記事ポイント
- 「いろりカンパニーオンラインショップ」が黒毛和牛3ブランドの構成で全面刷新
- 日本最古の血統「竹の谷蔓牛」など希少和牛のポートフォリオを整理
- 超希少部位はLINE会員限定の予約販売で入手可能に
株式会社いろりカンパニーは、2026年8月5日に自社ECサイト「いろりカンパニーオンラインショップ」を全面リニューアルします。
黒毛和牛3ブランドの価値を可視化し、ギフト商品を充実させた構成へ刷新しました。
一頭からわずかしか取れない希少部位は、公式LINE会員限定の予約販売で提供します。
いろりカンパニー「いろりカンパニーオンラインショップ」
- リニューアル日：2026年8月5日(水)
いろりカンパニーオンラインショップは、株式会社いろりカンパニーが運営する黒毛和牛の公式ECサイトです。
約1ヶ月のクローズを経て、2026年8月5日にリニューアルオープンします。
日本の黒毛和牛市場は、サシの基準やセリの相場によって価格が左右されやすく、小規模な生産者が歴史的価値を正当な価格で届けにくい構造を抱えています。
近年の飼料高騰も重なり、地域の畜産を支える生産基盤の維持が課題となっています。
いろりカンパニーは、生産数量を追うのではなく、1頭から生み出される価値を極限まで高めて直接届ける方針を掲げ、約1ヶ月のサイトクローズを経てリニューアルしました。
「竹の谷蔓牛」— 日本最古の希少血統
竹の谷蔓牛は、江戸時代後期の岡山県阿哲郡で「蔓」と呼ばれる伝統的な育種法によって固定化された、現存する日本最古の蔓牛系統です。
全国でも数十頭規模しか存在しないとされる希少な血統で、肉本来の深い旨味と香りが特徴です。
ヒレやシャトーブリアンなどの超希少部位は、公式LINE会員限定の限定予約販売として提供します。
「特選千屋牛」— 新見市が誇るブランド牛のルーツ
特選千屋牛は、竹の谷蔓牛の系統を源流に新見市千屋地区で発展したブランド黒毛和牛で、A4等級以上を厳選しています。
美しい霜降りととろけるような食感を、桐箱や風呂敷包みの特選ギフトセットとして届けます。
いろり牛(経産牛)— 濃厚な赤身の旨味
いろり牛は、子牛を産み終えた母牛を独自の再肥育技術で仕上げた経産牛肉です。
凝縮された赤身の濃い旨味を、手頃な贅沢として提案します。
生産地・新見市の環境
3ブランドはいずれも岡山県新見市を産地とし、森林に囲まれた牧草地で牛が飼育されています。
株式会社いろりカンパニーは新見市に本社を置き、黒毛和牛の生産から加工・販売までを一貫して手がけています。
ギフトセットのラインナップ
リニューアルにあわせて、用途や予算に合わせて選べるギフトセットを拡充しました。
風呂敷で包んだ贈答仕様の箱に、部位の異なる牛肉と調味料を組み合わせています。
竹(1)ステーキセット
- ヒレステーキ150g×1
- サーロインステーキ150g×1
- ワインパミス醤油100ml×1
ヒレとサーロインのステーキに、ワインパミス醤油を添えたセットです。
竹(2)特選焼肉セット
- ロース焼肉300g×1
- 上カルビ焼肉300g×1
- タン50g×1
- ワインパミス醤油100ml×1
ロース、上カルビ、タンを詰め合わせた焼肉セットです。
梅(1)スライスセット
- 肩ローススライス300g×1
- ウデスライス300g×1
- 割り下150ml×1
肩ロースとウデのスライスに、割り下を添えたセットです。
梅(2)焼肉セット
- カルビ焼肉300g×1
- モモ焼肉300g×1
- ワインパミス醤油100ml×1
カルビとモモの焼肉に、ワインパミス醤油を添えたセットです。
竹の谷蔓牛や特選千屋牛など、産地の物語を持つ黒毛和牛を贈答の場面で選べます。
用途や予算に合わせたギフトセットで、家庭の食卓にも贈り物にも活用できます。
「いろりカンパニーオンラインショップ」の紹介でした。
よくある質問
竹の谷蔓牛の超希少部位はどのように購入できますか？
ヒレやシャトーブリアンなどの竹の谷蔓牛の超希少部位は、公式LINE会員限定の限定予約販売として提供します。
いろりカンパニーオンラインショップはいつリニューアルしますか？
いろりカンパニーオンラインショップは、2026年8月5日にリニューアルオープンします。
ギフトセットにはどのような種類がありますか？
竹のステーキセットと特選焼肉セット、梅のスライスセットと焼肉セットの4種を用意し、用途や予算に合わせて選べます。
特選千屋牛とはどのような牛肉ですか？
特選千屋牛は、竹の谷蔓牛の系統を源流に新見市千屋地区で発展したブランド黒毛和牛で、A4等級以上を厳選しています。
