデーションがかかり、粉をまぶしたようなマットな質感に仕立てられています。
香り立つ生地と繊細な意匠を、ひと口で味わえます！
大阪・あべのハルカスをはじめ、出雲の店舗でも順次味わえる一品です。
出雲大社の縁にちなんだ物語を、和菓子を通じて感じられます。
坂根屋「一口ミニ上生菓子『出雲ハーブの縁』」の紹介でした。
よくある質問
一口ミニ上生菓子「出雲ハーブの縁」にはどんなハーブが使われていますか？
ホーリーバジル、レモングラス、ミントの3種のハーブを使ったハーブウォーターが生地に取り入れられています。
口にした瞬間、ふわりとハーブの香りが広がります。
価格と内容量を教えてください？
一口ミニ上生菓子「出雲ハーブの縁」は税込756円で、3個入りで販売されています。
どこで購入できますか？
2026年8月26日から大阪・あべのハルカスで販売されており、出雲きよらや坂根屋の店舗、公式サイトでも順次販売が始まります。
商品名の「縁」にはどんな意味が込められていますか？
坂根屋とまるこの代表を結んだ出雲の縁と、この商品を通じて客と出雲がつながってほしいという願いが込められています。
