11月21・22日に大阪・中津で開催、9店舗が集う四川料理くいだおれ！四川フェス大阪2026

四川フェス実行委員会（麻辣連盟、時色、場創総合研究所）が、2026年11月21日（土）・22日（日）に大阪・中津のOSAKA FOOD LABで「四川フェス大阪2026」を開催します。

関西初開催から1年、2回目の今年は「四川料理くいだおれ！麻辣ざんまい」がコンセプト。

9店舗が出店し、うち3店舗が初参加です。

四川フェス大阪2026

• 開催日時：2026年11月21日（土）11:00～21:00／11月22日（日）10:30～18:00（入れ替え制）
• 会場：OSAKA FOOD LAB（大阪府大阪市北区中津1丁目1-36）阪急電鉄高架下・屋根付き
• アクセス：JR中津駅から徒歩3分、大阪駅から徒歩11分
• 入場料：前売500円／当日800円（高校生以下無料）。前売入場券は9月19日から発売中
• 入場券：入場券制、限定3,500名
• 主催：四川フェス実行委員会（麻辣連盟、時色、場創総合研究所）
• 規模：飲食ブース9店舗、企業出展ブース4ブース

四川フェス大阪2026は、四川料理の奥深さを伝え、一般の方でも気軽に体験できる四川料理の祭典です。

四川フェスは2017年から東京・中野セントラルパークで開催され、累計60万人以上を動員してきました。

2025年11月には関西の声に応える形で初めて大阪で開催し、屋根付きの高架下に麻辣を求める四川料理ファンが集まりました。

今年のコンセプトは「四川料理くいだおれ！麻辣ざんまい」。

高架下に広がる中華な異世界で、麻辣を感じる2日間です。

昨年人気だったラム串や麻婆豆腐などの定番に加え、四川料理ファン向けの攻めたメニューも用意します。

提供メニューは各店と調整中で、麻婆豆腐は食べ比べできるよう調整しています。

参加店舗は、Chi-Fu、中華旬彩森本、中菜Labo.朝陽、中国菜フェーヴ、ラムのラヴソング、志仙にしやま、四川伝統火鍋 蜀漢、老地方 融合菜、南所豆花の9店舗です。

初参加は中国菜フェーヴ、老地方 融合菜、南所豆花の3店舗です。

中国菜フェーヴは、元辻調理師専門学校の中華講師・畑川シェフが率いる店です。

老地方 融合菜は、火鍋にはまったガリガリガリクソンさんと重慶出身の料理人が手を組んだ店です。

南所豆花はスイーツ専門店で、キッチンカーで初参加し豆花を提供します。

辛い料理のあとに甘い豆花で一息つけます。

入場者全員に、「四川フェス大阪2026クリアファイル」と「四川フェス大阪2026ステッカー」を配布します。

クリアファイルの表面はキービジュアル、裏面は花柄です。

会場受付では、プレミアムパートナー李錦記の麻辣醤（試供品）もプレゼントします。

混雑を避けるため、入場は時間ごとの入れ替え制です。

土曜夜は「大人の四川フェス」として開催します。

11月21日（土）は11:00～13:00、13:00～15:00、15:00～18:00、18:00～21:00の4枠です。

11月22日（日）は10:30～13:00、13:00～16:00、16:00～18:00の3枠です。

変面ショーは21日の16:30～と19:30～、22日の17:00～に行います。

出演は変面師の王文強氏。

四川伝統芸能で、中国国家機密とされる変面を披露します。

2026年は、百年以上の歴史を持つ香港の中華調味料ブランド李錦記がプレミアムパートナーとなります。