札幌人気店の太麺と焙煎ごまピリ辛みそが絡む本格一杯！ヤマダイ「ニュータッチ 吉山商店 焙煎辛みそらーめん」

ヤマダイは、「ニュータッチ 吉山商店 焙煎辛みそらーめん」を北海道で2026年9月28日（月）、全国で10月5日（月）に新発売します。

札幌の人気ラーメン店「吉山商店」とのコラボ第7弾で、創業20周年を記念してお店の人気メニュー「焙煎辛みそらーめん」の再現に初挑戦しました。

コシのある太めのノンフライ麺に、焙煎ごまのコクが効いたピリ辛みそスープがよく絡む一杯です。

ヤマダイ「ニュータッチ 吉山商店 焙煎辛みそらーめん」

• 内容量：141ｇ
• カロリー：465kcal
• JANコード：4903088019017
• 発売日：北海道：2026年9月28日（月） 全国：10月5日（月）
• 希望小売価格：298円(税抜) 321円（税込）

• チャーシュー
• ごま
• ねぎ
• メンマ
• キクラゲ

麺は「吉山商店」の麺の特長である、黄色みが強くコシのある太麺を再現しました。

スープはポークの旨みに焙煎ごまのコクを加え、唐辛子や豆板醤、ラー油で辛みをつけた辛みそスープに仕上げ、吉山商店ならではの臨場感のある風味を効かせています。

具材にはチャーシュー、ごま、ねぎ、メンマ、キクラゲの個性豊かな全5種を使用しています。

吉山商店

• 展開店舗数：9店舗(新店・関連店含む)

• 焙煎ごまみそらーめん
• 焙煎風海老みそらーめん

「吉山商店」は札幌市内に本店を置き、全国屈指のラーメン激戦区 札幌で高い人気を誇る有名ラーメン店で、札幌を中心に9店舗(新店・関連店含む)を展開しています。

ウッディで清潔な内装やホスピタリティの高い接客などレベルの高さで評判となっており、多数のクチコミサイトで高評価を得ています。

ヤマダイと「吉山商店」のコラボ商品は2020年から7年連続で発売しており、看板メニューの「焙煎ごまみそらーめん」と期間限定メニューの「焙煎風海老みそらーめん」を商品化してきました。

コシのある太めのノンフライ麺と、焙煎ごまのコクが効いたピリ辛みそスープの組み合わせを、熱湯5分で手軽に味わえます！

札幌の人気店「吉山商店」の臨場感ある一杯を、北海道では2026年9月28日（月）から、全国では10月5日（月）から楽しめます。

チャーシューやメンマなど全5種の具材が入った本格的な一杯で、辛みそらーめん好きにおすすめです☆

よくある質問

過去のコラボ商品とはどう違いますか？

「吉山商店」とのコラボ商品は2020年から7年連続で発売しており、これまでは看板メニューの「焙煎ごまみそらーめん」と期間限定メニューの「焙煎風海老みそらーめん」を商品化してきました。

第7弾となる「焙煎辛みそらーめん」は、「吉山商店」の創業20周年を記念して人気メニューの再現に初挑戦した新しい味です。