バンコクのマリオットホテル総料理長監修!シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル「グランカフェ」タイフードブッフェ

シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル「グランカフェ」タイフードブッフェ

東京ディズニーリゾート・オフィシャルホテル「シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル」のブッフェ・ダイニング「グランカフェ」にて「タイフードブッフェ」を開催。

バンコクのマリオットホテル総料理長シェフ監修メニューのほか、タイ発スキンケアブランド「THANN」とのコラボレーションスイーツも登場します☆

 

目次

シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル「グランカフェ」タイフードブッフェ

 

シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル「グランカフェ」タイフードブッフェ

 

価格:※ソフトドリンクバー込み
・平日 ランチブッフェ:大人 5,400円/65歳以上 4,900円/4~12歳 2,700円
・土日祝 ランチブッフェ:大人 6,500円/65歳以上 6,000円/4~12歳 3,250円
・ディナーブッフェ:大人 8,000円/65歳以上 7,000円/4~12歳 4,000円
※土日祝のみランチ90分、ディナー120分の利用制限があります
※「65歳以上」料金での利用は、年齢が分かる身分証明書の提示が必要です

開催期間:2026年9月1日(火)~10月31日(土)

ブッフェメニュー例:

  • 前菜:タイ風ツナのセビーチェ/青パパイヤサラダ/春雨サラダ/エビ春巻き
  • メイン:白身魚のチリソースがけ/チキンサテー
  • カレー:グリーンカレー/プーパッポンカリー
  • ヌードル:カオソーイガイ
  • スープ:トムヤムクン
  • デザート:マンゴーチーズケーキ/タイティー・パンナコッタ/ココナッツケーキ

開催場所:シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル1F ブッフェ・ダイニング「グランカフェ」

 

シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル1階のブッフェ・ダイニング「グランカフェ」にて開催される「タイフードブッフェ」

 

バンコク・マリオット・ホテル・ザ・スリウォン

 

タイ・バンコクの「バンコク・マリオット・ホテル・ザ・スリウォン」総料理長であるシェフXこと、アッタポル・ナイトー・タントン(Attapol Naito Thangthong)氏を監修に迎えた本格ブッフェです。

期間中、彩り豊かな前菜から、濃厚なカレーや麺料理、タイを代表するスープまで、本場ならではの味わいが堪能できます。

さらに、タイ発のナチュラルスキンケアブランド「THANN」との共同開発による、3種の香りをイメージしたオリジナルスイーツも、3期間に分けてブッフェに登場。

舞浜にいながら、タイの豊かな香りに包まれる、特別な食体験が楽しめます☆

 

タイフードブッフェ詳細

 

青パパイヤサラダ

 

「タイフードブッフェ」では、シェフXによる本場の味を再現した、本格的なタイ料理が日替わりで登場。

メニューには、「青パパイヤサラダ」や

 

チキンサテー

 

「チキンサテー」

 

グリーンカレー(豚トロ入り)

 

「グリーンカレー(豚トロ入り)」「プーパッポンカリー」

 

カオソーイガイ

 

「カオソーイガイ」など、タイを代表する人気料理が勢ぞろい。

そのほか、「春雨サラダ」「タイ風ツナのセビーチェ」「エビ春巻き」「白身魚のチリソースがけ」など、スパイスやハーブを巧みに使った多彩なタイ料理も、ブッフェスタイルで楽しめます。

 

バンコク・マリオット・ホテル・ザ・スリウォン 総料理長 アッタポル・ナイトー・タントン氏(通称:シェフX)プロフィール

 

バンコク・マリオット・ホテル・ザ・スリウォン 総料理長 アッタポル・ナイトー・タントン氏

 

タイやエジプトの5つ星ホテルで経験を積み、数々の国際大会で賞を受賞したアッタポル・ナイトー・タントン氏。

シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル「グランカフェ」にてシェフを経験されました。

現在は、バンコク・マリオット・ホテル・ザ・スリウォンの総料理長として腕を振るっています。

 

THANNコラボレーションスイーツ

 

THANNコラボレーションスイーツ

 

タイ発のナチュラルスキンケアブランド「THANN」とのコラボレーションによる、3種の香りをイメージしたオリジナルスイーツが、3期間に分けてブッフェコーナーに登場。

THANNの洗練された美の哲学とナチュラルな世界観を楽しむことができます。

 

サバラン

 

サバラン

 

提供期間:2026年9月1日(火)~9月20日(日)

THANNで最も人気の香り「アロマティックウッド」をイメージしたサバラン。

オレンジとナツメグをアクセントにした芳醇な紅茶シロップをブリオッシュ生地にたっぷり染み込ませ、柑橘の爽やかさとスパイスが調和する、大人の味わいに仕上げられています。

 

ライムゼリー

 

ライムゼリー

 

提供期間:2026年9月21日(月・祝)~10月11日(日)

「オリエンタルエッセンス」をイメージした、レモングラスの爽やかな香りとライムの瑞々しい酸味を楽しめる、清涼感あふれるゼリー。

アジアのリゾートを思わせる、軽やかで心地よい一品です。

 

ジャスミンブリュレ

 

ジャスミンブリュレ

 

提供期間:2026年10月12日(月・祝)~10月31日(土)

「エデンブリーズ」をイメージした、ベルガモットが香る濃厚なジャスミンブリュレを香ばしくキャラメリゼ。

花々が咲き誇る楽園をイメージした、華やかで気品ある味わいが楽しめます。

 

彩り豊かな前菜から、濃厚なカレーや麺料理、タイを代表するスープまで、本場ならではの味わいが堪能できるブッフェ。

シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル「グランカフェ」にて2026年9月1日より提供が開始される「タイフードブッフェ」の紹介でした☆

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