プルマン東京田町に、メロン・マスカット・マンゴーによる「涼をまとう”緑”果実のアフタヌーンティー」が登場。
緑を感じ、一口ごとに涼がほどける夏のアフタヌーンティーです☆
プルマン東京田町「JUNCTION 」涼をまとう”緑”果実のアフタヌーンティー
期間：2026年6月1日（月）～8月31日（月）
時間：14:30～（最終入店 16:00）
場所：JUNCTION
予約：Web、電話 03-6400-5855 （プルマン東京田町 代表 / レストラン予約 10:00 -21:00) 、Eメール
仏アコーのプレミアムライフスタイルホテル「プルマン東京田町」が「涼をまとう“緑”果実のアフタヌーンティー」を提供。
2026年6月1日から8月31日まで、「JUNCTION 」にてメロンやマスカットが彩る夏のアフターヌーンティーが楽しめます！
「涼をまとう”緑”果実のアフタヌーンティー」では、陽光を浴びて育ったみずみずしいマスカットやメロン、マンゴーなど旬の果実を贅沢に使用。
ミントやアニスの爽やかな香りを重ねた、夏の午後にふさわしいスイーツが用意されます。
木々に囲まれて穏やかなプルマン東京田町の空間で、ゆるやかな時間を過ごせます。
すっきりとした後味のアイスティーとともに、都心の避暑地として、涼やかな夏のひとときを届けるアフタヌーンティーです！
「涼をまとう”緑”果実のアフタヌーンティー」内容
料金（1人）：
・2時間制 7,000円／ドリンク L.O 30分前
・3時間制 7,500円／ドリンク L.O 30分前
・滞在時間無制限 8,000円
※ドリンクは時間内飲み放題
※表記はすべて税込み、サービス料はありません
※前日までの予約
メニュー：
- スイーツ7種：マスカットとペルノのヴェリーヌ / マスカットフロマージュ / ピスタチオとチェリーのケーク / チョコミントマカロン / メロンショートケーキ / オレンジとマンゴーのサブレサンド / キーライムパイ
- スコーン：焼き立てのスコーン、パイナップルのジャム
- 日替わりセイボリー3種：チキンガランティーヌ / 旬魚のカルパッチョ / トリュフエッグサンド / ラザニア / ラムコロッケ / パテドカンパーニュ / カリフラワーポタージュ/ サーモンブルスケッタ / 野菜のピクルス / ブランダードクロケット / ロールキャベツ / アランチーニ / テリヤキチキンラップ / ミニアメリカンドック / 海老と季節野菜のアヒージョ / 季節野菜のフリッタータ / フロマージュキッシュ / エビとサーモンのテリーヌ / カプレーゼ / 手毬寿司 などから、日替わりでご提供
- フリーフロードリンク：コーヒー(ホット・アイス) / エスプレッソ (シングル・ダブル) / カフェラテ (ホット・アイス) / カプチーノ
- 14種のロンネフェルトの紅茶：ラベンダードリーム/ ホワイトピーチ/ ルイボスレモン / モルゲンタウ / イングリッシュブレックファスト / アッサムバリ / アールグレイ / ダージリンサマーゴールド / アイリッシュウィスキークリーム / チルアウトウィズハーブ / カモミール / ペパーミント / バイタルグレープフルーツ / アーユルヴェーダ ハーブ＆ジンジャー
『涼』を感じる夏の午後をテーマに、みずみずしい果実やハーブを取り入れた、爽やかな緑が際立つアフタヌーンティー。
メニューは、夏の火照った体をやさしく冷やす、ひんやりとしたマスカットとペルノのヴェリーヌから始まります。
そして、ライムの酸味を効かせたキーライムパイに、紅茶とともにゆっくり味わうケークやサブレサンドへ。
一品ごとに広がる味わいの変化を楽しみながら、心ゆくまでくつろげます☆
マスカットとペルノのヴェリーヌ
バニラのブランマンジェに、アニスがほのかに香るペルノのジュレを重ねた「マスカットとペルノのヴェリーヌ」
爽やかな甘みと弾ける食感が特徴のマスカット「スイートグローブ」を浮かべた一品です。
仕上げにミントオイルを重ねることで、弾けるマスカットの甘みとともに、すっきりとした香りと風味の変化を楽しめます！
マスカットフロマージュ
なめらかなベイクドチーズケーキをサブレで挟み、シャンティとマスカットをあしらった「マスカットフロマージュ」
コクのあるチーズの味わいとマスカットのみずみずしさが重なり、さっぱりしながらも満足感のある一品です。
しなやかな曲線を描くクリームとマスカットとグリーンの彩りが、そよ風にやさしく揺らぐ若葉を思わせ、涼やかなひとときを演出します！
キーライムパイ
「キーライムパイ」は、アメリカ・フロリダ州発祥の夏の定番デザート。
ライムの果汁をたっぷり織り交ぜた、酸味の強いライムカードを生クリームで包み込み、軽いパイ生地と合わせています。
ミルキーな味わいの中にライムの酸味が際立つ一品です。
メロンショートケーキ
アーモンドパウダーを加えた柔らかいスポンジに、みずみずしいメロンと生クリームを重ねたショートケーキ。
生地にはメロンのシロップでしっとりと香りをまとわせ、フレッシュなメロンの風味と味わいを五感で体験できます。
ピスタチオとチェリーのケーク
ピスタチオのペーストとパウダーをたっぷり練り込んだケークに、アマレナチェリーのシロップ漬けを忍ばせた「ピスタチオとチェリーのケーク」
香ばしさの中にチェリーの甘さが広がる、風味豊かな味わいです。
トップにはクランブルをあしらい、食感に軽やかなアクセントを出しています。
オレンジとマンゴーのサブレサンド
テイクアウトギフトとして好評の「ガナッシュサンド」を、アフタヌーンティー限定サイズで夏仕様にアレンジ。
オレンジコンフィを合わせたホワイトチョコレートのガナッシュを、ザクザク食感の全粒粉サブレで挟み、マンゴーがあしらわれています。
柑橘の爽やかさとマンゴーの甘みが広がる一品です。
ガナッシュには、環境や生産者に配慮したKAOKAの有機・フェアトレードチョコレートが使用されています。
チョコミントマカロン
スペアミントが香るガナッシュを、軽い食感のマカロンでサンドした「チョコミントマカロン」
チョコレートのコクにミントの清涼感が寄り添い、優しくもすっきりした味わいに仕上げられています。
セイボリー（シェフのおすすめを日替わりで3種）
スイーツの合間に楽しむ日替わりセイボリーと、焼き立てスコーン＆季節のジャムは、プルマン東京田町のアフタヌーンティーのもう一つの魅力。
旬の食材を取り入れたセイボリーから、シェフがその日に合わせて厳選した3品を堪能できます！
さらに、アフタヌーンティーに欠かせないスコーンは、予約に合わせて焼き上げたものをサーブ。
2026年夏は、パイナップルジャムとクロテッドクリームを添えて提供されます。
コースのようにゆったりと、満足感のあるティータイムを楽しめる内容です。
ドリンク
ドリンクは、エスプレッソやカフェラテなどのコーヒーに加え、ドイツの老舗紅茶メーカー「ロンネフェルト」より、14種類の紅茶をフリーフローで用意。
2026年夏のおすすめは「ラベンダードリーム」と「ホワイトピーチ」です。
「ラベンダードリーム」は、ほんのりスパイシーなタイムとラベンダーの優しい香りが夏の疲れを癒やします。
「ホワイトピーチ」は、夏に愛されるフルーツ・白桃のみずみずしく甘い香りと、レモンマートルの繊細な酸味が調和した飲みやすい一杯。
紅茶はアイスティーとしても楽しむことができ、夏の午後に心ほどける爽やかなひとときを届けてくれます。
フェアトレードチョコレートのガナッシュサンド
レストラン「KASA」では、自宅でのご褒美時間や大切な人への贈り物におすすめな「フェアトレードチョコレートのガナッシュサンド」を販売中。
夏のアフタヌーンティーで楽しめる「オレンジとマンゴーのサブレサンド」のフレーバー違いを購入できます。
ザクザクとした全粒粉サブレで、濃厚なガナッシュをたっぷり挟み、艶やかなグレープフルーツのコンフィチュールやペカンナッツがあしらわれた焼き菓子です。
プルマン東京田町でアフタヌーンティーを堪能した後は、自宅でも「フェアトレードチョコレートのガナッシュサンド」とともに、余韻に浸る贅沢なひとときを過ごせます。
メロンやマスカット、ライムにミントなど、爽やかな緑が彩る夏のアフタヌーンティ。
プルマン東京田町「JUNCTION 」の「涼をまとう”緑”果実のアフタヌーンティー」は、2026年6月1日～8月31日まで提供です☆