ヒルトン東京ベイ「lounge O(ラウンジ・オー)」ハワイアン・ダイナー

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レトロかわいいカラフルスイーツブッフェ!ヒルトン東京ベイ「lounge O(ラウンジ・オー)」ハワイアン・ダイナー

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東京ディズニーリゾート・オフィシャルホテル「ヒルトン東京ベイ」

2018年7月に迎える開業30周年に向けて、様々なプロジェクトが予定されています。

7月6日(金)より「lounge O(ラウンジ・オー)」で開催されるデザートブッフェ「ハワイアン・ダイナー」もそのひとつ。

「80年代のアメリカンダイナー」と「リゾート感あふれるハワイアン」をコンセプトに、ヒルトン東京ベイ史上最多の40種類のメニューが揃うスイーツブッフェを開催します☆

 

ヒルトン東京ベイ「lounge O(ラウンジ・オー)」ハワイアン・ダイナー

 

ヒルトン東京ベイ「lounge O(ラウンジ・オー)」ハワイアン・ダイナー

 

会場: ヒルトン東京ベイ ロビー階 「lounge O(ラウンジ・オー)」

開催期間:2018年7月6日(金)から期間限定 ※金・土・日・祝日のみ

営業日時:13:30~16:30(金)/13:30~18:00(土・日・祝日)

価格:大人 3,100円、お子様(4~12歳)1,750円

※ドリンクバー付 ※料金には別途サービス料と税金が加算されます

東京ディズニーリゾート・オフィシャルホテル「ヒルトン東京ベイ」のおしゃれでかわいいスイーツブッフェを提供する人気レストラン「lounge O(ラウンジ・オー)」

そんな「lounge O(ラウンジ・オー)」では、2018年7月6日よりデザートブッフェ「ハワイアン・ダイナー」を開催!

 

ヒルトン東京ベイ「lounge O(ラウンジ・オー)」ハワイアン・ダイナー2

 

コンセプトは「80年代のアメリカンダイナー」と「リゾート感あふれるハワイアン」

ヒルトン東京ベイ史上最多の40種類のメニューが揃うスイーツブッフェです☆

 

ヒルトン東京ベイ「lounge O(ラウンジ・オー)」ハワイアン・ダイナー3

 

カラフルなケーキの中にかわいい秘密の仕掛けが施された「カラフルマジックボックス」など、約30種類のデザートと約10種類の軽食が楽しめる「ハワイアン・ダイナー」

おすすめメニューを紹介していきます!

 

カラフルマジックボックス

 

カラフルマジックボックス

 

カラースプレーをまとったココナッツシフォンケーキ。

カットすると中からM&M'Sのカラフルなチョコレートが流れ出します!

 

アメリカンダイナーゼリー

 

アメリカンダイナーゼリー

 

アメリカンダイナーの定番、クリームソーダをイメージした夏にぴったりのひんやり冷たい炭酸ゼリー。

ブルーハワイ、メロン、イチゴの3種類。

ゼリーの上には生クリームと真っ赤なチェリーをトッピングしています。

 

ピニャコラーダドーム

 

ピニャコラーダドーム

 

ヒルトンが作ったカクテルとして知られる「ピニャコラーダ」を、まあるいデザートにアレンジ。

クッキー生地を丸くかたどったショートブレッドの上に、ドーム型のココナッツムースが乗せてあります。

ムースを割ると、中からパイナップルジュースがあふれ出す南国ムード満点なスイーツです。

 

ミニアメリカンチェリーパイ

 

ミニアメリカンチェリーパイ

 

アメリカ映画のダイナーやカフェのシーンで見かける定番スイーツ「チェリーパイ」を一口サイズにアレンジ。

薄くしぼったカスタードクリームを敷いたタルトに、赤ワインとダークチェリー果汁で煮たチェリーの実を乗せています。

生クリームとパイ生地を添えて、サクッとした食感をプラス。

 

クッキーフライ

 

クッキーフライ

 

フライドポテトに見立てたバニラ風味のクッキー。

揚げずにさっくりと焼き上げているのがポイントです。

 

カラフルギミックケーキ

 

カラフルギミックケーキ

 

チョコレートのカップケーキの中に、ラズベリーソース、バニラソース、チョコチップ、ハート型のシュガー、カラースプレー、パールクラッカー、アーモンドを砕いたものなど、いろいろな種類のソースやコンディメントが忍ばせてあります。

何が入っているかは、食べてみてからのお楽しみ!

 

レインボーチーズケーキ

 

レインボーチーズケーキ

 

クリームチーズとサワークリームを使用した食べ応えのあるベイクドチーズケーキ。

ハワイの空にかかる輝く虹をイメージしてつくられた、シェフこだわりのスイーツです。

 

バナナココナッツムース

 

バナナココナッツムース

 

スポンジケーキにココナッツムースを流し、さらにバナナムースを重ねた2層のムースケーキ。

ハワイの海をイメージした爽やかなブルーカラーがおしゃれ!

 

レインボーババロア

 

レインボーババロア

 

バニラが香るアングレーズソースと生クリームを合わせたなめらかなババロア。

仕上げに生クリームを乗せています。

 

シュータートルパフ

 

シュータートルパフ

 

ハワイなどのポリネシアン文化圏で幸せを運ぶ「海の守り神」として大切にされているウミガメをイメージした愛らしさたっぷりのデザート。

カメのお顔と手足はメレンゲで表現し、サクサクのシュー生地とカスタードクリームとの味の一体感が楽しめます。

ひとつひとつ表情が違うので、お気に入りを見つけてくださいね!

 

マカデミアブラウニーロリポップ

 

マカデミアブラウニーロリポップ

 

マカダミアナッツを練りこんだチョコレートブラウニーをしっとりと焼き上げ、カラフルに色づけしたチョコレートを重ねています。

ブラウニーとチョコレートの間にはさんだキャラメルクッキーがアクセントになっています。

 

スマイリーパイナップルケーキ

 

スマイリーパイナップルケーキ

 

コンポートして酸味を和らげたパイナップルと生クリームをスポンジで巻き、ロールケーキに。

周りにバタークリームを絞り、パイナップル型にかわいらしく仕上げています。

 

軽食コーナー

 

たくさんのかわいいスイーツのほか、軽食コーナーにはパスタやサンドイッチなど、日替わりで約10種類のメニューが並びます。

 

ポテトとサーモンのサラダ アボカドマヨネーズソース

 

ポテトとサーモンのサラダ アボカドマヨネーズソース

 

ハーブドレッシングで下味をつけたボイルポテトに、低温でじっくり火を通してジューシーに仕上げたサーモンコンフィを乗せ、アボカドとマヨネーズを合わせたソースをかけています。

 

ホノルルスタイル コールドカットサラダ

 

ホノルルスタイル コールドカットサラダ

 

スライスしたソーセージと玉ねぎを粒マスタードドレッシングとレモンで和えた少し酸味のある爽やかなサラダ。

 

スイーツ ブッフェ台1

 

約30種類のデザートと約10種類の軽食が楽しめる「ハワイアン・ダイナー」

 

スイーツ ブッフェ台2

 

予約はヒルトン東京ベイ レストラン部 TEL: 047-355-5000(代) で受付中です。

ちょっとレトロで派手かわいい世界観のブッフェを、ぜひ楽しんでみてくださいね☆

東京ディズニーリゾート・オフィシャルホテル、ヒルトン東京ベイ「lounge O(ラウンジ・オー)」ハワイアン・ダイナーの紹介でした!

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