白いクリスタルを表現した7種のスイーツと宮城食材のセイボリー!ウェスティンホテル仙台 Afternoon Tea -Crystal Holidays-

Afternoon Tea -Crystal Holidays-

記事ポイント

  • 7種のスイーツと5種のセイボリー
  • 宮城県産食材を生かしたセイボリー
  • 土日祝限定の栗原市産黒毛和牛ローストビーフ

 

ウェスティンホテル仙台の26階レストラン シンフォニーで、アフタヌーンティー「Afternoon Tea -Crystal Holidays-」が2026年11月28日から2027年1月15日まで提供されます。

クリスタルのような白を基調にした7種のスイーツと5種のセイボリーに、洋なしやいちごなど旬の味覚を盛り込んだ内容です。

宮城県産食材のメニューに加え、土日祝は栗原市産黒毛和牛のローストビーフも登場します。

 

目次

ウェスティンホテル仙台 Afternoon Tea -Crystal Holidays-

 

Afternoon Tea -Crystal Holidays-

 

  • 場所:レストラン シンフォニー(26階)
  • 期間:2026年11月28日(土)~2027年1月15日(金)
  • 実施日:2026年11月28日(土)~12月18日(金)、2026年12月28日(月)~2027年1月15日(金)
  • 時間:14:00~17:00のうち120分間(最終入店15:00、ラストオーダー20分前)
  • 料金:平日6,500円、土曜日・日曜日・祝日8,000円(サービス料・消費税込み)
  • ドリンク:オリジナルモクテル、オリジナルコーヒー、JING TEA、ロンネフェルト ティーセレクションなど16種(フリーフロー)
  • 注意事項:営業時間およびメニュー内容は変更になる場合があります。
  • 予約・問い合わせ:ウェスティンホテル仙台 TEL:022-722-1234

 

マリオット・インターナショナルのブランド「ウェスティン」のホテル、ウェスティンホテル仙台(仙台市青葉区一番町)が、煌めくホリデーシーズンをテーマにしたアフタヌーンティー「Afternoon Tea(アフタヌーンティー) -Crystal Holidays-(クリスタルホリデーズ)」を26階のレストラン シンフォニーで提供します。

ホテルシェフが「クリスタルホリデー」の世界観を表現した内容で、光を受けて煌めくクリスタルのようなホワイトカラーを基調にしています。

 

Afternoon Tea -Crystal Holidays-のスイーツ

 

スイーツは全7種で、ティースタンドに洋なしといちごのサバイヨンムース、洋なしと紅茶のヴェリーヌ、りんごとヨーグルトのブランマンジェ、ピスタチオクリームのタルトフリュイ、いちごとフランボワーズのショートケーキ、キャロットケーキ、柚子スコーンが並びます。

果実のみずみずしい甘みと豊かな香りを楽しめる洋なしといちごが主役で、クリスタルの透明感と煌めきを思わせる華やかなティースタンドに仕立てられています。

 

Afternoon Tea -Crystal Holidays-のセイボリー

 

セイボリーは全5種で、宮城県気仙沼市産メカジキのグリルとモッツァレラチーズのホワイトバーガー、宮城県栗原市産黒毛和牛のハンバーグホワイトグラタン、宮城県産森林どりのホワイトカレースープ、甘海老と帆立貝柱のタルタル 柚子のエキューム、スティック野菜とズワイ蟹のアンチョビディップソースをそろえます。

白い料理を中心に宮城の恵みを生かしたラインアップで、甘いスイーツとの味の対比も楽しめます。

 

宮城県栗原市産 黒毛和牛のローストビーフ

 

期間中の土曜日・日曜日・祝日には、スペシャリテとして宮城県栗原市産黒毛和牛のローストビーフ レフォールソース トリュフ香るマッシュポテト添えが提供されます。

ドリンクはJING TEAやロンネフェルトを含むティーセレクション、オリジナルコーヒー、オリジナルモクテルなど16種がフリーフローで、スイーツにもセイボリーにも合わせて選べます。

高層階からの眺望とともに過ごす、ホリデーシーズンのひとときです。

ペストリーシェフの武井氏は「ホリデーシーズンは、誰かと喜びを分かち合う時間でもあり、自分自身を大切にする時間でもあると思っています。」と語ります。

武井氏は「目にした瞬間に心が優しくなるようなかわいらしさを大切にしました。」と話し、大切な方との語らいにも、穏やかなひとり時間にも向く内容です。

 

Afternoon Tea -Crystal Holidays-は、白で統一したスイーツと宮城食材のセイボリーで、仙台の高層階にホリデーシーズンの彩りを添えます。

ローストビーフが加わる土日祝は料金が8,000円で、平日は6,500円です。

 

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