オリジナルチャームやコースターも付いてくる！ディズニーアンバサダーホテル／エンパイア・グリル“ディズニー・クリスマス2024”スペシャルメニュー

東京ディズニーランドと東京ディズニーシーでは、2024年11月15日(金)から12月25日(水)までの41日間、スペシャルイベント“ディズニー・クリスマス2024”を開催！

ディズニーホテルの各レストランでも“ディズニー・クリスマス2024”にちなんだスペシャルメニューが提供されます。

今回は、そんな“ディズニー・クリスマス2024”の期間中に、ディズニーアンバサダーホテル「エンパイア・グリル」で提供される“ディズニー・クリスマス2024”スペシャルメニューを紹介していきます。

ディズニーアンバサダーホテル／エンパイア・グリル“ディズニー・クリスマス2024”スペシャルメニュー

ディズニーアンバサダーホテルのレストランでは2024年11月15日(金)から12月25日(水)の期間、“ディズニー・クリスマス2024”にちなんだスペシャルメニューが登場☆

レストラン「エンパイア・グリル」でも、“ディズニー・クリスマス2024”をテーマにしたメニューが提供されます。

また、オリジナルチャームやオリジナルコースターがセットになったメニューも登場します。

“ディズニー・クリスマス”エンパイア・グリル・ランチ

提供期間：2024年11月8日〜2024年12月25日

※2024年12月13日〜2024年12月19日までは販売休止

価格：6,500円

提供時間帯：ランチ

アミューズ・ブーシュ
アペタイザー
・スモーキーポークリエットのポップオーバーサンド
・生ハムとイエロービーツのフラットブレッド
・鴨ロース肉と赤レンズ豆
・鱈のスパイシーフリッター
・帆立貝のハーブマリネとイクラ
・ヘーゼルナッツ香るパースニップムース
サラダ
・根菜サラダとグリーンマスタードドレッシング
スープ
・蕪のクリームスープとクラブケーキ　柚子のアクセント（別途900円）
メイン
メインをひとつお選びください
・天元豚ロース肉のグリルと豚バラ肉のコンフィ
・平目のグリル
・甲斐路軍鶏のグリル（別途1,000円）
・ビーフサーロインのグリル（別途2,000円）
・エンパイア・グリル特製　バーベキューグリル（別途2,500円）
デザート
・ピスタチオのパルフェグラスと赤い実のソルベ

たくさんの種類のお料理を少しずつ贅沢にいただける「“ディズニー・クリスマス”エンパイア・グリル・ランチ」

彩り鮮やかな食材を使ったアペタイザーの数々はスタンドで提供されます。

メインは「天元豚ロース肉のグリルと豚バラ肉のコンフィ」、「平目のグリル」、別途追加料理で「甲斐路軍鶏のグリル」、「ビーフサーロインのグリル」、「エンパイア・グリル特製　バーベキューグリル」、合計5品の中から1品を選択◎

デザートプレートはクリスマスのデコレーションが施された「ピスタチオのパルフェグラスと赤い実のソルベ」で、さっぱりといただけます。

“ディズニー・クリスマス”エンパイア・グリル・ランチ　オリジナルチャーム

エンパイア・グリル_“ディズニー・クリスマス”エンパイア・グリル・ランチ_チャーム

「“ディズニー・クリスマス”エンパイア・グリル・ランチ」にはオリジナルチャームが付属☆

温かそうなお洋服を着て座っている「ミニーマウス」がマフラーを持っているかわいいデザインになっています。

※ご利用時間は120分といたします。
※こちらのメニューにはオリジナルチャームがつきます。
※オリジナルチャームの提供は、なくなり次第終了します。
※デザインはご利用店舗、メニューごとに異なります。

“ディズニー・クリスマス”エンパイア・グリル・ディナー

提供期間：2024年11月8日〜2024年12月12日

価格：13,300円

提供時間帯：ディナー

アミューズ・ブーシュ
アペタイザー
アペタイザーをひとつお選びください
・タスマニアサーモンのマリネとビーツのサラダ　ディルヨーグルトソース
・柔らかく煮込んだ牛ほほ肉とルタバガ・マッシュ　ポレンタのエスプーマ
・シュリンプと帆立貝のガーリックソテーとザクロのウィルテッドサラダ（別途1,000円）
・牛タングリルと鮑のトルティーヤ　ポルチーニのソテー　トリュフのスライスを散らして（別途2,000円）
スープ
・白子のフリットとレモングラス香るコンソメ　九条ネギのアクセント
メイン
メインをひとつお選びください
・ビーフサーロインのグリル
・ビーフテンダーロインのグリル
・ハーブでマリネしたラムチャップのグリル
・シーフードプラッター
・エンパイア・グリル　サーフアンドターフ（別途2,000円）
・エンパイア・グリル　シグネチャープレート（別途3,500円）
デザート
・リンゴのキャラメリゼとオレンジソース　マスカルポーネアイスミルクとともに
コーヒー　または　紅茶

ディナーの時間帯にいただける「“ディズニー・クリスマス”エンパイア・グリル・ディナー」

アペタイザー、メインは複数の品から好きなものをそれぞれ1品ずつ選ぶことができます。

肉料理、魚料理と選べるのも魅力的！

別途2,000円でオーダーできるエンパイア・グリル　サーフアンドターフは、海の幸と肉料理のどちらも楽しめる欲張りな組み合わせ！

柔らかく仕上げられたビーフテンダーロインは、噛めば噛むほどにおいしさが広がります。

プリプリの有頭エビと、アオリイカも、グリルすることで素材の旨みが凝縮されています。

お好みのコンディメントでいただくことができます。

デザートプレートは「リンゴのキャラメリゼとオレンジソース　マスカルポーネアイスミルクとともに」

まるで雪のように真っ白なデザートで、仲良く気持ち良さそうに眠っている「ミッキーマウス」と「プルート」のデコレーションも付いています。

別添えで提供される温かいキャラメルオレンジソースをかけると、中からリンゴのキャラメリゼが。

キラキラとしたツヤ感がイルミネーションのように感じられるデザートです。

笹野文昭シェフ：

我々エンパイアグリルであるダイナミック感やグリル感を強調して、ここに来ないと食べれないような料理が食べられるというような思いを込めまして、開発にあたりました。

サーフ＆ターフはシーフードとお肉を一皿にした、大地の恵みと海の恵みが奏でる北米で人気のスタイルの料理です。

大きな牛ヒレ肉とシュリンプを盛り合わせた一つとなっておりますので、ぜひダイナミックな雰囲気を楽しんでいただければと思います。

香ばしく焼き上げた牛肉とアオリイカや丸ごと焼き上げたシュリンプを、季節野菜とともにお楽しみください。

デザートのこだわりのポイントはスノードームで、ドームの中をどのように表現するか、一番悩んだところです。

オレンジの爽やかさと苦味のバランスを表現するのにとても苦労し、何度も試行錯誤して作り上げたソースとなっておりますので皆さんに喜んでいただければと思います。

“ディズニー・クリスマス”エンパイア・グリル・ディナー　オリジナルチャーム

エンパイア・グリル‗“ディズニー・クリスマス”エンパイア・グリル・ディナー_チャーム

「“ディズニー・クリスマス”エンパイア・グリル・ディナー」にもオリジナルチャームが付属☆

帽子をかぶって首にマフラーを巻いている「ミッキーマウス」のデザインで、ランチの「ミニーマウス」のチャームと合わせると、ストーリー性のあるデザインに。

“ディズニー・クリスマス”スペシャルディナー　エメラルド

提供期間：2024年12月20日〜2024年12月25日

価格：16,500円

提供時間帯：ディナー

アミューズ・ブーシュ
・菊芋のポタージュとトリュフ
・帆立貝とキャヴィアのタルトレット
本鮪のグリルマリネと雲丹　タラバ蟹のカネロニ仕立て柚子風味
甲斐路軍鶏と鮑のロワイヤル　ビスクのフォーム
鮟鱇のローストとスモークカリフラワーピュレ　イベリコチョリソーの焦がしバターソース
メイン
メインをひとつお選びください
・国産牛テンダーロインのグリル牛ほほ肉のパイ包み添え（別途4,000円で和牛テンダーロインに変更できます。）
・フランス産ラムラックのグリル
・オマール海老のグリル　サルサ・ヴェルデ
苺のコンポジション
コーヒー　または　紅茶

2024年12月20日〜2024年12月25日の期間のみで楽しめる「“ディズニー・クリスマス”スペシャルディナー　エメラルド」

どれも彩りの良いプレートで、魚介がたくさん使われています☆

またメインは「フランス産ラムラックのグリル」と「オマール海老のグリル　サルサ・ヴェルデ」の2種類から、別途追加料金で「国産牛テンダーロインのグリル牛ほほ肉のパイ包み添え」からも選択が可能。

デザートプレートは「苺のコンポジション」

プレートには1粒の苺が添えられ、インパクトも抜群です！

“ディズニー・クリスマス”スペシャルディナー　エメラルド　オリジナルチャーム

エンパイア・グリル_“ディズニー・クリスマス”スペシャルディナーエメラルド_チャーム

「“ディズニー・クリスマス”スペシャルディナー　エメラルド」にもオリジナルチャームが付属。

「“ディズニー・クリスマス”エンパイア・グリル・ランチ」と「“ディズニー・クリスマス”エンパイア・グリル・ディナー」の2種類がつながったデザインになっています！

「ミッキーマウス」と「ミニーマウス」の間には「プルート」の姿も。

“ディズニー・クリスマス”スペシャルドリンク

提供期間：2024年11月8日〜2024年12月25日

※2024年12月13日〜2024年12月19日までは販売休止

価格：1,500円

提供時間帯：ランチ／ディナー

グレープフルーツジュース、レモネードソーダ、キウイシロップ、グリーンアップルシロップ、ディル、赤スグリ、アラザン、銀粉、金粉

グレープフルーツジュースがベースの「“ディズニー・クリスマス”スペシャルドリンク」

レモネードソーダやキウイシロップ、グリーンアップルシロップも合わさり、柑橘系の爽やかな味わいです。

さらにディルや赤スグリ、カラフルなアラザンや銀粉、金粉がトッピングされているので、クリスマスらしく見た目もエレガントで素敵☆

エンパイア・グリル‗“ディズニー・クリスマス”スペシャルドリンク_コースター

「“ディズニー・クリスマス”スペシャルドリンク」にはオリジナルコースター付き。

赤と緑のチェック柄がオシャレな四角いコースターには、クリスマスツリーの前に集まっている「ミッキーマウス」、「ミニーマウス」、「プルート」のアートがデザインされています！

※こちらのメニューには、オリジナルコースターがつきます。
※オリジナルコースターの配布は、なくなり次第終了します。
※デザインはご利用店舗、メニューごとに異なります。

クリスマスらしい彩りを散りばめた、コースメニューにスペシャルドリンク。

ディズニーアンバサダーホテル／エンパイア・グリル“ディズニー・クリスマス2024”スペシャルメニューの紹介でした☆

: 東京ディズニーリゾート“ディズニー・クリスマス2024”まとめ

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