池袋東武で8日間2,500本を販売したキューバサンド、そごう横浜店で実演販売!しゃぶしゃぶ松五郎「厨 七代目松五郎」

キューバサンドを手に持つ様子

記事ポイント

  • 「厨 七代目松五郎」のキューバサンドは、東武百貨店 池袋本店「第10回 47都道府県にっぽんのグルメショー」で8日間2,500本を販売しました。
  • しゃぶしゃぶ松五郎は、2026年9月9日から16日まで、そごう横浜店8階の催会場で初開催される「SOGO BREAD Market パンとスイーツのおいしい寄り道」にキューバサンドを出店します。
  • 今回はハーフサイズも新たに用意し、秋山具義氏デザインのオリジナルペーパーバッグで提供します。

 

しゃぶしゃぶ松五郎は、2026年9月9日から16日まで、そごう横浜店8階の催会場で初開催される「SOGO BREAD Market パンとスイーツのおいしい寄り道」に「厨 七代目松五郎」のキューバサンドを出店し、実演販売します。

8月25日から9月1日まで東武百貨店 池袋本店の「第10回 47都道府県にっぽんのグルメショー」では、百貨店催事への初出店ながら8日間でキューバサンド2,500本を販売しました。

今回はハーフサイズも新たに用意し、会場で一つひとつプレスして焼き上げた出来たてを味わえます。

 

目次

しゃぶしゃぶ松五郎「厨 七代目松五郎」

 

「厨 七代目松五郎」のキューバサンド断面

 

  • 店名:厨 七代目松五郎
  • 住所:東京都渋谷区円山町5-4-1F
  • アクセス:JR渋谷駅ハチ公口 徒歩5分/地下鉄各線渋谷駅ハチ公口 徒歩5分/神泉駅から徒歩2分
  • 営業時間:11:30~22:00(定休日なし)
  • 席数:36席(カウンター・個室あり)
  • TEL:03-5456-7420

 

「厨 七代目松五郎」のキューバサンドは、映画『シェフ 三ツ星フードトラック始めました』に登場する一皿を再現した看板メニューです。

劇中のキューバサンドに魅せられた料理長・藤井都士規さんが「あのキューバサンドを本当に食べてみたい」と、研究と試作を重ねて作り上げました。

 

東武百貨店 池袋本店での販売実績

 

「第10回 47都道府県にっぽんのグルメショー」の「厨 七代目松五郎」ブース

 

  • 催事名:第10回 47都道府県にっぽんのグルメショー
  • 会場:東武百貨店 池袋本店
  • 開催期間:2026年8月25日~9月1日

 

「厨 七代目松五郎」は、東武百貨店 池袋本店で開催された同催事に百貨店催事初出店ながら参加し、8日間でキューバサンド2,500本を販売しました。

 

見城徹さんと料理長・藤井都士規さんが催事会場に立つ様子

 

このキューバサンドを気に入った一人が、幻冬舎代表取締役社長・見城徹さんです。

見城さんと料理長・藤井都士規さんは、映画『シェフ』に登場する料理を楽しむ「キューバサンド・ナイト」をこれまで5回開催しています。

見城さんは自身のSNS「755」で、藤井さんのキューバサンドについて次のように評しています。

 

とんでもなく美味しい。

 

東武百貨店での催事期間中には見城さん自身も会場を訪れ、売場に立って販売を応援しました。

2025年11月には、見城さんが出演したTBS『人生最高レストラン』でも「厨 七代目松五郎」のキューバサンドが紹介されました。

 

販売メニュー

 

プレスグリルで焼き上げる「厨 七代目松五郎」のキューバサンド

 

  • キューバサンド:1,728円(税込)
  • 明太チーズポテトサンド:1,512円(税込)
  • ケイジャン香るスパイシーシュリンプサンド:1,512円(税込)
  • キューバサンド ハーフ:864円(税込)
  • 明太チーズポテトサンド ハーフ:756円(税込)
  • ケイジャン香るスパイシーシュリンプサンド ハーフ:756円(税込)

 

ローストポークは、マリネからモホソースへの漬け込み、焼き上げ、休ませる工程まで約1週間かけて仕込みます。

こだわり抜いたバケットにジューシーなローストポーク、ハム、グリュイエールチーズ、ピクルスを挟み、注文ごとにプレスして香ばしく焼き上げます。

 

ローストポークやハム、チーズ、ピクルスが層になったキューバサンドの断面

 

さらに今回は、会場で気軽に楽しめるハーフサイズも新たに用意します。

ハーフサイズは、アートディレクター・秋山具義氏がデザインしたオリジナルのペーパーバッグで提供します。

 

SOGO BREAD Market パンとスイーツのおいしい寄り道

 

  • 会期:2026年9月9日(水)~16日(水)
  • 営業時間:午前10時~午後8時(最終日は午後5時閉場)
  • 会場:そごう横浜店 8階=催会場
  • 販売方法:実演販売

 

  • キューバサンド
  • 明太チーズポテトサンド
  • ケイジャン香るスパイシーシュリンプサンド

 

「厨 七代目松五郎」は、そごう横浜店で初開催される「SOGO BREAD Market パンとスイーツのおいしい寄り道」に出店し、会場で一つひとつプレスして焼き上げた出来たてのキューバサンドを販売します。

 

「厨 七代目松五郎」のキューバサンドは、そごう横浜店8階の催会場で出来たてを味わえます!

映画『シェフ』さながらの一品を、ハーフサイズで気軽に食べ比べできます☆

渋谷の「厨 七代目松五郎」店舗でも、同じキューバサンドをいつでも楽しめます。

 

よくある質問

 

そごう横浜店で購入したハーフサイズはどのように提供されますか?

 

ハーフサイズは、アートディレクター・秋山具義氏がデザインしたオリジナルのペーパーバッグで提供されます。

 

催事期間以外でも「厨 七代目松五郎」のキューバサンドを味わえますか?

 

東京都渋谷区円山町の「厨 七代目松五郎」店舗で通年提供されており、営業時間は11:30から22:00で定休日はありません。

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