メズム東京、オートグラフ コレクションが、夏限定のワークショップ「アートするパフェスイーツ」を開催。
レイヤード・パフェのデザインを一流クリエイティブディレクターから学び、感性が研ぎ澄まされる2時間の体験ができます！
メズム東京、オートグラフ コレクション 「アートするパフェスイーツ」
開催日：2025年8月22日（金）・23日（土）
時間：14:00－16:00
予約締切：2025年8月15日（金）
参加費：10,000円（税・サ込）※スパークリングワインなどのアルコールを含むフリーフロー付き
定員：各回20名（事前予約制）
会場：メズム東京 16階「ザ・バンケット」
講師：メズム東京 クリエイティブディレクター 小泉堅太郎、マスターキュリナリーアーティスト 養父直人
対象：フードデザインや食材の色彩に関心のある方なら、どなたでも参加可能
※お子さまの参加も可能ですが、内容理解の点から概ね10歳以上でアートやデザインに興味をお持ちのお子さまの参加を願いします
キャンセルポリシー：開催3日前以降のキャンセルは参加費の50%、当日キャンセルは100%のキャンセル料が発生します
東京の躍動感や波長と共鳴し、上質な空間でクリエイティブな体験ができるモダンラグジュアリーホテル「メズム東京、オートグラフ コレクション」
夏の特別企画として、五感で楽しむ体験型ワークショップ「アートするパフェスイーツ」が開催されます。
「アートするパフェスイーツ」は、メズム東京の人気スイーツ「レイヤード・パフェ」を題材にしたワークショップ。
色彩の調和や構成の美しさを学びながら、自分の感性を活かした、唯一無二のパフェが創作できます！
フードデザインや食材の色彩に関心のある方なら誰でも参加でき、「メズム東京」だからこそ叶う、アートとスイーツが融合する特別な体験です。
講師を務めるのは、メズム東京のクリエイティブディレクター 小泉堅太郎さん。
食材の色合いや質感に宿るインスピレーションを手がかりに、“食べるアート”の世界へと、丁寧に案内してくれます☆
アトリエで作品を描くように、静かに、自由に自分と向き合う“夏の大人時間”です。
パフェ作りのあとは、ドリンクとともに実食。
キリリと冷えたスパークリングワインなどを片手に、自分で仕上げたパフェを味わいながら、心満たされる優雅な午後のひとときを過ごせます！
人気スイーツ「レイヤード・パフェ」を学び、自分だけの一品を創作する2時間のワークショップ。
メズム東京、オートグラフ コレクションの 「アートするパフェスイーツ」は、2025年8月22日・23日に開催です☆
