シャンパンやワインに合う洋、フカヒレや鮑の中華に和を重ねた三段重！ヨコハマグランドインターコンチネンタルホテル「おせち料理 2027」

2026年9月7日

記事ポイント

ヨコハマグランドインターコンチネンタルホテルは、「おせち料理 2027」のオンライン予約を受付中で、店頭・電話予約は2026年9月14日（月）より開始します。

「おせち料理 2027」は、日本の伝統的な和のおせちに、シャンパンやワインに合う洋、フカヒレや鮑を使った中華を合わせた三段重です。

9月1日（火）～10月31日（土）はオンライン予約限定で、通常価格から10％OFFになります。

ヨコハマグランドインターコンチネンタルホテル「おせち料理 2027」

一年の始めにいただくおせち料理は、新年の神様を迎え、その年の無病息災や家内安全、豊作を願う料理です。

「おせち料理 2027」は、日本伝統の「和」、シャンパンやワインに合う華やかな「洋」、フカヒレや鮑など贅を尽くした「中華」を、三段重で楽しめるおせちです。

贈答に便利な「おせち料理引換券」も用意されています。

※数量限定のため、販売数の上限に達し次第、予約受付終了。

※宅配は1個につき別途送料1,900円（税込）。

神奈川県・東京都（離島を除く）限定。

一の重には、日本伝統の「和」のおせちを用意。

黒豆や伊達巻、栗の甘露煮などお正月にかかせない定番料理をはじめ、岩手県の氷頭の酢の物や北海道の松前漬けなど、日本各地の郷土料理を詰め合わせています。

職人がひとつひとつ丁寧に仕上げた、珠玉の味を楽しめます。

二の重には、フォアグラやテリーヌ、キャヴィアなど、一年の始まりにふさわしい華やかな西洋料理を用意しています。

白花豆を瀬戸内レモンで煮た一品や、錦糸卵のきぬた巻、黒豆入りチキンガランティンなど、和と洋を融合させたホテルならではのおせちメニューも並びます。

三の重には、フカヒレ姿の煮こごりやずわい蟹の甘酢漬け、鮑の姿煮込みなど、豪華な中華料理が並びます。

今回は「スモークチキン」と「つぶ貝の甘辛旨煮」が新たに登場。

中国料理「驊騮」で長年愛されている塩トマトの甘酢漬けや特撰XO醤、叉焼なども味わえます。

和の郷土料理から洋のフォアグラやキャヴィア、中華のフカヒレまで、一度に三段重で味わえるお正月にふさわしい一品です。

贈答用の「おせち料理引換券」も用意されているので、大切な人へおせちの贈り物としても選べます。

冷蔵便での宅配にも対応しており、店頭に行かずに自宅でおせちを受け取ることもできます。

※20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。

「おせち料理 2027」のオンライン早期予約特別料金48,600円（税込）は、2026年9月1日（火）11:00から10月31日（土）17:00までの予約が対象です。

この期間を過ぎると、オンライン予約も通常価格54,000円（税込）となります。