ロティズ・ハウス

IKSPIARI(イクスピアリ) レストラン

ロティズ・ハウスで記念メニューも登場!イクスピアリ醸造のクラフトビール「ハーヴェスト・ムーン」3銘柄「アジア・ビアカップ 2017」受賞

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東京ディズニーリゾート内の商業施設「イクスピアリ」

様々なジャンルの店舗が並び連日多くのゲストが訪れる「イクスピアリ」で醸造しているクラフトビール「ハーヴェスト・ムーン」の3銘柄が、日本地ビール協会主催の「アジア・ビアカップ 2017」において、「うめ Sour」がボトル部門でゴールド賞、「シュバルツ」がボトル部門でシルバー賞、ケグ(樽)部門でブロンズ賞、「ペールエール」がケグ(樽)部門でブロンズ賞をそれぞれ受賞しました!

また、「イクスピアリ」直営レストランのパティシエ 篠田幸子さんが「2017 千葉県洋菓子作品コンテスト大会」の「国内産米粉を使った焼き菓子部門」において、金賞を受賞。

これらの受賞を記念して、受賞記念メニューが期間限定で登場しています!

 

イクスピアリ「アジア・ビアカップ 2017」など受賞記念メニュー登場

 

ハーヴェスト・ムーン

 

「イクスピアリ」で醸造しているクラフトビール「ハーヴェスト・ムーン」は、日本地ビール協会主催の「アジア・ビアカップ 2017」において、「うめ Sour」がボトル部門でゴールド賞、「シュバルツ」がボトル部門でシルバー賞、ケグ(樽)部門でブロンズ賞、「ペールエール」がケグ(樽)部門でブロンズ賞をそれぞれ受賞。

限定醸造ビールの「うめ Sour」は、昨年の秋に行われた「インターナショナル・ビアカップ 2016」でのシルバー受賞に続き、今審査会ではゴールドを受賞しました。

 

授賞式

 

「大麦のワイン」といわれる濃厚な味わいの高アルコールの長期熟成ビール「バーレイワイン」に南高梅をたっぷりと漬け込み、1年以上じっくりと熟成。

梅の風味と濃厚なビールとの絶妙なバランス、リッチな味わいが楽しめます。

また、「シュバルツ」「ペールエール」は、イクスピアリ開業当初から造り続けている定番5銘柄中の2種で、「シュバルツ」は、ハーヴェスト・ムーンの中でも最多の14回目の受賞、「ペールエール」は初の受賞となりました。

今回の受賞を記念し、醸造所が併設されたレストラン「ロティズ・ハウス」では、受賞3銘柄の飲 み比べセットや、受賞ビールとフライドチキンのセットがお得に楽しめるフェアを期間限定で開催しています。

 

受賞作品 プレジール

 

また、イクスピアリ 直営レストランのパティシエ 篠田幸子さんが「2017 千葉県洋菓子作品コンテスト大会」の「国内産米粉を使った焼き菓子部門」において、金賞を受賞。

 

篠田幸子さん

 

この受賞を記念し、千葉県産米粉を使って受賞作品をアレンジした洋菓子「プレジール」を、レストラン「カフェ・トレイル&トラック」のデザートメニューとして、6月12日から期間限定で販売します。

 

ロティズ・ハウス「アジア・ビアカップ2017 受賞記念フェア」

 

ロティズ・ハウス

 

開催期間:2017年6月9日(金)から6月23日(金)

実施店舗:東京ディズニーリゾート内の商業施設 イクスピアリ 4F ロティズ・ハウス

 

イクスピアリ 4F「ロティズ・ハウス」では、今回の受賞を記念し、受賞した3銘柄をはじめとする「ハーヴェスト・ムーン」をお得に楽しめるフェアを開催中。

※「うめ Sour」は数量限定ビールのため、販売終了となる可能性があります

 

受賞ビールとフライドチキンのセット

 

『受賞ビールとフライドチキンのセット』(写真)
ハーヴェスト・ムーン3種類:「うめ Sour」「シュバルツ」「ペールエール」の中からお好きなビールを2杯とフライドチキンのお得なセット
価格:1,500 円(税抜)
提供時間:17:00~22:00
※「うめ Sour」のみワイングラスでの提供となります

『受賞ビールの飲み比べ3種セット』
ハーヴェスト・ムーン3種類:「うめ Sour」「シュバルツ」「ペールエール」
価格:1,050 円(税抜)
提供時間:11:00~22:00
※3種類すべて、ワイングラスでの提供となります

『数量限定 受賞ビール3本セット』(楽天・Yahoo にて販売)
ハーヴェスト・ムーン3種類:「うめ Sour」「シュバルツ」「ペールエール」のボトル(330ml)3本セット
価格:1,899 円(税抜)※別途、送料がかかります
販売期間:2017年6月9日(金)〜 なくなり次第終了

 

カフェ・トレイル&トラック 受賞記念デザートメニュー「プレジール」

 

受賞記念デザートメニュー プレジール

 

販売期間:2017年6月12日(月)から9月3日(日)

価格:単品 税抜420円、ドリンクセット 税抜520円

販売店舗:東京ディズニーリゾート内の商業施設 イクスピアリ 2F「カフェ・トレイル&トラック」

TEL:047-305-5647(11:00~22:30)

「プレジール」とはフランス語で「楽しみ」や「喜び」を意味する言葉。

千葉県産の米粉を使い、ふんわり、しっとり、もっちりとした食感が特長のパウンドケーキです。

プレーン、紅茶、キャラメルの3種類の生地に、プルーン、オレンジのアクセントを効かせ、食べる楽しさを表現しています。

 

各コンテストで受賞した味を楽しめるこの機会をお見逃しなく!

イクスピアリ 4F「ロティズ・ハウス」、2F「カフェ・トレイル&トラック」で開催される受賞記念メニューの紹介でした☆

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