タカギ産業が製造販売する、主原料が国産石灰石(炭酸カルシウム)の食品容器の新素材「L-Stone」
そんな「L-Stone」が、宅配寿司「銀のさら」の使い捨てサイドメニュー容器として採用されました。
今回は、材料の53％が国産石灰石の容器への切替で、プラスチック使用量を大幅に削減できる食品容器を紹介していきます☆
タカギ産業「L-Stone 使用容器」
発売日：2022年12月より順次
タカギ産業が製造販売する、主原料が国産石灰石(炭酸カルシウム)の食品容器の新素材「L-Stone」
そんな「L-Stone」が、宅配寿司「銀のさら」の使い捨てサイドメニュー容器として採用されました。
「L-Stone」は国産の石灰石のみを使用した”安全・安心”の容器で、プラスチック容器と比べて、プラスチック使用量や温室効果ガスの廃棄量などを大幅に削減できる食品容器です。
主原料である炭酸カルシウムは、膨張剤や品質改良剤など食品添加物として使用されるなど、安全性が確認された物質です。
また従来のプラスチック同様、耐水性、耐油性、耐熱性にも優れています。
石灰石は日本国内で豊富に採れるので、海外原料に依存しない自給自足が出来る原料。
また国産材料を使用することで、輸送にかかるCO2の排出量も抑えられます。
美味しく「銀のさら」のメニューを味わいながら、環境への負担も抑えることができる新素材使用の食品容器になっています☆
国産の石灰石のみを使用した”安全・安心”の食品容器。
2022年12月より順次提供解されている、タカギ産業「L-Stone 使用容器」の紹介でした☆
