ハーゲンダッツ から、初夏を感じる味わいのクリスピーサンド「抹茶のクレームブリュレ」と、ミニカップ「ほうじ茶ラテ」の2品が登場!
2019年5月21日(火)より期間限定にて全国のスーパーマーケット、コンビニエンスストア、デパートなどで発売されます☆
ハーゲンダッツ「クリスピーサンド『抹茶のクレームブリュレ』/ミニカップ 『ほうじ茶ラテ』」
発売日:2019年5月21日(火)
販売先:全国のスーパーマーケット、コンビニエンスストア、デパート他
今回発売されるクリスピーサンド「抹茶のクレームブリュレ」は、抹茶カスタードとカラメルが相性の良いスイーツ“抹茶のクレームブリュレ”を、クリスピーサンドで表現。
抹茶カスタードのクリーミーで濃厚な味わいとカラメルの香ばしさが堪能できます。
同時に発売されるミニカップ 「ほうじ茶ラテ」は、2017年に発売され、人気を集めたフレーバー。
2種類のほうじ茶にミルクを入れ、砂糖などで甘みを加えた“ほうじ茶ラテ”をイメージしたアイスクリームをマーブル状に組み合わせてあります。
茶葉本来の味わいや香りを楽しめるフレーバーとなっています☆
クリスピーサンド「抹茶のクレームブリュレ」
価格: 272円(税抜)
内容量:60ml
種類別:アイスクリーム
成分:無脂乳固形分 8.0% 、乳脂肪分 12.0%、卵脂肪分 1.7%
人気スイーツ“抹茶のクレームブリュレ”がクリスピーサンドで表現したアイスクリーム。
香り豊かな抹茶カスタードアイスクリームに、ほろ苦いカラメルソースが加わっており、香ばしい後味がアクセントとなるカラメルパウダーが入ったカラメルコーティングで包みこまれています。
アイスクリームは抹茶本来の色合いを楽しめるサクサクとした抹茶ウエハースでサンドされ、軽い歯ざわりも一緒に楽しむことができます。
こだわりポイント1・香り高い抹茶カスタードアイスクリーム
抹茶の豊かな香りと上品な甘さに、クレームブリュレのようなカスタードのクリーミーさを加えた、濃厚で風味豊かな味わいを楽しむことができます。
こだわりポイント2・パリッと香ばしいカラメルコーティング
クレームブリュレらしいカラメルの風味を引き出すため、カラメルパウダーの量を何度も調整。
コーティングにカラメルパウダーを加えたことで、香ばしくパリッとした食感と後味にほんのりとカラメルの苦味を楽しめるように仕上がっています。
ミニカップ「ほうじ茶ラテ」
価格:272円(税抜)
内容量:110ml
種類別:アイスクリーム
成分:無脂乳固形分 9.0% 、乳脂肪分 13.0%、卵脂肪分 0.8%
ほうじ茶本来の上品なうま味と豊かな香りを表現するため、2種類のほうじ茶ラテアイスクリームを組み合わせてあります。
香ばしいほうじ茶とミルクの絶妙なハーモニーを楽しむことのできるアイスクリームです☆
こだわりポイント1・その年の最初に生育した新芽を摘み取った茶葉「初摘み茶葉」をほうじ、「うま味」を引き出したほうじ茶ラテアイスクリーム
二番茶」や「三番茶」に比べ、苦味や渋味の少ない初摘み茶葉のみを使用し、上品なうま味がありながらもミルクのコクもしっかりと感じられる濃厚な味わいに仕上がっています。
こだわりポイント2・抽出エキスを使用し、「香り」にこだわったほうじ茶ラテアイスクリーム
ほうじ茶の抽出温度と抽出時間にこだわり、キレのある爽やかな後味と香り高いほうじ茶の風味を感じていただけるよう工夫されています。
日本茶の風味やうま味、色合いを楽しめる初夏の味わい。
ハーゲンダッツ クリスピーサンド「抹茶のクレームブリュレ」と、ミニカップ 「ほうじ茶ラテ」は2019年5月21日(火)より期間限定にて全国のスーパーマーケット、コンビニエンスストア、デパートなどで発売されます!