記事ポイント
- 9月23日〜29日、浅草エキミセ1Fで催事出店
- 台湾の製法を再現、素材は日本の高品質食材
- ハーフ＆ハーフやクオーター、プリンも販売
台湾カステラ専門店「台楽蛋糕」が、浅草エキミセに9月29日まで催事出店しています。
台湾の製法そのままの“ふわぁしゅぁ”食感を楽しめます。
銀座 台楽蛋糕（タイラクタンガオ）／浅草エキミセ催事出店
- 出店期間：2026年9月23日(水)-2026年9月29日(火)
- 場所：浅草エキミセ1F自動ドア前催事場（東京都台東区花川戸1-4-1）
- 営業時間：9:45～20:10 ※館に準ずる
- 休業：会期中無休 ※天災、保守、メンテナンス等により臨時休業する場合があります。
- 通販サイト：https://www.taiwancastella.shop/
台湾カステラ専門店「台楽蛋糕（タイラクタンガオ）」が、「浅草エキミセ」に期間限定で催事出店中です。
台湾の製法をそのまま取り入れ、現地の味と食感を再現した台湾カステラを販売しています。人気の台湾雑貨も併売します。
台湾カステラは、台湾で古くから親しまれている家庭的なスイーツ。その場で焼き上げるケーキという意味の「現烤蛋糕（シエンカオダンガオ）」と呼ばれています。
大きくカットされ、フワフワの食感とほんのりした甘さは、おやつだけでなく朝食などにもぴったりです。
新鮮な卵黄と牛乳、厳選した小麦粉をふんだんに使い、卵白で作ったメレンゲを混ぜてじっくり焼き上げます。スフレケーキのような“ふわぁしゅぁ”食感が特徴です。
台湾現地で修行した専門スタッフが来日し、台湾の製法をそのまま取り入れました。素材は日本の高品質な食材を使用しています。
今回は、プレーンをはじめ、目玉商品の焦がしバターバニラシュガーやアールグレイなど全3種のハーフ＆ハーフセット、食べきりサイズのカットカステラなどを販売します。
催事出店のため、販売商品が変更になる場合があります。
プレミアムカステラシリーズ
「台楽蛋糕」でしか味わえない、日本の高品質の素材を使ったこだわりのフレーバーを取り揃えています。
プレミアムプレーンは、専用オーブンでじっくり焼き上げた、ふわぁしゅぁのくせのない味わいのプレーンカステラ。どの年齢層の方にもお召し上がりいただけます。
ハーフ＆ハーフセットは、プレミアムプレーンとフレーバーカステラの組み合わせです。
プレミアムチョコレート＆プレミアムプレーンのチョコレートカステラは、カカオパウダーを生地に練り込み焼き上げ、表面にはチョコチップをあしらいました。カカオの香りの中、濃厚なチョコレートの甘味と苦みを味わえます。
プレミアムアールグレイ＆プレミアムプレーンのアールグレイカステラは、ベルガモットの香料で着香したフレーバーティーの茶葉を生地にふんだんに練りこみ、芳醇な香りが味わえます。
プレミアム焦がしバターバニラシュガー＆プレミアムプレーンの焦がしバターバニラシュガーカステラは、プレーンにバターの風味を凝縮した焦がしバターをあしらい、上部にまとったバニラシュガーの香りを楽しめます。
プレミアムクオーターシリーズ
- 種類：プレーン／チーズ／チョコレート／宇治抹茶
「大きすぎて一人で食べ切れない」「色々な味を試してみたい」という要望に応えた、1箱に1/4ずつ別の味が入るシリーズです。
台湾カステラプリン
- 種類：プレーン／宇治抹茶／チョコレート／アールグレイ
ふぁふぁの台湾カステラにプリンを組み合わせた、新感覚の台湾カステラスィーツです。
