佐渡島の紅ズワイガニと国産牛の鉄板焼きが登場！シェラトン都ホテル東京「2027 New Year ブッフェ」

シェラトン都ホテル東京が、2027年1月1日（金・祝）と2日（土）の2日間、地下2階宴会場「醍醐西」で「2027 New Year ブッフェ」を開催します。

お正月料理をはじめ和洋中の多彩なメニューが揃い、ランチではローストビーフとガーリックライス、ディナーでは佐渡島からの紅ズワイガニや国産牛ロース肉の鉄板焼きが楽しめます。

宿泊券やお食事券が当たる抽選会も開催され、新年を華やかに迎えられます。

シェラトン都ホテル東京「2027 New Year ブッフェ」

• 開催日：2027年1月1日（金・祝）、2027年1月2日（土）
• ランチブッフェ：1月1日・2日とも 一部 11:30～13:10 / 二部 13:40～15:20
• ディナーブッフェ：1月1日・2日とも 17:30～19:30
• 会場：シェラトン都ホテル東京（東京都港区白金台1-1-50）地下2階 宴会場「醍醐西」
• ランチ料金：大人11,500円、小学生5,000円
• ディナー料金：大人15,000円、小学生6,000円
• 料金に含まれるもの：お食事、ソフトドリンク（フリー）、消費税、サービス料
• 未就学児：大人1名につき1名無料
• アルコール飲み放題：プラス3,500円。都プラス会員は優待料金2,500円
• 協賛：アサヒビール
• 予約：2026年11月1日（日）午前10時よりWebで受付

シェラトン都ホテル東京の「2027 New Year ブッフェ」は、おせち料理から和洋中の料理までが揃う、新年にふさわしい華やかなブッフェです。

ディナーでは佐渡島からの紅ズワイガニが大人1人につき1皿ずつ用意され、国産牛ロース肉の鉄板焼き 和風オニオンソースも味わえます。

ディナーのフード＆デザートには、国産豚肩ロースのロースト バジル風味、霧島オリーブ赤豚のしゃぶしゃぶ 柚子ポン酢 胡麻ソース、海老と帆立貝のソテー アメリケーヌソース、生ハムとトリュフグラタン、アワビと茸のマリネ 白出汁ジュレと梅、コールドポーク ハーブトマト風味が並びます。

ランチにはローストビーフとガーリックライス、ポークショルダーのロースト、ヒラマサのしゃぶしゃぶ 柚子ポン酢 胡麻ソース、白身魚のソテー バジル風味、生ハムとニョッキのクリームグラタン、串焼きトリュフ塩が登場します。

ランチとディナー共通で、栗きんとんや数の子などのおせち料理各種、サラダバー、ズワイガニと海ぶどう 野菜のすり流し、里芋の煮っころがし・イクラと烏賊を添えて、マグロ・鰤・烏賊・甘えびのお刺身が揃います。

スモークサーモンとアボカドクリームチーズ、牛肉のタリアータ、麻辣湯バー、チキン南蛮 レモン風味のタルタルソース、ビーフストロガノフ、四川の麻婆豆腐と点心2品も用意されます。

デザートは、わたあめバナナ、抹茶ティラミス、苺のショートケーキ、ほうじ茶と檸檬のジュレ、ブルーベリーのタルト、マカロン、アイシングクッキーのほか、ミルク、チョコレート、抹茶、苺、紅茶のアイスとマンゴーシャーベットが揃うアイス＆シャーベットワゴンも並びます。

お子様メニューはランチ・ディナー共通で、たこ焼き、てりやきハンバーグ、海老フライ タルタルソース、甘口ビーフカレー＆ライス、ナポリタンです。

シェラトン都ホテル東京の宿泊券やお食事券が当たる抽選会も開催されます。