記事ポイント
- 大江戸温泉物語「秋冬のバイキング」は2026年9月1日から2027年2月28日まで全72施設で味わえます。
- 寒ブリと根菜の吟醸鍋など旬の食材を使った温かな鍋・肉・魚介料理が並びます。
- ショコラオレンジ トライフルやモンテビアンコなど秋冬限定スイーツも食後に楽しめます。
大江戸温泉物語は、TAOYAブランドを含むGENSEN HOLDINGS運営の温泉ホテル・宿で、2026年9月1日から2027年2月28日まで秋冬の季節限定バイキングを提供しています。
寒ブリと根菜の吟醸鍋やベイクドチキン、炙り豚バラのポッサムといった温かな料理から、ショコラオレンジ トライフルやモンテビアンコまで、和洋中の彩り豊かなメニューが並びます。
家族や友人との食事とあわせて、各地を巡るような秋冬の味覚体験を楽しめます。
大江戸温泉物語「秋冬のバイキング」

- 提供期間:2026年9月1日(火)~2027年2月28日(日)
- 提供施設:大江戸温泉物語スタンダードシリーズ、大江戸温泉物語Premiumシリーズ、大江戸温泉物語わんわんリゾートシリーズ、TAOYAブランド全72施設の温泉ホテル・宿(大江戸温泉物語わんわんリゾート矢田屋松濤園を除く)
「秋冬のバイキング」は、GENSEN HOLDINGSが運営する大江戸温泉物語グループの温泉ホテル・宿で提供される、秋冬に旬を迎える食材とご当地グルメを取り揃えた季節限定バイキングです。
温かな鍋料理やベイクド料理、魚介や野菜を使ったメニューに加え、食後にはスイーツも並び、幅広い世代が秋冬ならではの味覚を楽しめます。
寒ブリと根菜の吟醸鍋

「寒ブリと根菜の吟醸鍋」は、旬の寒ブリと根菜を合わせた秋冬向けの温かな鍋料理です。
寒ブリの旨みと根菜の味わいがスープにとけ込み、体を温めながら季節を感じられる一品に仕上がっています。
ベイクドチキン

「ベイクドチキン」は、じっくり焼き上げることで外を香ばしく、中をジューシーに仕上げたチキン料理です。
食欲をそそる味わいが、秋冬のバイキングの温かな一皿として並びます。
炙り豚バラのポッサム

「炙り豚バラのポッサム」は、炙って香ばしさを加えた豚バラ肉をしっとりやわらかく仕上げた料理です。
肉の旨みを存分に味わえる一品として提供されています。
いかとカラフル野菜の豆豉炒め

「いかとカラフル野菜の豆豉炒め」は、いかと色とりどりの野菜を豆豉のコク深い味わいで炒めた料理です。
いかの旨みと野菜の食感を楽しめる、ご飯にもよく合う一品です。
ショコラオレンジ トライフル

「ショコラオレンジ トライフル」は、濃厚なチョコレートにオレンジのさわやかな風味を合わせたスイーツです。
食後にぴったりの華やかな一皿として楽しめます。
モンテビアンコ

「モンテビアンコ」は、雪山を思わせる白く美しい見た目が特徴のスイーツです。
栗のやさしい甘みとコクを楽しめる、秋冬にぴったりの一品です。
温泉で体を温めた後は、寒ブリと根菜の吟醸鍋で秋冬ならではのひとときを☆
家族や友人と、各地を巡るようなご当地グルメとスイーツの食べ比べを楽しめます!
全72施設で2027年2月28日まで、季節の味覚を囲む温泉旅が待っています。
大江戸温泉物語「秋冬のバイキング」の紹介でした。
よくある質問
大江戸温泉物語「秋冬のバイキング」はいつまで楽しめますか?
2026年9月1日(火)から2027年2月28日(日)まで、大江戸温泉物語グループとTAOYAブランドの温泉ホテル・宿で提供されています。
どんな料理が味わえますか?
寒ブリと根菜の吟醸鍋やベイクドチキン、炙り豚バラのポッサム、いかとカラフル野菜の豆豉炒めなど、温かな鍋料理から魚介・野菜料理まで揃います。
スイーツもありますか?
濃厚なチョコレートにオレンジを合わせたショコラオレンジ トライフルと、栗の甘みを楽しめるモンテビアンコが用意されています。
対象外の施設はありますか?
大江戸温泉物語わんわんリゾート矢田屋松濤園は対象外で、それ以外の全72施設の温泉ホテル・宿で提供されています。








