記事ポイント
- 「んめぇ青森フェス2026in日比谷公園」9月18日～20日開催
- JF青森漁連が陸奥湾産ほたて焼きを提供
- 「ジュノハート」と江森宏之氏がコラボスイーツ
んめぇ青森フェス実行委員会は、青森県のホタテや海峡サーモン、りんご、煮干しラーメンなど“んめぇ”グルメを集めた食フェスを東京・日比谷公園で開催します。
会期は2026年9月18日（金）～20日（日）の3日間で、入場は無料です。
同時開催の「肉祭2026in日比谷公園」と合わせて、10万人を超える来場を見込んでいます。
“んめぇ青森フェス2026in日比谷公園”
- 開催期間：2026年9月18日(金)～9月20日(日)
- 開催時間：10:00～18:00
- 会場：東京都千代田区日比谷公園1（日比谷公園にれのき広場）
- 入場料：無料（飲食代は別途）
- 主催：んめぇ青森フェス実行委員会
- 現金
- タッチ決済
- 電子マネー（Suica・iDなど）
- 二次元バーコード（PayPay、楽天Payなど）
三方を海に囲まれ、八甲田山系をはじめとする豊かな自然に恵まれた青森県には、陸奥湾のホタテや海峡サーモン、日本一の生産量を誇るりんご、煮干しラーメンなど数々の“んめぇ”グルメがあります。
「んめぇ青森フェス」は、そうした青森の魅力を東京に集め、実際に味わい、知り、楽しんでもらうことで、青森県産品や地域の魅力を首都圏から発信するイベントです。
会場では青森ならではのグルメや県産品の販売に加え、人気パティスリー「MAISON GIVRÉE（メゾンジブレー）」と青森県独自のさくらんぼ品種「ジュノハート」による特別コラボレーションや、観光PR、青森県産品が当たる企画も展開されます。
JF青森漁連「青森県むつ湾産ほたて焼き」
- メニュー：青森県むつ湾産ほたて焼き
- 出店：JF青森漁連
八甲田山系、下北半島、津軽半島から流れ込む栄養豊富な水に育まれた陸奥湾のホタテは、まろやかな甘みと旨みが特徴です。
「JF青森漁連」は会場で香ばしく焼き上げたホタテのほか、青森県産スルメイカの一夜干しやホタテを使用した加工品も販売します。
北彩漁業生産組合「海峡サーモン丼」
- メニュー：刺身と中おちの海峡サーモン丼／海峡サーモン炙り串
- 出店：北彩漁業生産組合
- 産地：青森県むつ市大畑町沖・津軽海峡
速い潮流と冷たい海で育つ「海峡サーモン」は、身が引き締まり上質な脂がのった味わいが特徴です。
会場では海峡サーモンをたっぷり楽しめる「海峡サーモン丼」をはじめ、香ばしく炙った「海峡サーモン炙り串」が販売されます。
麺処にぼし香「濃厚煮干蕎麦」
- メニュー：濃厚煮干蕎麦／味噌カレー牛乳ラーメン
- 出店：麺処にぼし香
煮干しの旨みを凝縮した「濃厚煮干蕎麦」は、青森で古くから親しまれてきたご当地ラーメンです。
味噌のコク、カレーのスパイス感、牛乳のまろやかさが一体となった青森市のソウルフード「味噌カレー牛乳ラーメン」も販売されます。
あおもりウォーズ「青森本まぐろの唐揚げ」
- メニュー：青森本まぐろの唐揚げ
- 出店：あおもりウォーズ
青森が誇る本まぐろを食べ応えのあるサイズにカットし、衣をまとわせて香ばしく揚げた一品で、外はカリッと、中は本まぐろならではの旨みが楽しめます。
KEYAGU「ホタテとあんこうの貝焼き味噌」
- メニュー：ホタテとあんこうの貝焼き味噌
- 出店：KEYAGU
青森の郷土料理「貝焼き味噌」に、ホタテとあんこうを合わせた一品で、味噌のコクと魚介の旨みが重なり合う味わいです。
なかだい環光農園「バター醤油焼きもろこし」
- メニュー：バター醤油焼きもろこし
- 出店：なかだい環光農園
- 使用素材：とうもろこし「郷のきみ」
とうもろこしの甘みを生かしながらバター醤油で香ばしく焼き上げた、焼きたての香りが楽しめる一品です。
カットりんご飴
- メニュー：カットりんご飴
- 使用素材：青森県産りんご
パリッとした飴とみずみずしいりんごの食感を一度に楽しめる、大人から子どもまで楽しめる青森スイーツです。
「ジュノハート」×「MAISON GIVRÉE」江森宏之氏コラボ
- 品種：ジュノハート（青森県独自のさくらんぼ品種）
- コラボ：「MAISON GIVRÉE（メゾンジブレー）」オーナーパティシエ・江森宏之氏
ジュノハートは、ハート形をした大玉のさくらんぼで、鮮やかなルビー色の見た目と強い甘みが特徴の“青森の宝物”です。
国内外のコンクールで活躍する江森宏之さんが、ジュノハートの魅力をスイーツに仕立てます。
「肉祭2026in日比谷公園」同時開催
- ステーキ
- 牛タン
- ハラミ
- 東京しゃも
同じ日比谷公園では、全国各地の肉料理が集結する「肉祭2026in日比谷公園」も同時開催されます。
「肉祭presentsホットドッググランプリ2026」のグランプリ受賞店も登場し、青森グルメと合わせて2つの食フェスを自由に行き来しながら楽しめます。
陸奥湾のほたてや海峡サーモン、りんご、煮干しラーメンなど、青森の海と大地が育てた“んめぇ”グルメが日比谷公園に集結します！
「ジュノハート」と江森宏之氏によるコラボスイーツなど、このイベントならではの特別な味わいにも出会えます。
よくある質問
「肉祭2026in日比谷公園」との行き来はできますか？
んめぇ青森フェスと肉祭は同じ日比谷公園で同時開催され、入場料無料で自由に行き来しながら両方の食フェスを楽しめます。
