1食分の鉄分とだしの香りを両立！エジソンママ「しらす根菜おかゆ鰹だしの香り」

2026年10月9日

記事ポイント

ベビー＆キッズブランド「EDISONmama（エジソンママ）」を展開するケイジェイシーが、7ヶ月頃からの赤ちゃん向けベビーフード「しらす根菜おかゆ鰹だしの香り」を2026年10月1日に発売しました。

しらすと国産のにんじん・大根を使い、鰹だしの香りを活かしたおかゆです。

1食分の鉄分を補えるよう、味わいを調整しています。

エジソンママ「しらす根菜おかゆ鰹だしの香り」

しらす根菜おかゆ鰹だしの香りは、しらすと国産のにんじん・大根を使い、鰹だしの香りを豊かに仕上げたおかゆです。

しらすのうまみと野菜の甘みをいかした、素材を楽しむ一品です。

米は国産米を100％使用し、野菜を中心に国産食材にこだわりました。

甘みを加えたい場面では玉ねぎやさつまいもなどの配合を見直し、魚などの素材そのものが持つ塩味も確認しながら味のバランスを整えています。

鰹だしや野菜のうまみを活かし、赤ちゃんが食べやすいやさしい味わいに仕上げました。

着色料・香料・増粘剤は使用していません。

とろみも増粘剤に頼らず、米などの原材料を活かして調整しています。

離乳食期は赤ちゃんが急激に成長する時期です。

生後6ヶ月頃からは、母体から受け取って蓄えていた鉄分が減ってくるため、食事から鉄分を摂ることが大切になります。

一度に食べられる量には限りがあるため、このおかゆは「1食分の鉄分※」を補えるように作られています。

鉄分を加えても味に違和感が出ないよう調整を重ね、鉄特有の風味を感じにくい味わいに仕上げました。

舌でつぶせる固さに仕上げたおかゆです。

自立するスタンディングパウチを採用し、置きやすく、片手で支えながら食べさせやすい仕様です。

封を開けて袋のまま電子レンジで温められ、温めた後は別の器に移さず、パウチから直接食べさせることもできます。

加熱方法は商品の表示に従ってください。

常温でも食べられるため、外出先で温めにくいときにも役立ちます。

開発を担当したのは、子育て中の社員です。

自身の育児で何度もベビーフードに助けられた一方、「便利だから」と仕方なく使うのではなく、赤ちゃんがおいしく食べられる食事を作りたいという思いから開発を始めました。

開発当初は10～15種類ほどのレシピ案を検討し、その中から現在の4品を選定しています。

開発者自身が「おいしい」と思えることに加え、社員の子どもにも試食してもらい、反応を確かめながら商品化しました。

A. パッケージには「本製品に含まれる特定原材料及びそれに準ずるものなし」と表示されています。

アレルギーが一切起きないという意味ではないため、お子さまの状況に応じてご判断ください。

鰹だしの香りとしらす、根菜の甘みを味わえる、エジソンママ初のベビーフードの一品です。

忙しい日やお出かけの日にも、おいしさと栄養に納得して選べる一食として取り入れられます。

※「1食分の鉄分」は、『授乳・離乳の支援ガイド』『日本人の食事摂取基準（2025年版）』をもとに算出しています。