記事ポイント
- スターバックス コーヒー ジャパン「スターバックス リザーブ? ロースタリー 東京」で秋の新作ビバレッジ6種が9月4日から登場します。
- 第19代コーヒーアンバサダー山口明日海さん考案の「エスプレッソ ロッソ トニック」が1階に登場。
- モーニングからコーヒーブレイクまで楽しめる、ビバレッジとフードのおすすめセットも用意。
スターバックス コーヒー ジャパンは、「スターバックス リザーブ? ロースタリー 東京」でFallシーズンを2026年9月4日(金)より展開します。
テーマ「CRAFTING A PLAYFUL FALL」のもと、国産かぼちゃや加賀棒ほうじ茶、ぶどう、洋梨など秋の素材を取り入れたコーヒー、ティー、カクテルが各フロアに登場します。
モーニングからコーヒーブレイクまで楽しめる、コーヒーとフードのおすすめセットも用意されます。
スターバックス コーヒー ジャパン「スターバックス リザーブ? ロースタリー 東京」
- テーマ：「CRAFTING A PLAYFUL FALL」
- 販売期間：2026年9月4日(金)〜
「スターバックス リザーブ? ロースタリー 東京」は、コーヒーやティー、カクテルを複数のフロアで楽しめる、スターバックス コーヒー ジャパンの店舗です。
コーヒーやティー、カクテルそれぞれのカテゴリーで、国産かぼちゃや加賀棒ほうじ茶、ぶどう、洋梨など実り豊かな秋の素材を取り入れ、ロースタリー 東京ならではの一杯に仕上げた新作が各フロアに登場します。
1階 メインバー
1階メインバーでは、第19代コーヒーアンバサダーである山口明日海さんが考案した「エスプレッソ ロッソ トニック」が登場します。
あわせて、ロースタリー 東京のシグネチャーである「ウイスキー バレルエイジド コーヒー」を使用した「バレルエイジド パンプキン スパイス ラテ」も用意され、秋を象徴する一杯をロースタリー 東京ならではの味わいで表現しています。
エスプレッソ ロッソ トニック
- 店内利用：1200円
- 持ち帰り：1178円
※シナモン香料を使用しています。
「エスプレッソ ロッソ トニック」は、黒蜜のやさしい甘さとコク、クランベリーを思わせる華やかな果実味、シナモンの穏やかなスパイス感が折り重なるビバレッジです。
飲み進めるたびに新たな表情を感じられる、黒蜜とコーヒーが親しみやすく調和した一杯です。
考案した山口明日海さんは、開発の背景を次のように語っています。
アンバサダーカップ出場時に考案したシグネチャービバレッジです。
レイヤーの見た目から楽しんでいただけるように“CRAFT”を大切にしました。
バレルエイジド パンプキン スパイス ラテ
- 店内利用のみ：1400円
「バレルエイジド パンプキン スパイス ラテ」は、ロースタリー 東京のシグネチャーである「ウイスキー バレルエイジド コーヒー」と、スターバックスの秋を象徴する「パンプキン スパイス ラテ」を掛け合わせた、秋シーズンならではのビバレッジです。
国産かぼちゃを使用したパウダーのやさしい甘みと、シナモンやナツメグなどのスパイス、伊予柑ピールが織りなす豊かな香りが、バレルエイジド コーヒーの芳醇な風味を引き立てます。
重なり合う素材の味わいと、レイヤーの美しさを楽しめる一杯です。
2階 ティバーナ? バー
2階のティバーナ？
バーでは、バリスタとともに開発した「加賀棒ほうじ茶 ジェラート＆ティー」が登場します。
秋の味覚であるぶどうとティーにスパイスを合わせた「アールグレイ オータム ティー」も用意され、奥行きのあるティー体験を楽しめます。
加賀棒ほうじ茶 ジェラート＆ティー
- 店内利用：1400円
- 持ち帰り：1374円
「加賀棒ほうじ茶 ジェラート＆ティー」は、ティバーナ？
バーのバリスタとともに開発したティービバレッジです。
店舗で丁寧に仕込んだ加賀棒ほうじ茶ジェラートを、香ばしくすっきりとした加賀棒ほうじ茶に合わせています。
ジェラートがゆっくりと溶け合うにつれて移ろう香りと味わいが、秋のひとときをやさしく彩り、奥深いほうじ茶の魅力を楽しめる一杯です。
アールグレイ オータム ティー
- 店内利用：1100円
- 持ち帰り：1080円
「アールグレイ オータム ティー」は、秋の訪れを感じるぶどうに、アールグレイとカルダモンやジンジャーなどのスパイスを重ねたティービバレッジです。
Hot・Icedの両方で用意されています。
果実のみずみずしさとティーの華やかな香りが調和し、ひと口ごとに奥深い味わいが広がります。
残暑にはアイスで軽やかに、肌寒い季節にはホットで、移ろう季節に寄り添うティータイムを楽しめます。
3階 アリビアーモ? バー
3階のアリビアーモ？
バーでは、ロースタリー 東京のバーテンダーが開発した「ハニード ペア ブリュー」が登場します。
季節の果実・洋梨とミード（はちみつ酒）、コールドブリューを合わせたコーヒーカクテルで、秋の夜長に寄り添う一杯に仕上げています。
ハニード ペア ブリュー
- 店内利用のみ：2500円※持ち帰り不可
※はちみつを使用しています。
※スピリットフリーのご用意もございます。
スピリットフリーの場合は価格が異なります。
「ハニード ペア ブリュー」は、洋梨の果実味とはちみつのコク、コールドブリューの香ばしさが調和したコーヒーカクテルです。
アリビアーモ？
が提案する、秋の夜長に寄り添うひとときを楽しめる一杯に仕上がっています。
はじめての方へのおすすめセット
- モーニング：「東京 ロースタリー マイクロブレンド? カフェ ラテ」＋「コルネッティ」
- コーヒーブレイク：「バレルエイジド コールド ブリュー」＋「ティラミス」
ランチ：「バレルエイジド コールド ブリュー」＋「直焼きフォカッチーノ サラミ ミラノ＆モッツァレラ」
ロースタリー 東京では、パートナー（従業員）おすすめのビバレッジとプリンチ？
のフードを組み合わせたセットも用意されています。
朝のはじまりやランチ、午後のコーヒーブレイクなど、シーンに合わせてコーヒーとフードが互いの魅力を引き立て合う組み合わせを楽しめます。
モーニングには「東京 ロースタリー マイクロブレンド? カフェ ラテ」と「コルネッティ」が用意され、ラテのまろやかな味わいと発酵バターが香るコルネッティが心地よく調和します。
ランチとコーヒーブレイクには「バレルエイジド コールド ブリュー」を軸に、それぞれ「直焼きフォカッチーノ サラミ ミラノ＆モッツァレラ」や「ティラミス」と組み合わせます。
秋の味覚を取り入れたコーヒー・ティー・カクテルを、1階から3階まで巡って楽しめます！
第19代コーヒーアンバサダー山口明日海さん考案のビバレッジで、クラフトマンシップあふれる一杯に出会えます。
はじめての方にもぴったりな、シーン別のビバレッジとフードの組み合わせ。
スターバックス コーヒー ジャパン「スターバックス リザーブ? ロースタリー 東京」の紹介でした。
よくある質問
「エスプレッソ ロッソ トニック」はどのような飲み物ですか？
第19代コーヒーアンバサダーの山口明日海さんが考案したビバレッジで、黒蜜の甘さとコク、クランベリーを思わせる果実味、シナモンのスパイス感が重なる味わいです。
店内利用は1200円、持ち帰りは1178円で楽しめます。
秋の新作ビバレッジはいつからどこで楽しめますか？
「スターバックス リザーブ? ロースタリー 東京」で2026年9月4日(金)から、1階メインバー、2階ティバーナ？
バー、3階アリビアーモ？
バーの各フロアに秋の新作ビバレッジが登場します。
はじめて訪れる際におすすめの組み合わせはありますか？
モーニングには「東京 ロースタリー マイクロブレンド? カフェ ラテ」と「コルネッティ」、ランチには「バレルエイジド コールド ブリュー」と「直焼きフォカッチーノ サラミ ミラノ＆モッツァレラ」の組み合わせが楽しめます。
「ハニード ペア ブリュー」はどんな味わいですか？
洋梨の果実味とはちみつのコク、コールドブリューの香ばしさが調和したコーヒーカクテルで、店内利用のみ2500円で提供され、スピリットフリーの用意もあります。
