シャンパンとセイボリー

Departure(旅行・おでかけ)

世界を旅するセイボリーとのペアリングプラン!プルマン東京田町「シャンパンガーデンfeat. モエ・エ・シャンドン2025」

投稿日:2025年5月14日 更新日:

夏限定ルーフトップバー「シャンパンガーデンfeat. モエ・エ・シャンドン2025」が、ホテル「プルマン東京田町」にて期間限定で開催!

心地よい夜風を感じながら、特別な空間でおいしいシャンパンやワイン、セイボリーを堪能できます☆

 

プルマン東京田町「シャンパンガーデンfeat. モエ・エ・シャンドン2025」

 

プルマン東京田町「シャンパンガーデンfeat. モエ・エ・シャンドン2025」

 

プラン:
(1)モエ・エ・シャンドン フリーフロー:一人 9,000円 (税込)
(2)モエ・エ・シャンドン フリーフロー+フードペアリングセット:一人 12,000円 (税込)
※フードペアリングセットのプランは要事前予約(前日22:00まで)
※フリーフローのみのプランは空き状況により予約なしでの利用可能

期間:2025年5月28日(水)~ 10月31日(金)

時間:19:00~23:00 (Drink L.O. 22:30)
※席120分制 / ラストオーダー30分前です

  • フリーフローメニュー:
    ・モエ・エ・シャンドン アイス アンペリアル
    ・モエ・エ・シャンドン モエ アンペリアル
    ・ワイン(赤・白 計10種)、ソフトドリンク各種
  • フードペアリングメニュー (プラン2に含む):
    ・モッツアレラチーズと生ハム(イタリア)
    ・チキンケサディーヤ(メキシコ)
    ・帆立貝と野沢菜のピンチョス(日本・北海道)
    ・パンコントマテ ガーリックシュリンプ(スペイン)
    ・鴨とピスタチオのテリーヌ ブリオッシュ添え(フランス)
    ・平飼い卵のだし巻きサンドイッチ マスタードマヨネーズ(日本)

会場:プルマン東京田町 ルーフトップバー PLATFORM 9

アクセス:JR山手線 田町駅直結(南改札より徒歩1分)、都営地下鉄三田駅徒歩3分

URL:https://www.pullmantokyotamachi.com/ja/offers/champagne-garden-feat-moet-et-chandon

※万が一、天候がすぐれない場合、また雨天・強風の場合は、室内のお席になります

 

ゲストのインスピレーションを刺激する、仏アコーのプレミアムライフスタイルホテル『プルマン東京田町』が、期間限定で『シャンパンガーデン feat. モエ・エ・シャンドン2025』を開催!

 

シャンパンとセイボリー

 

世界を代表するフランスのシャンパンメゾン「モエ・エ・シャンドン」と、プルマン東京田町のルーフトップバー「PLATFORM 9」が2025年の夏もコラボレーション。

テラスが心地よい季節に、涼やかな白のパラソルが印象的なモエ・エ・シャンドンのデコレーションで、訪れるゲストの夏を彩ります。

 

モエ・エ・シャンドン

 

「モエ・エ・シャンドン」とのコラボレーションは、今回で3年目。

煌めくシャンパンと、夏の風が交わるルーフトップで、特別な夜を過ごせる人気企画です☆

本イベントでは、涼しげなパラソルに彩られたルーフトップで、贅沢なシャンパンとワインのフリーフローを楽しめます。

 

「モエ・エ・シャンドン アイス アンペリアル」など

 

氷を浮かべて楽しむシャンパン「モエ・エ・シャンドン アイス アンペリアル」と、クラシックな「モエ・エ・シャンドン モエ アンペリアル」の2種類のシャンパン、さらに厳選された10種のワインを心ゆくまで堪能。

心地よい夜風に包まれ、シャンパンの芳醇な泡、フレッシュな味わい、そして余韻が口の中で広がり、五感の旅へと誘ってくれます。

 

フードペアリングを楽しむプラン

 

セイボリーのタワーとシャンパン

 

世界各国からゲストが集うプルマン東京田町のルーフトップバー「PLATFORM 9」

山手線の9番線を想起させるその名の通り、人と人、文化と文化が交差するグローバルな空間で、2025年夏は “五感で旅するサマーエスケープ” をテーマに、世界各地にインスピレーションを得たセイボリーとシャンパンを掛け合わせるフードペアリングが登場します。

フリーフローで贅沢に味わうシャンパンやワインとともに、イタリアの生ハム、マスタードをピリッと効かせた国産平飼い卵のだし巻き、そしてメキシコのチキンケサディーヤなど。

一口ずつ世界を旅するセイボリーが、3段のスタンドに6種類が並びます。

それぞれの料理が、モエ・エ・シャンドンの泡と出会い、旅するように鮮やかなストーリーを生み出します。

 

セイボリー

 

おすすめは、北海道産の瑞々しい帆立と野沢菜を合わせた一品。

甘みと塩気、そこに重なるワサビの香りが、アイス アンペリアルのフルーティな味わいと見事に調和します。

さらに、スペインの陽気を感じさせる「パンコントマテ ガーリックシュリンプ」は、大振りの海老にトマトの酸味とガーリックの香ばしさが、シャンパンの華やかな香りと共鳴し、夏らしい爽快なペアリングを生み出します。

東京にいながら、心地よい夜風とともに、味覚で巡るサマーエスケープを堪能してください☆

 

「MOËT & CHANDON モエ・エ・シャンドン」について

 

1743年の創業以来、セレブレーションや人生の忘れられない瞬間に寄り添い、人々を魅了してきた、世界中で愛され続けるシャンパン メゾン モエ・エ・シャンドン。

モエ・エ・シャンドンは、国王ルイ15世当時のフランス宮廷の御用達ワインとして親しまれ、かのポンパドゥール夫人は、”飲んだあと女性をより美しくしてくれるのはシャンパンだけ”と断言しました。

またロシア皇帝アレキサンドル1世、フランス国王シャルル10世などもメゾンを寵愛し、特にナポレオン1世と当時の当主ジャン・レミー・モエとの間には深い友情があり、メゾンを代表するシャンパン「モエ アンペリアル」は、ナポレオン1世への敬意を表し『アンペリアル(皇帝)』と命名。

モエ・エ・シャンドンは、シャンパーニュ地方最大の作付面積を有し、上質なブドウ、長年培ってきたシャンパン造りのノウハウ、そして近代的な設備を活かし、1743年の創業以来約3世紀もの間、代々の醸造家が完成させてきたサヴォア・フェール(職人の匠)を受け継いでいます。

また、サステナブルプログラム「ナチュラ・ノストラ」 を通じてシャンパーニュ地方の生物多様性の保護に努めており、2009年からは慈善活動プログラム「Toast for a Cause」も行っています。

代表的なモエ アンペリアルから希少なグラン ヴィンテージ コレクション、また爽やかなアイス アンペリアルや優しい味わいのネクター アンペリアルとそれぞれの個性はどれも親しみやすく、幅広い味わいはあらゆるシーンでお楽しみいただけるシャンパンとして世界中の人々を魅了し続けています。

 

「プルマン東京田町」について

 

プルマン東京田町

 

フランスを本拠地とするホスピタリティグループ「アコー」のプレミアムブランドとして、2018年10月に日本初上陸のプルマン東京田町。

「歌舞く」をコンセプトにした和とモダンを融合させた遊び心あるデザイン、インスピレーションを刺激するアートに出逢えるアップスケールホテルです。

世界最大の旅行サイト「トリップアドバイザー」にて、上位1%に与えられる最高の栄誉「トラベラーズチョイス ベスト・オブ・ザ・ベスト・アワード」を4年連続受賞。

2024年に引き続き、トップの口コミ評価を獲得し続けています。

ダイナミックなアートが印象的なロビーラウンジ、モダンなルーフトップバー、美しい坪庭を望むエグゼクティブラウンジ、開放的な空間で旬の食材を使った芸術的な料理の数々を楽しめるカジュアルダイニング、143のミニマルかつ機能的な客室、フィットネスを備え、JR駅直結の絶好のロケーションで、上質な滞在が楽しめます。

 

白いパラソルの下で気持ちよい夜風を感じながらシャンパンを味わう、特別な夜を体験!

「シャンパンガーデンfeat. モエ・エ・シャンドン2025」は、プルマン東京田町のルーフトップバー PLATFORM 9にて、2025年5月28日(水)から10月31日(金)まで開催です。

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