記事ポイント
- ヤエチカのカフェカルディーノ／ハガレが夏限定「プロフィットロール」を提供
- シュー生地とバニラアイスに濃厚チョコソースを合わせた冷たいスイーツ
- ヤエチカでは今夏「世界の山ちゃん」など新店舗3店も続々オープン
八重洲地下街が運営するヤエチカ(八重洲地下街)は、猛暑を乗り切る「夏のひんやり＆スタミナグルメ」を展開しています。
暑い夏でもさっぱり食べられる冷たいメニューと、夏バテを吹き飛ばすガッツリ系のグルメを、期間限定で楽しめます。
カフェカルディーノ／ハガレ「プロフィットロール(Profiteroles)」
サクッと焼き上げたシュー生地に、バニラアイスとふんわりシャンティを詰め込んだ一皿です。
とろりとした濃厚なチョコレートソースをかけることで、食感のコントラストを楽しめます。
シャンティやソースの甘さと、香ばしいクルミの味わいを一度に堪能できます。
- 商品：プロフィットロール(Profiteroles) 税込1,000円
らーめん七彩飯店「よだれ鶏冷やしそば」
名物おつまみの「よだれ鶏」を冷やし麺にした、らーめん七彩飯店今季イチオシの一品です。
痺れと辛さが際立つ自家製辣椒醤を麺に絡め、甘酸っぱい醤油ダレが食欲をそそります。
卵黄を加えると口あたりがマイルドになり、漢方素材入りで夏の暑さ対策にもなる一杯です。
平日15～19時はアルコール1杯300円のハッピーアワーも実施しています。
- 商品：よだれ鶏冷やしそば 税込1,300円
- 提供予定：9月末ごろまで(変更の可能性あり)
おでん屋たけし「冷やしおでん」
冬の定番と思われがちなおでんを、夏ならではのスタイルで味わえる「冷やしおでん」2種類を提供します。
魚介の香りと旨みを活かした自慢の“あごだし”を使う「冷やしあごだしおでん」と、今年新登場の“特製鶏だし”を用いた「冷やし鶏だしおでん」です。
どちらも味わいは奥深く、お酒との相性も抜群です。
- 商品：冷やしあごだしおでん 盛合わせ(5種盛) 税込660円
- 商品：冷やし鶏だしおでん 盛合わせ(3種盛) 税込737円(店舗限定販売)
※20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。
豚山「小冷やし中華」
たっぷりの野菜と極太麺でおなじみの豚山が、期間限定で冷やし中華を提供します。
小サイズでも麺は250gあり、高く盛られた千切りキャベツ、厚切りチャーシュー、しっかりとしたワシワシ食感の麺、ガリマヨソースを合わせています。
- 商品：小冷やし中華 税込1,250円
- 提供予定：9月30日まで(変更の可能性あり)
秋葉原カリガリ「豚地獄カレー」
複数のカレーグランプリで賞を獲得してきた秋葉原の人気店が、煮豚カレーの肉を640gに増やした「豚地獄カレー」を提供します。
軟骨ごとトロトロになるまで煮込んだ豚肉に、煮豚に合わせたジャパニーズカレーソースを合わせています。
- 商品：豚地獄カレー 税込2,929円
番外地「番辛ラーメン(味噌)」
番外地のラーメンスープに、複数の唐辛子をブレンドしたパウダーと豆板醤ソースで和えた野菜を合わせた一品です。
味は味噌・塩・醤油の3種類から選べ、味噌のコクとパンチのある辛さを体感できます。
- 商品：番辛ラーメン(味噌) 税込1,140円
「世界の山ちゃん」ヤエチカ店
名古屋名物を中心とした多彩な料理をラインナップする「世界の山ちゃん」が2026年6月10日にヤエチカにオープンしました。
看板商品「幻の手羽先」は、独自配合の“幻のコショウ”が生み出すコショウの辛さが特徴で、創業者が試行錯誤の末に完成した門外不出の味です。
ランチタイムには、ヤエチカ店限定の「幻の味噌煮込みうどん」(税込1,800円)を販売しています。
名古屋の老舗味噌煮込みうどん専門店「大久手山本屋」協力のもと、味噌・出汁・麺のすべてを名古屋から取り寄せています。
看板商品「幻の手羽先」を使用し、秘伝の“幻のコショウ”をふりかけた、この店ならではの一杯に仕上げています。
「うなぎ乃助」ヤエチカ店
独自の焼き技法で仕上げる鰻専門店「うなぎ乃助」が2026年6月10日にオープンしました。
「外はパリッと香ばしく、中はふわっと柔らかく」仕上げる焼き技法にこだわり、一尾一尾丁寧に焼き上げています。
- 商品：うな重 特上 税込3,400円
- 商品：うな丼(ランチ) 税込1,400円
- 商品：うな重 並 税込1,980円
ランチはうな丼から、うな重も「並」から選べ、専門店の味を日常価格で楽しめます。
夜は「うなぎ居酒屋」として一杯を楽しめるほか、新幹線やバスでの移動時にはテイクアウトも利用できます。
「モスバーガー」ヤエチカ店
“日本で生まれ、日本の味を大切にする”ハンバーガー専門店「モスバーガー」が、2026年8月19日にオープン予定です。
店内は素材本来の質感や陰影を活かした落ち着いた空間で、大テーブルや壁面にはモス創業の地「成増店」の土を練り込んだ特別な左官を施しています。
定番の「モスバーガー」(税込500円)は、ジューシーなパティに特製のミートソース、輪切りのトマトを合わせた看板商品です。
今年の夏は期間限定の「アボカド タコスバーガー」(税込630円)を提供しており、タコスソースにアボカドを組み合わせ、くし切りレモンで味を変えながら楽しめます。
猛暑の中でも冷たいスイーツやスタミナ系グルメ、新オープンの名古屋発グルメと専門店の味を、ヤエチカで幅広く楽しめます。
カフェカルディーノ／ハガレ「プロフィットロール(Profiteroles)」の紹介でした。
よくある質問
カフェカルディーノ／ハガレのプロフィットロールはどこで購入できますか？
ヤエチカ(八重洲地下街)内のカフェカルディーノ／ハガレ店舗で購入できます。
ハッピーアワーはどの店舗で実施していますか？
らーめん七彩飯店で、平日15～19時限定でアルコール1杯300円のハッピーアワーを実施しています。
冷やしおでんはいつまで提供されますか？
提供終了時期は明記されていませんが、他の期間限定メニューと同様に変更の可能性がある旨が案内されています。
モスバーガーはいつオープンしますか？
2026年8月19日(水)にヤエチカ内にオープン予定です。
