東京ディズニーリゾートでは、2018年4月15日より35周年をお祝いするイベント「東京ディズニーリゾート35周年“Happiest Celebration!”」を開催！
ディズニーアンバサダーホテルでも、「東京ディズニーリゾート35周年“Happiest Celebration!”」に合わせたメニューが提供されています。
今回は、ディズニーアンバサダーホテルの「花 Hana」で夜の時間帯に提供している「宵の会席」と、ドナルドダックをイメージしたスペシャルノンアルコールカクテルを紹介します☆
花 Hana「Tokyo Disney Resort 35th“Happiest Celebration!”」宵の会席
価格：10,000円
販売期間：2018年4月10日（火）から6月6日（水）
提供時間帯：（平日）17時30分から22時00分、（土日祝）17時00分から22時00分
※5月1日（火）、5月2日（水）の宵のお食事営業時間は17時00分から22時00分です。
※宵のお食事のコースメニューは21時00分までの提供です。
東京ディズニーランドと東京ディズニーシーの中間に位置しているディズニーアンバサダーホテル。
1930年代のアメリカをテーマにしたアールデコ・スタイルのホテルです。
「花 Hana」は、洗練された和の空間が広がる日本料理レストラン。
「東京ディズニーリゾート35周年“Happiest Celebration!”」の期間中は、お祝いムード満点な特別なメニューが提供されています♪
夜の時間帯は、お祝いに欠かせない紅白饅頭もいただける会席料理を楽しめます。
宵の会席では、
- 先付
- 前菜
- 油目のピースすり流し仕立て
- お造り盛り合わせ
- 季節の焼き物
- 蛸とチーズ豆腐 野菜を添えて
- 牛頬肉の味噌煮込み
- 山菜御飯の海苔巻天婦羅
- 味噌椀
- 香の物
- 紅白饅頭とバニラアイスクリーム フルーツの盛り合わせ
の全11品を味わうことができます。
今回は「花 Hana」で提供されている宵の会席のメニューを紹介していきます☆
お造りの盛り合わせ
お造りの盛り合わせは、マグロ、アオリイカ、甘エビ、金目鯛の4種類の新鮮な食材を。
4種類のお造りを少しずついただけるのがうれしいですね！
このほかに、「先付」、「前菜」、「油目のピースすり流し仕立て」、「季節の焼き物」、「蛸とチーズ豆腐 野菜を添えて」も提供されます。
牛頬肉の味噌煮込み
かつおだしの香りが効いた味噌煮込みのソースには、赤味噌と白味噌の2種類の味噌が使われています。
柔らかい牛頬肉に、ごぼうとペコロスが添えられています。
お野菜にもしっかりと味が染み込んでおり、かつおだしの良い香りが噛めば噛むほど口の中に広がります♪
牛頬肉の上には、油で揚げた細切りのにんじんとクレソンをトッピング！
このほかに、「山菜御飯の海苔巻天婦羅」、「味噌汁」、「香の物」も提供されます。
紅白饅頭とバニラアイスクリーム フルーツの盛り合わせ
デザートには、紅白饅頭とフルーツの盛り合わせ☆
紅白饅頭には、“Happiest Celebration!”のロゴが入ったホワイトチョコも添えられています。
フルーツはマンゴー、イチゴ、キウイフルーツ、メロンの4種類。
バニラアイスと一緒にいただきます♪
くしゃっとした笑顔が可愛らしいドナルドの砂糖菓子付きです！
Tokyo Disney Resort 35th“Happiest Celebration!”スペシャルノンアルコールカクテル
価格：1,300円
販売期間：2018年4月10日（火）から6月6日（水）
提供時間帯：昼の時間帯、宵の時間帯
ディズニーアンバサダーホテルのレストラン、「シェフ・ミッキー」、「エンパイア・グリル」、「花 Hana」、「ハイピリオン・ラウンジ」では、スペシャルノンアルコールカクテルも登場☆
さらに、スペシャルノンアルコールカクテルをご注文の方に、オリジナルデザインのコースターをプレゼント。
オリジナルコースターは、レストランごとにデザインが異なります！
「花 Hana」では、ドナルドダックとデイジーダックのデザインです。
「花 Hana」で提供されるスペシャルノンアルコールカクテルは、カルピスウォーター、洋梨シロップ、レモンジュース、ブルーシロップ、クラブソーダ、スライスレモン、マラスキーノチェリー入り。
ドナルドをイメージしたノンアルコールカクテルです。
スライスレモンでドナルドのくちばしを再現！
ドナルドのイメージカラーの白とブルーで味はもちろん、見た目も爽やかです♪
お祝いごとに欠かせない紅白饅頭をいただけるのは日本料理レストランならでは☆
ディズニーアンバサダーホテルで提供中の、花 Hana「Tokyo Disney Resort 35th“Happiest Celebration!”」宵の会席の紹介でした。
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グッズ・メニュー・お土産を徹底ガイド！東京ディズニーリゾート35周年“Happiest Celebration！”まとめ
※営業時間、メニュー内容、価格は変更となる場合があります。
