東京ディズニーランドと東京ディズニーシーでは、6月7日(木)から7月7日(土)までの期間、日本の伝統的な行事である“七夕”をテーマとした毎年恒例のスペシャルプログラム「ディズニー七夕デイズ」を開催!
東京ディズニーシー・ホテルミラコスタのレストランでも、「ディズニー七夕デイズ」にちなんだスペシャルメニューが提供されます。
今回は、地中海料理レストラン「オチェーアノ」で提供される「ディズニー七夕デイズ」限定のランチコースを紹介します☆
オチェーアノ“ディズニー七夕デイズ 2018”ランチコース
価格:5,200円
販売期間:2018年6月7日(木)から7月7日(土)
提供時間帯:ランチ ※利用時間は120分
客室内から東京ディズニーシーの景観が見られることで人気のホテル「東京ディズニーシー・ホテルミラコスタ」
東京ディズニーシーのメディテレーニアンハーバーに広く面したダイニングで、バラエティ豊かなブッフェやコース料理がいただける地中海料理レストラン「オチェーアノ」
今回紹介するのは、日本の伝統的な行事・七夕をテーマとした「ディズニー七夕デイズ」をモチーフにしたランチコース。
ランチコースでは、
- サーモンマリネのタルタルとセロリアークのレムラード マンゴーとパッションフルーツのソース
- カニとフェタチーズのサラダ トマトスープと共に
- イサキのポワレ オリーヴ風味のポテトピュレ シェリーヴィネガーソース または 牛フィレ肉のグリル ペッパーコーンソース 枝豆のエスプーマと豆類のサラダ
- 桃のコンポートと桃のフォーム ミントシャーベット添え
- コーヒー または 紅茶
といった、4品のお料理・デザートとコーヒーまたは紅茶がセットになっています。
サーモンマリネのタルタルとセロリアークのレムラード マンゴーとパッションフルーツのソース
天の川をイメージした曲線が美しい盛り付けの前菜。
プレート奥に盛りつけられているのは「サーモンマリネのタルタルとセロリアークのレムラード」
爽やかにマリネされたサーモンにセロリの香りが加わり、さっぱりといただけます。
薄くスライスされた蓮芋のシャキシャキとした食感や、
マンゴーとパッションフルーツのソースで味わいの変化を楽しむことができます。
このほかに、「カニとフェタチーズのサラダ トマトスープと共に」が提供されます。
牛フィレ肉のグリル ペッパーコーンソース 枝豆のエスプーマと豆類のサラダ
メインディッシュは「牛フィレ肉のグリル ペッパーコーンソース 枝豆のエスプーマと豆類のサラダ」
牛フィレ肉はしっとりと柔らかく、かみしめるほどに旨みを感じることができます。
ペッパーをきかせたスパイシーなソースとも相性抜群です。
枝豆のエスプーマやヤングコーン、豆類のサラダと一緒にどうぞ。
季節の食材をたっぷり使った一皿です。
こちらは「イサキのポワレ オリーヴ風味のポテトピュレ シェリーヴィネガーソース(別途800円で「ロブスター」を追加可能)」に変更できます。
別途1000円で魚料理、肉料理のどちらも味わうことができます。
桃のコンポートと桃のフォーム ミントシャーベット添え
お皿をキャンバスのように一面に七夕のデコレーションが施されたスイーツ。
甘酸っぱい桃のエスプーマの下には、桃のコンポートが隠れています。
ブルーマロウ風味の爽やかな味わいのゼリー、いちご、ブルーベリー、ラズベリーも添えられ、さっぱりといただけるデザートです。
プレートのデコレーションのどこかに「ミッキー」の星座が隠れているので、探してみてくださいね☆
デザートにあわせてコーヒーまたは紅茶が提供されます。
ランチタイムに楽しめる「“ディズニー七夕デイズ”ランチコース」
こちらのコースには「ドナルド」と「デイジー」がデザインされた東京ディズニーシー・ホテルミラコスタオリジナルのウィッシングカードが付いてきます!
キラキラと輝く星屑のようなデコレーションがロマンティックなメニュー。
初夏の爽やかさを感じられる全4品のコースです。
東京ディズニーシー・ホテルミラコスタのレストラン「オチェーアノ」で提供される「ディズニー七夕デイズ」ランチコースの紹介でした☆
-
スペシャルプログラム「ドナルドの“ハッピーバースデー・トゥ・ミー!”」初開催も!東京ディズニーリゾート“ディズニー七夕デイズ2018”
©Disney