いちごとラズベリーを敷き詰めた米粉のクリスマスタルト！SO TARTE表参道店 ストロベリーノエルタルト

ヴィーガン＆グルテンフリーのフルーツタルトで知られるカフェ「SO TARTE」表参道店が、クリスマス限定の「ストロベリーノエルタルト」の予約を11月11日（水）から受け付けています。

スクエアタルト、ミニタルト、ホールタルトがそろい、クリスマス期間中はすべてのタルトに限定NOELピックが付きます。

SO TARTE表参道店 ストロベリーノエルタルト

• 予約販売開始：2026年11月11日（水）
• オンライン早期予約期間：2026年11月11日（水）～11月29日（日）（10％OFF）
• オンライン予約承り期間：2026年11月30日（月）～12月13日（日）
• 受け渡し期間：2026年12月18日（金）～12月27日（日）
• 当日販売：2026年12月23日（水）～12月25日（金）（店頭）
• 受け渡し場所：SO TARTE表参道店（東京都港区北青山3-10-14 1F）
• 営業時間・定休日：10:00～18:00／月曜定休
• 予約サイト：https://sotarte.jp
• 注意事項：ご予約分のキャンセルはお受けできません（キャンセル料100％）

SO TARTEは「みんなのタルト、これからのタルト」をコンセプトに、全メニューがヴィーガン対応のカフェで、タルト生地はグルテンフリーです。

運営はフルーツアンドシーズンで、フルーツタルトは980円から、パフェやフルーツボウルも提供しています。

「ストロベリーノエルタルト」は、その時期いちばん旬のいちごとラズベリーを贅沢に使い、シンプルで気品あるクリスマスタルトに仕上げています。

土台は国産米粉で焼いたサクサクのタルト生地に自家製ダマンドを敷き込み、フルーツ本来の味わいを引き出します。

産地から厳選した旬のフルーツを豆乳生クリームでまとめ、甘みとコクを保ちながらすっきりとした後味に仕上げています。

小麦粉、乳、卵、白砂糖を使わず、アレルギーのある方もヴィーガンの方もそうでない方も、同じケーキを囲める「みんなのタルト」です。

ストロベリーノエルタルト（スクエア15cm）

• 価格：6,800円
• サイズ：15cm／スクエア（4～9名分）

昨年から登場したスクエアタルトで、箱を開けるといちごとラズベリーが全面に広がります。

丸いタルトやホールケーキとは異なる「箱の中で完結するタルト」をテーマに開発され、手のひらに収まるサイズながらずっしりと満足感があります。

上質な素材を重ねた層構造で、ひと口ごとに味わいが変わるギフトスイーツです。

オレンジ色のスクエアボックスにリボンをかけた姿も、贈り物に向いています。

開けた瞬間に気持ちが満ちるスクエアボックスタルトです。

ストロベリーミニタルト

• 価格：1,400円（1名分）
• 種類：チョコクリーム・ソイクリームの2種

1名分のミニサイズで、チョコクリームとソイクリームの2種から選べます。

いちごの上にクリームを高く絞り、へた付きのいちごを添えたチョコクリームのタルトは、見た目にも華やかです。

ひとり分から手軽にクリスマスの気分を楽しめます。

ストロベリーホールタルト

• 価格：18cm 7,500円／24cm 12,600円

旬のいちごをふんだんに敷き詰めた18cmと24cmのホールタルトで、いちご本来の美しさと味わいを引き立てます。