グランプリ受賞、ポルチーニの濃厚クリーム！イタリアット ポルチーニクリームソース

モンテ物産が、オリジナルブランド「イタリアット」のパスタソース「ポルチーニクリームソース」で「ジャパン・フード・セレクション」のグランプリを受賞しました。

フレッシュなヨーロッパ産ポルチーニを使い、ナッツのような香りと濃厚な旨味を楽しめる1人前110gのソースです。

イタリアット ポルチーニクリームソース

• 内容量：110g（1人前）
• 参考上代（税込）：486円
• 販売チャネル：小売店、ECサイト
• 製造：国内製造

イタリアット ポルチーニクリームソースは、「キノコの王様」と呼ばれるポルチーニを使ったクリームタイプのパスタソースです。

フレッシュなヨーロッパ産ポルチーニを使い、上質なナッツのような香りと濃厚な旨味が楽しめます。

パッケージは茶色・銅色系の縦長パウチで、中央に「ポルチーニ クリームソース」と記され、幅広のパスタを巻いたフォークと丸枠内のキノコの写真があしらわれています。

調理例では、淡い色のソースが絡んだ幅広のパスタに緑の葉が添えられ、奥にはポルチーニを思わせる茶色い傘のキノコが並びます。

このソースは「ジャパン・フード・セレクション」で最高評価のグランプリを受賞しました。

審査では、ポルチーニの柔らかい香りが食欲をそそり、濃厚で後味が良い点や、一口目から香りが鼻に抜けて旨味が全面に広がる点が評価されています。

外食をするよりも手軽に本格的な味を楽しめる点や、日常のプチ贅沢にぴったりという点も、審査員から挙がった評価です。