東京ディズニーランドでは2019年1月11日から3月25日の期間、スペシャルイベント「東京ディズニーリゾート35周年“Happiest Celebration!”グランドフィナーレ」を開催！
東京ディズニーランドホテルのレストランやラウンジでは、“東京ディズニーリゾート35周年“Happiest Celebration!”グランドフィナーレ”にちなんだスペシャルメニューが提供されています。
今回は、東京ディズニーランドホテルのブッフェスタイルのレストラン「シャーウッドガーデン・レストラン」で提供中のスペシャルメニューの紹介をします☆
東京ディズニーランドホテル シャーウッドガーデン・レストラン東京ディズニーリゾート35周年“Happiest Celebration!”グランドフィナーレ ブッフェ
提供期間：2019年1月7日（月）～3月25日（月）
価格：＜ランチ＞【大人】4,000円、【7〜12才】3,000円、【4〜6才】2,000円
＜ディナー＞【大人】5,000円、【7〜12才】3,500円、【4〜6才】2,500円
東京ディズニーランドのエントランスからもっとも近い位置にある東京ディズニーランドホテル。
東京ディズニーランドのワールドバザールやシンデレラ城の雰囲気と調和した美しい外観のホテルです。
豊富なメニューを思う存分楽しめるブッフェスタイルのレストラン「シャーウッドガーデン・レストラン」
「東京ディズニーリゾート35周年“Happiest Celebration!”グランドフィナーレ」の限定メニューは、ランチとディナーの時間帯でブッフェが楽しめます。
＜メニュー一例＞
- 冷製キャロットスープ オレンジ風味
- 百合根のムース クルミ添え
- スチームチキンと菜の花のサラダ
- ローストチキン ヨーグルトカリー風味（ランチのみ）
- スペアリブのブレゼ ハニーバルサミコ風味
- ウィンナーロール
- バニラシュガーブレッド
- マンゴーとオレンジとキャラメルナッツのチョコレートムース
- パイナップル・ミントゼリー
- ブラッドオレンジムース
食べたいものを好きなだけいただけるので家族やお友達同士で楽しめるブッフェ。
今回は、キャラクターモチーフのパンやデザートなど見た目も可愛らしいメニューを一部紹介します☆
冷製キャロットスープ オレンジ風味／シュリンプとクラゲのサラダ／百合根のムース クルミ添え／スチームチキンと菜の花のサラダ
冷製キャロットスープ オレンジ風味
ニンジンの冷たいポタージュ。
口の中に華やかにオレンジの香りが広がります。
添えられているのはイカスミのブラックスパゲッティです。
シュリンプとクラゲのサラダ
エビ、コリッとした食感が楽しいクラゲ、キュウリ、クコの実、ゴマがあえられたサラダ。
油で揚げたパリパリのワンタンの皮がアクセントになっています！
百合根のムース クルミ添え
カップに入った「百合根のムース クルミ添え」
百合根、牛乳、生クリームを混ぜたムース状のお料理。
酸味と甘みの効いたシェリービネガーソースと一緒にいただきます。
スチームチキンと菜の花のサラダ
チキン、レタス、トマト、菜の花を使ったサラダ。
上からかけられた、柑橘ドレッシングとさっぱりとしたオレンジマヨネーズとの相性も◎
エビチリソース炒飯（国産米）／ポテトとナスのミートグラタン／スペアリブのブレゼ ハニーバルサミコ風味／サーモンのスパイシーハーブローストたまり醤油ソース
エビチリソース炒飯（国産米）
ピリ辛なエビチリソースをかけた炒飯。
ソースにはエビミソが使われていて、エビの香りが口の中に豊かに広がります☆
ポテトとナスのミートグラタン
ミートソース、焼きなす、マッシュポテト、チーズが層になったグラタン。
ミートソースが濃厚で、ホクホクのマッシュポテトは噛むほどに旨味が増していきます☆
スペアリブのブレゼ ハニーバルサミコ風味
はちみつとバルサミコで煮込まれたスペアリブ。
酸味を効かせたソースが後をひきます！
サーモンのスパイシーハーブローストたまり醤油ソース
肉厚で柔らかいサーモンを和をイメージしたたまり醤油をベースとしたソースと一緒にいただきます。
ハーブには、ディル、パセリ、マーシュが使われています☆
ウィンナーロール／バニラシュガーブレッド
「ミッキー」と「ミニー」をモチーフにした「バニラシュガーブレッド」
表面にはバニラクリームと砂糖を付けクリームブリュレのように仕上げた楽しいパンです。
後ろにはたくさんのナッツがトッピングされています。
「プルート」をモチーフにした「ウィンナーロール」
「プルート」の耳や鼻、白いパンでは骨を表現し、すべてチーズを混ぜ込んだ生地でウィンナーを包んで焼いています！
マンゴーとオレンジとキャラメルナッツのチョコレートムース／パイナップル・ミントゼリー／ブラッドオレンジムース
マンゴーとオレンジとキャラメルナッツのチョコレートムース
中にキャラメルナッツが入った半月型のムース。
マンゴーとオレンジでコーティングし、トップにはホワイトチョコレートも！
「プルート」をイメージしたカラーリングなのもポイントです。
ブッフェ台では、東京ディズニーリゾート35周年を記念したコスチュームを着た「ミッキー」と「ミニー」の砂糖菓子も飾られています。
パイナップル・ミントゼリー
見た目も爽やかな「パイナップル・ミントゼリー」
『ピーター・パン』に登場する「ティンカー・ベル」をモチーフにしています☆
パイナップルのゼリーにミントのシロップが入っており、さっぱりといただけます。
ブラッドオレンジムース
甘酸っぱくてミルキーな「ブラッドオレンジムース」
ブラッドオレンジムースとブラッドオレンジソース、上に生クリーム、いちご、リボン型のチョコレートが可愛らしく乗っています。
「ミニー」のようなカラーリングにも注目です。
様々な国のお料理や季節の食材を使ったお料理を一度に楽しめるのがブッフェの醍醐味！
東京ディズニーランドホテルのブッフェスタイルのレストラン「シャーウッドガーデン・レストラン」で提供中のスペシャルメニューの紹介でした☆
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