東京ディズニーランドと東京ディズニーシーでは、2018年7月10日から9月2日までの期間、夏のスペシャルイベントを開催中！
ディズニーアンバサダーホテルのレストランやカフェ、ラウンジでは、東京ディズニーランドで開催される「ディズニー夏祭り」にちなんだスペシャルメニューが提供されます。
今回は、ディズニーアンバサダーホテルのレストラン、「エンパイア・グリル」、「花 Hana」、「チックタック・ダイナー」、「ハイピリオン・ラウンジ」の「ディズニー夏祭り」限定メニューの紹介をします☆
ディズニーアンバサダーホテル「ディズニー夏祭り」スペシャルメニュー
©Disney
販売期間：2018年7月8日（日）から9月2日（日）
東京ディズニーランドでは、日本のお祭りをディズニー流にアレンジしたイベント「ディズニー夏祭り」を開催！
ディズニーアンバサダーホテルのレストラン「エンパイア・グリル」、「花 Hana」「チックタック・ダイナー」、「ハイピリオン・ラウンジ」では、「ディズニー夏祭り」にちなんだスペシャルメニューが提供されます。
今回は、2018年7月8日（日）から販売が開始される夏祭りの期間限定メニューの紹介をしていきます☆
カリフォルニア料理レストラン「エンパイア・グリル」
イタリア、メキシコ、アジアなど、さまざまな国の料理のエッセンスを取り入れたカリフォルニア料理のレストラン「エンパイア・グリル」
「ディズニー夏祭り」の限定メニューは、ランチとディナーでコースがわかれています。
“ディズニー夏祭り”エンパイア・グリル・ランチ
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価格：4,500円
提供時間帯：ランチ ※利用時間は120分
- シーフードのアイオリ風味 キヌアパフのアクセント ブイヤベースのジュレ（中央左）
- 焼き茄子のエスプーマ スパイシークランブルと一緒に
- スズキのロール仕立て ペルノー香るレモンバターソース トマトのフォンダン
または ガルムでマリネした水郷赤鶏のグリル グリーンカリーソース 生姜風味のピラフを添えて（手前） - シェイブアイスとバニラアイスクリーム バナナのクレープと共に（奥）
- コーヒー または 紅茶
ランチタイムに楽しめる「“ディズニー夏祭り”エンパイア・グリル・ランチ」
4品のお料理・デザートとコーヒーまたは紅茶がセットになっています。
金魚鉢のような盛りつけなど、夏祭りらしい彩り鮮やかな楽しい見た目もポイント♪
“ディズニー夏祭り”エンパイア・グリル・ディナー
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価格：10,000円
提供時間帯：ディナー
※このメニューは21：00までの提供です。 ※利用時間は120分
- カンパチの炙りと天使の海老のタルタル サフラン風味のレッドオニオンサルサ（奥）
- 鱧のライムマリネ トマトとアボカドのコンソメジュレ キャロットオレンジのエスプーマ
- ワイルドライスを塗した太刀魚のポワレ レモングラス香る白ワインソース ズッキーニとオクラのコンディメント
- ビーフサーロインのグリルと米茄子の温かいサラダ スパイシーバターソース（手前）
または 黒豚のラッケスパイス風味 エシャロットケイパーソース ザワークラウトを添えて - メロンのソルベと生姜のパンナコッタ（中央）
- コーヒー または 紅茶
ディナーの時間帯に提供される「“ディズニー夏祭り”エンパイア・グリル・ディナー」
デザートを含む5品と、コーヒーまたは紅茶がセットになっています。
デザートのプレートには、「ミッキー」や「ミニー」の可愛らしい砂糖菓子に、カラフルで大きな花火も！
日本料理レストラン「花 Hana」
©Disney
洗練された和の空間が広がる日本料理レストラン「花 Hana」
「ディズニー夏祭り」の限定メニューは、ランチとディナーでコースがわかれています。
“ディズニー夏祭り”花つぼみ
©Disney
価格：5,000円
提供時間帯：昼のお食事
- 先付（中央左）
- 特選小皿九種（中央右）
- 天婦羅盛り合わせ（奥右） または お造り盛り合わせ
- 鮪丼 味噌椀 香の物（奥左）
- デザート（手前）
お昼の時間帯に提供される「“ディズニー夏祭り”花つぼみ」
デザートを含め和の食材をたっぷりと使った全5品が楽しめます♪
様々なお食事を贅沢に少しずついただけて、冷たい喉越しが夏にぴったり！
“ディズニー夏祭り”宵の会席
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価格：10,000円
提供時間帯：宵のお食事
※このメニューは21：00までの提供です。
- 先付
- 前菜
- 帆立真丈の清汁仕立て
- お造り盛り合わせ
- 鮎の塩焼きと阿波尾鶏の低温煮（手前）
- 鯛の冷やし鉢（中央左）
- 穴子の飯蒸し
- 冷製うどんとかき揚げ（奥）
- デザート（中央右）
夜に時間帯に提供される「“ディズニー夏祭り”宵の会席」
食の細くなりがちな夏でも さらりと食べられる、ひんやり冷たくさっぱりとした味わいの鯛の冷やし鉢や、清流を泳いでいるかのように盛り付けた今が旬の鮎の塩焼きなど、日本の夏を感じられる料理の数々です。
またデザートは、バナナやイチゴなどフルーツを チョコレートにくぐらせて仕上げるチョコレートフォンデュ！
夏祭りの屋台の定番チョコバナナを自分で作ることができるので、大人からお子さままで楽しめます☆
ロビーラウンジ「ハイピリオン・ラウンジ」
ディズニーアンバサダーホテルのロビーに隣接する開放的なラウンジ、「ハイピリオン・ラウンジ」
「ディズニー夏祭り」の限定メニューは、写真映え間違いなしなケーキセット。
“ディズニー夏祭り”ケーキセット
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価格：1,600円
提供時間帯：12時00分〜22時00分
- パイナップルケーキ
- コーヒー または 紅茶
夏祭りの屋台の定番、お好み焼きがモチーフになったパイナップルケーキ。
ソースやマヨネーズ、たまごや紅ショウガや青のりまで甘いスイーツで再現しています♪
デリカフェ「チックタック・ダイナー」
1950年代のポップなダイナーをイメージしたデリカフェ「チックタック・ダイナー」
「ディズニー夏祭り」の限定メニューは、ハチマキ姿がカッコいい「ドナルド」の「スペシャルブレッド」とスタミナ満点な「スペシャルセット」の2種類。
“ディズニー夏祭り”スペシャルブレッド
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価格：800円
提供時間：11時30分〜22時00分
元気いっぱいなハチマキ姿の「ドナルド」のトロピカルフルーツクリームのブレッド。
爽やかなトロピカルフルーツクリームで南国気分を味わえます！
“ディズニー夏祭り”スペシャルセット
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価格：1,550円
提供時間：11時30分〜22時00分
- プルコギのラップサンド
- もやしのナムル
- ソフトドリンクのチョイス
もやしのナムルが添えられたスタミナ満点なプルゴキのラップサンド。
お肉や野菜などが一度にたっぷりといただけるラップサンドは食べやすいのもうれしいポイントです♪
ディズニーアンバサダーホテル “ディズニー夏祭り”スペシャルノンアルコールカクテル オリジナルコースター付き
©Disney
価格：各1,300円
ディズニーアンバサダーホテルのレストラン、「シェフ・ミッキー」、「エンパイア・グリル」、「花 Hana」、「ハイピリオン・ラウンジ」では、スペシャルノンアルコールカクテルも登場します！
さらに、スペシャルノンアルコールカクテルをご注文の方に、アンバサダーホテル限定のオリジナルコースターもプレゼント。
オリジナルコースターのデザインはレストランごとに異なり、全部で4種類☆
「シェフ・ミッキー」（写真右）
「シェフ・ミッキー」で提供されるスペシャルノンアルコールカクテル。
パッションフルーツシロップ、ザクロシロップ、 ジンジャーエールに、アイスバー、デンファレを添えて。
オレンジ色のアイスバーがとってもユニーク！
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「シェフ・ミッキー」のオリジナルコースターは、水しぶきをあげながら楽しそうにポーズをとる「ミッキー」、「ミニー」、「ドナルド」、「デイジー」、「プルート」、「チップ」、「デール」、「クラリス」の姿が描かれた豪華なデザイン♪
「花 Hana」（写真左から2番目）
「花 Hana」で提供されるスペシャルノンアルコールカクテル。
パイナップルジュース、アップルジュース、ライムジュース、 ブルーシロップ、スライスレモン、スライスライムが入っています。
風車のように仕立てられたレモンとライムが乗った爽やかな見た目にも注目！
©Disney
「花 Hana」のオリジナルコースターには、「ドナルド」と「デイジー」の姿が☆
ピンクを基調としたラブリーなデザインに、水しぶきや風車などの夏らしいモチーフもあしらわれています。
「エンパイア・グリル」（写真左から3番目）
「エンパイア・グリル」で提供されるスペシャルノンアルコールカクテル。
グレープフルーツジュース、アマレットシロップ、 トニックウォーター、ベルローズ、スライスレモン、 クリスタルビーズが入っています。
食感も楽しいクリスタルビーズがアクセントに！
©Disney
「エンパイア・グリル」のオリジナルコースターには、「ミッキー」と「ミニー」の姿がデザインされています。
手を上げて元気にポーズをキメる「ミッキー」と「ミニー」が可愛い♪
「ハイピリオン・ラウンジ」（写真左）
「ハイピリオン・ラウンジ」で提供されるスペシャルノンアルコールカクテル。
オレンジジュース、アップルジュース、 フレッシュレモンジュース、バナナシロップ、 パッションフルーツシロップ、ブルーシロップ、 ジンジャーエール、スライスオレンジ、 マラスキーノチェリーが入っています。
2層になったノンアルコールカクテルに、スライスオレンジとマラスキーノチェリーで作られた風車がとってもオシャレ！
©Disney
「ハイピリオン・ラウンジ」のオリジナルコースターには、「チップ」、「デール」、「クラリス」の姿が♪
夏らしくビタミンカラーのオレンジで涼しげに仕上げています。
パークで夏祭りを楽しんだ後は、ホテルの美味しいご飯で1日をしめくくるのも良いですよね！
ディズニーアンバサダーホテルのレストラン、「エンパイア・グリル」、「花 Hana」、「チックタック・ダイナー」、「ハイピリオン・ラウンジ」の「ディズニー夏祭り」限定メニューの紹介でした☆
