井村屋のアイスクリーム「やわもちアイス」シリーズに、『やわもちアイス 大学いも味』が登場!
秋の味覚、さつまいもの和スイーツ「大学いも」をイメージしたひんやりアイスを紹介します☆
井村屋「やわもちアイス 大学いも味」
価格:140円(税抜) / 151円(税込)
発売日:全国のコンビニエンスストアで2021年8月30日(月)から、全国のスーパーなどで2021年9月6日(月)から
内容量:130ml
「やわもちアイス」シリーズは、冷凍下でもやわらかくもちもちしたおもちと、さまざまな素材を重ねた贅沢感を手軽に味わえるアイス。
今回紹介するのは、おもちのもちもち感に、まるで大学いものようなカリカリ感と蜜のねっとり感を組み合わせた「大学いも味」です。
ベースとなるさつまいもアイスには、甘みの強い「紅はるか」(国産)を使用したさつまいもペーストを配合。
自然な芋の甘さを感じられるアイスにごま油を配合することで、油で揚げた大学いもの風味を再現しています。
その上に重ねているのは「ねっとり大学いも蜜」
本みりん・醤油・カラメルを配合したコクのある甘さの蜜に、国産さつまいもダイスを混ぜ込み、さつまいもの味と食感を楽しめます。
トッピングは風味のよい深煎りの黒ごまとカリカリ食感のキャンディチップ。
専門店の大学いもの味と食感が再現されています。
「やわもちアイス」シリーズの特徴でもあるもちもちとしたおもちと、大学いものようなカリカリ感の2つが同時に楽しめる期間限定アイス!
井村屋のアイスクリーム『やわもちアイス 大学いも味』は全国のコンビニエンスストアで2021年8月30日(月)から、全国のスーパーなどで2021年9月6日(月)から期間限定で発売です☆