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記事ポイント評言社が断食の初の総合研究図書『断食大全』を2026年6月2日に発売16時間断食でオートファジーが働き、細胞の修復・再生が促進されるサーチュイン遺伝子が活性化し、生活習慣病改善や寿命延伸に関わると紹介 評言社は、断食に関する初の...