記事ポイント
- 三田製麺所「濃厚煮干しつけ麺」は煮干し粉入り濃厚スープと極太麺が絡む一杯です。
- 〆には新商品「ニボ割り飯」で残りスープまで味わい尽くせます。
- 10月からは「濃厚煮干し中華そば」も期間限定で登場します。
三田製麺所「濃厚煮干しつけ麺」は、2026年9月1日から国内の三田製麺所全店で販売されている、煮干し粉を加えた濃厚スープと極太麺が絡む期間限定のつけ麺です。
10月には「濃厚煮干し中華そば」も登場し、スープと合わせて味わう新商品「ニボ割り飯」もあわせて用意されています。
秋の“煮干しづくし”を、麺からご飯まで存分に楽しめます!
三田製麺所「濃厚煮干しつけ麺」

- 価格:1,200円(大盛まで同一料金、特盛+300円)
- 販売期間:2026年9月1日(火)~
- 取扱店舗:国内の三田製麺所 全店
「濃厚煮干しつけ麺」は、香り高い魚粉の“煮干し粉”を加えたスープで、煮干しの旨味を存分に引き出した一杯です。
濃厚なスープにコシのある太麺を合わせることで、麺にスープがしっかりと絡み、ひと口すすれば力強い煮干しの風味が口いっぱいに広がります。
煮干しの旨味を凝縮した濃厚な味わいと、コシのある太麺による食べ応えが楽しめる、三田製麺所で人気の煮干しメニューです。
「濃厚煮干し中華そば」

- 販売開始:2026年10月~
「濃厚煮干し中華そば」は、2026年10月から三田製麺所で期間限定販売される、煮干しの旨味を効かせた濃厚スープのラーメンです。
三田製麺所は2025年7月から初のラーメンメニュー「中華そば」の提供を始めており、9月の「濃厚煮干しつけ麺」に続く秋の“煮干しづくし”の一皿として登場します。
「ニボ割り飯」

- 価格:100円
- 販売期間:2026年9月1日(火)~
- 取扱店舗:国内の三田製麺所 全店
「ニボ割り飯」は、白飯に“煮干し粉”をのせた、「濃厚煮干しつけ麺」の〆として楽しむ新商品です。
「濃厚煮干しつけ麺」を食べ終えた後、残ったスープと合わせることで、最後まで煮干しの旨味を味わえます。
三田製麺所の麺とスープのこだわり

自慢の極太麺は数種類の小麦粉をブレンドし、その日の温度と湿度によって加水率を調整、茹で上がりを冷水で締めることでもちもちとした弾力とのど越しを引き立てています。
特製の「濃厚豚骨魚介スープ」は、豚骨と魚介の旨味を時間をかけてじっくり炊き込んで引き出した、厳選した食材をたっぷり合わせた濃厚なつけ汁です。
麺は[小・並・中・大]の4サイズが同一料金で提供され、ボリュームのある一杯を楽しめます。
三田製麺所について

- 創業:2008年(東京・港区三田)
- 店舗数:全国51店舗(2026年7月時点)
三田製麺所は2008年に東京・港区三田で1号店をオープンし、2026年7月現在は全国51店舗を展開しています。
名物の「唐揚げ」は第11回からあげグランプリ東日本しょうゆダレ部門で金賞を受賞するなど、サイドメニューも充実しています。
濃厚な煮干しスープと極太麺の組み合わせを、心ゆくまで味わえます!
食べ終えた後は「ニボ割り飯」で、最後の一滴まで煮干しの旨味を堪能できます。
10月の「濃厚煮干し中華そば」まで、秋の“煮干しづくし”を楽しめます。
三田製麺所「濃厚煮干しつけ麺」の紹介でした。
よくある質問
「濃厚煮干しつけ麺」はいつからどこで購入できますか?
2026年9月1日から国内の三田製麺所全店で販売されています。
価格は1,200円で、大盛りまで同一料金、特盛は300円プラスで注文できます。
「ニボ割り飯」とはどのような商品ですか?
白飯に煮干し粉をのせた、100円の新商品です。
「濃厚煮干しつけ麺」を食べ終えた後、残ったスープと合わせて味わうのがおすすめです。
「濃厚煮干し中華そば」はいつから販売されますか?
2026年10月から三田製麺所で期間限定販売されます。
三田製麺所はどのような店舗ですか?
2008年に東京・港区三田で1号店をオープンし、2026年7月現在は全国51店舗を展開しています。
名物の「唐揚げ」は金賞受賞歴もあるサイドメニューです。








