【実食レポ】夜空に広がる天の川のデザートプレート！シルクロードガーデン“ディズニー七夕デイズ2019”ディナーコース

東京ディズニーランドと東京ディズニーシーでは、2019年6月6日（木）から7月7日（日）まで、七夕のスペシャルプログラム“ディズニー七夕デイズ2019”を開催！

東京ディズニーシー・ホテルミラコスタのレストランでも、東京ディズニーシー“ディズニー七夕デイズ2019”にちなんだスペシャルメニューが提供されています。

今回は、東京ディズニーシー・ホテルミラコスタの中華料理レストラン「シルクロードガーデン」で提供されている東京ディズニーシー“ディズニー七夕デイズ2019”ディナーコースを紹介します☆

東京ディズニーシー・ホテルミラコスタ シルクロードガーデン“ディズニー七夕デイズ2019”ディナーコース

販売期間：2019年6月6日（木）から7月7日（日）

価格：9,700円

提供時間：ディナー　17：00 〜21：00

東京ディズニーシー・ホテルミラコスタにある、異国情緒あふれるラグジュアリーな空間で、本格的な中国料理がいただけるレストラン「シルクロードガーデン」

東京ディズニーシー“ディズニー七夕デイズ2019”開催期間中は、イベントにちなんだスペシャルメニューが提供されています。

今回は、“ディズニー七夕デイズ2019”にちなんだスペシャルメニューから、ディナーコースをご紹介していきます。

七夕らしい雰囲気があふれるコースでは

• 季節の前菜盛り合わせ
• 五目湯葉巻きの蟹肉あんかけ　　※別途900円加算でエイヒレと五目湯葉巻きの蟹肉あんかけに変更可能
• 海老の唐揚げマンゴーチリソース　※別途900円加算でイセエビの唐揚げマンゴーチリソースに変更可能
• 牛ロースと野菜の炒め　鴨肉のトウチーソース
• 帆立貝と野菜のつけ麺
• 杏仁豆腐と柑橘の寒天ゼリー　マレーシア風蒸しカステラ

の全6品のお料理とデザートが提供されます。

季節の前菜盛り合わせ

見た目にも楽しい、様々な種類の前菜が盛り合わせられた一皿。

まず目に入るのが、鮮やかな色のソフトシェルシュリンプの湯引き。

しっとりとした、柔らかな食べ心地です。

醤油で和えられたネギがトッピングされていますので、一緒にいただくとエビの旨味が引き立ちます。

旬の穴子を使った煮こごりと、鶏肉のスパイス焼き。

スパイス焼きはピリ辛な味と添えてあるレモンの香りの相性がバツグン。

八角の香り豊かな甘めの煮こごりにはミョウガが添えてあります。

こちらはじゅんさいと干し貝柱、そしてカニが入ったジュレ。

じゅんさいのツルッとしたのどごしが楽しい一品です。

食べればお願い事が叶いそうな笹飾りは大根の甘酢漬けと水蓮菜で表現してあります☆

この他には「五目湯葉巻きの蟹肉あんかけ」が提供されます。

「五目湯葉巻きの蟹肉あんかけ」は、別途900円加算で「エイヒレと五目湯葉巻きの蟹肉あんかけ」に変更することができます。

牛ロースと野菜の炒め　鴨肉のトウチーソース

オイスターソースで味つけられた牛ロースと野菜の炒め、そしてトウチーソースがかかった鴨肉。

牛ロースと野菜の炒めは、お肉の旨味がぎゅっと詰まっています。

ヤングコーン、ズッキーニ、インゲンが添えられていますので、一緒にいただくとお肉の旨味と程よく調和します。

しっかりとした食べごたえの鴨肉は、香り豊かなトウチーソースで。

お肉には旬の金針菜が添えられています。

この他に「海老の唐揚げマンゴーチリソース」が提供されます。

「海老の唐揚げマンゴーチリソース」は、別途900円加算でイセエビの唐揚げマンゴーチリソースに変更可能です。

帆立貝と野菜のつけ麺

肉厚の帆立貝と鮮やかな色合いの野菜が添えられた冷たいつけ麺。

ゴマの風味が豊かなソースにつけながらいただきます。

ソースにはオクラとみょうがが入っており、さっぱりとした味わい。

暑くなる季節にピッタリです！

大きな帆立貝は食べごたえバツグン。

ソースと一緒に味わうと旨味が引き立ちます。

麺は細めで、スルスルと食べられます。

添えられたお花が気分を華やかにさせてくれます。

オクラなどの野菜のシャキシャキ感も一緒に楽しむことができます。

杏仁豆腐と柑橘の寒天ゼリー　マレーシア風蒸しカステラ

デザートは夜空に広がる天の川をイメージしたプレート。

粉砂糖で描かれた天の川と、わた菓子の雲、そして星型のチョコレートと、夜空のムード満点です。

涼しげな色合いが美しい、杏仁豆腐と柑橘の寒天ゼリー。

ブルーシロップとイチゴシロップで作られた上側の部分は、オレンジの皮が入っており、ほんのりと爽やかな香りです。

下側の杏仁豆腐はさっぱりとした味わい。

グレープフルーツとキウイが添えられています。

ピンク色が愛らしいマレーシア風蒸しカステラは、イチゴ風味でしっとりとした食感です。

上に乗っているのはココナツで出来たお団子。

お団子の中に入っているカスタード風味のクリームは、心がほっとする程よい甘さです☆

耳をかたどったラングドシャもほんのりイチゴの風味となっています。

こちらのディナーコースを注文すると、東京ディズニーシー・ホテルミラコスタのオリジナルウィッシングカードがプレゼントされます。

愛らしいピンク色ベースの、ミッキーとミニーが手を取りあっているデザインです。

願い事を書いて、パーク内のウィッシングプレイスに飾ってみてくださいね☆

夏の夜にピッタリの、バラエティに富んだディナーコース。

東京ディズニーシー・ホテルミラコスタの中華料理レストラン「シルクロードガーデン」の東京ディズニーシー“ディズニー七夕デイズ2019”スペシャルメニューの紹介でした☆

※営業時間、メニュー内容、価格は、変更となる場合があります。

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