山梨県産ワイン約200銘柄が集結！リゾナーレ八ヶ岳八ヶ岳ワインフェスタ2026

2026年9月26日

記事ポイント

リゾナーレ八ヶ岳で、山梨県産ワイン約200銘柄を楽しめる「八ヶ岳ワインフェスタ2026」が開かれます。

初日にはEXILE SHOKICHI氏が登壇する1日限りのトークセッションもあります。

リゾナーレ八ヶ岳八ヶ岳ワインフェスタ2026

リゾートホテル「リゾナーレ八ヶ岳」が、2026年11月1日～3日に「八ヶ岳ワインフェスタ2026」を開催します。山梨県産ワイン約200銘柄と出会えるイベントです。

大鍋で作る「みみリボリータ」や「ワイン樽転がしレース」など、ワインリゾートならではの体験も用意します。

この地で生まれた山梨県産ワインを多くの方に知ってもらいたいという思いから、2025年に初開催したイベントです。

昨年は3日間で延べ5,000人が来場し、テイスティングやアクティビティを楽しみました。

メインストリート「ピーマン通り」では、山梨県のワイナリーで造られた約200銘柄のワインを販売します。

40mlの試飲からフルボトルまで、好みの量で購入できます。ワイン初心者から愛好家まで、気軽に味わえます。

1日中会場を巡りながらゆったり楽しめるよう、フリーフローも用意しています。

生産本数の限られた希少なワインから、新進気鋭のワイナリーで造られたワインまで幅広く揃います。

イベント初日の11月1日に、ワイン愛好家・EXILE SHOKICHI氏とサントリー登美の丘ワイナリー・チーフワインメーカー篠田健太郎氏が登壇する1日限りのトークセッションを開催します。

山梨県の豊かな自然と調和するワインづくりに、ワインエキスパートの資格を持つSHOKICHI氏が迫ります。

ワインを味わいながら、山梨県産ワインの未来について語り合う特別なひとときです。

SHOKICHI氏はワインや肉料理への造詣が深い美食家としても知られ、2022年には日本ソムリエ協会（J.S.A.）認定の「ワインエキスパート」の資格を取得しました。

サントリー登美の丘ワイナリーは、山梨県甲斐市に位置し、南アルプスや富士山を望む丘陵地に広がるワイナリーです。

施設の中央に位置するアルプス広場に、直径1.2メートルの大鍋で作る「みみリボリータ」が登場します。

イタリア・トスカーナ地方の伝統的スープ料理「リボリータ」をもとに、山梨県の郷土料理であるほうとう「みみ」と鹿肉のつくねを入れてアレンジしました。

年齢を問わず楽しめる優しい味わい。野菜を加えて煮込んだ濃厚なスープは、ワインとの相性も抜群です。

ピーマン通りには、山梨県の料理人が手がける野菜や肉を使った料理、おつまみ、スイーツなども並びます。

160mの回廊を舞台に、ワイン樽を転がしてタイムを競う「ワイン樽転がしレース」を今年も開催します。

使うのは、ワインの熟成に大きな役割を果たした使用済みのワイン樽です。

ワイングラスをトレーに乗せて倒さず運ぶ「ワイングラス運びレース」も開催します。

レースの優勝賞品は、リゾナーレ八ヶ岳の宿泊券です。

ワインコルク抜きやワインボトル釣りなどのアクティビティも登場し、大人から子どもまで楽しめます。