記事ポイント
- 神戸・元町発「KOGASHI」の東京初店舗が築地にオープン
- ザクザク・カリカリの生地となめらかなクリームが特徴
- 1個90円(税込)、10個単位で販売し、売り切れ次第終了
神戸・元町発のひとくちスイーツを、焼きたて・詰めたてにこだわって提供する「KOGASHI 築地店」を紹介します。
目次
KOGASHI 築地店

- 店舗名:KOGASHI 築地店
- 業態:ミニブリュレシュークリーム専門店
- グランドオープン:2026年9月25日(金)
- 所在地:東京都中央区築地2-11-25 T・YS・Doms 1階
- 営業時間:11:00~売り切れ次第終了
- 販売価格:1個90円(税込)、10個単位で販売(10個900円・税込)
- 販売条件:商品がなくなり次第、営業終了
神戸・元町発のミニブリュレシュークリーム専門店「KOGASHI(コガシ)」が、東京初の店舗「KOGASHI 築地店」をオープンしました。
ザクザク、カリカリとした食感を楽しめる、ひとくちサイズのミニブリュレシュークリームを販売します。

発酵バターや国産小麦、卵などを使用し、クッキーと飴を使った生地を焼き上げることで、独特のザクザク・カリカリ食感に仕上げています。

ザクザク、カリカリの生地となめらかなクリームを、ひとくちサイズで味わえます。

焼きたての食感を大切にするためまとめ焼きはせず、できる限り受け渡しの直前に詰めて提供します。

百貨店催事では、1日5,000個を販売した実績があります。

自分へのちょっとしたご褒美のほか、家族や友人とのシェア、手土産や差し入れにも利用できます。

東京での出店地に食の街・築地を選び、神戸・元町で生まれたミニブリュレシュークリームの魅力を発信します。







