東京ディズニーリゾートオフィシャルホテルのシェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテルにあるカフェ「トスティーナ」では、新緑の季節にピッタリの「抹茶スイーツ&ベーカリー」を提供!
抹茶の香り豊かな大人のスイーツ&ベーカリーが2019月5月1日(水)から期間限定にて販売されます。
シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル「トスティーナ」抹茶スイーツ&ベーカリー
開催期間:2019年5月1日(水)~ 5月31日(金)
開催店舗: 東京ディズニーリゾートオフィシャルホテル シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル2F カフェ「トスティーナ」
開催時間:10:00~23:00
シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテルにあるカフェ「トスティーナ」では、新緑の季節にふさわしい、芳醇な抹茶の香りに酔いしれる大人上品な味わいの 「抹茶スイーツ&ベーカリー」が登場!
風味豊かな抹茶と相性のよい和の素材を使った、大人な味わいの和スイーツが揃いました。
新緑の季節にピッタリな、抹茶の緑が美しいスイーツ&ベーカリーをご紹介します☆
抹茶ムースとチーズタルト
価格:550円
ベイクドチーズケーキを閉じ込めたタルト生地に、抹茶のムースがのせてあります。
ムースの中にはミルクチョコクリーム、トップには抹茶チョコクリームがリング状に絞ってあります。
仕上げには黒蜜のゼリー、そして金箔が飾られています。
渋めの抹茶の風味とまろやかなチーズケーキの絶妙なハーモニーで至福の時を感じることができます☆
抹茶プリンと黒胡麻ムース
価格:550円
和を感じさせる落ち着いたデザインの陶器に、黒胡麻のムース、抹茶のプリンを重ねてあります。
プリンの中には、黒蜜ゼリーと抹茶の生地を閉じ込め、上にはあずきのクリームがたっぷり。
仕上げに三色豆や黒豆、金箔がトッピングされています。
ほろ苦い抹茶と深みのある黒胡麻の味わいを、黒蜜の優しい甘さでまろやかにいただくことができます。
抹茶とチョコレートムース
価格:550円
抹茶の生地にドーム型にした抹茶のムースをのせ、三色豆や金箔を飾って、見た目も美しい上品な和スイーツに。
ムースの中にはチョコレートのムースと抹茶のブリュレを閉じ込め、濃厚ながらまろやかなテイストの一品に仕上げられています。
抹茶のコロネ(写真左)/抹茶と甘夏のデニッシュ(写真右)
価格:抹茶のコロネ 250円/抹茶と甘夏のデニッシュ 320円
「抹茶と甘夏のデニッシュ」は葉っぱ形のデニッシュ生地の周りにクッキー生地、そして中央に抹茶風味のカスタードを絞って焼き上げてあります。
求肥、抹茶クリーム、黒豆と“和”のトッピングに、爽やかで大粒の甘夏が色合いのアクセントとなっています。
「抹茶のコロネ」は抹茶生地をコロネ型にして焼き上げ、マスカルポーネとカスタードを合わせたクリームを絞ってあります。
表面にはホワイトチョコがかかっており、きな粉と抹茶パウダーで仕上げられています。
新緑の季節にピッタリな、抹茶の緑が美しい上品な和の味わい。
シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテルのカフェ「トスティーナ」にて提供される5月限定メニュー「抹茶スイーツ&ベーカリー」の紹介でした☆