自由が丘のチョコレート専門店「MAGIE DU CHOCOLAT(マジドゥショコラ)」から「生チョコカヌレサンド」が登場！
パナマ産(KOTOWA農園)で生産されたカカオ豆を使用したチョコレートで作られた、濃厚で深みのある味わいとラム酒の豊かな香りがおいしいスイーツです☆
MAGIE DU CHOCOLAT「生チョコカヌレサンド」
価格：4個入り 2,300円(税込)
発売日：2022年12月1日(木)
販売場所：玉川高島屋にて先行販売
賞味期限：冷蔵7日間
特定原材料等：乳成分・卵・小麦・大豆
自由が丘のチョコレート専門店「MAGIE DU CHOCOLAT(マジドゥショコラ)」から「生チョコカヌレサンド」が登場！
カヌレは、フランスのボルドー地方の伝統菓子で、外は固く香ばしく、内側はもっちり柔らかい食感が特徴のお菓子。
今回の「生チョコカヌレサンド」は、日本ではまだ珍しいパナマ産【KOTOWA農園】のカカオ豆との出会いから着想。
何度も試作を行いカカオ豆の良さを最大限に発揮させた、オーナーシェフ松室和海さん渾身の一品です。
バターをタップリと効かせたカヌレを、表面はパリッとした食感でラム酒の香りが広がる生チョコをサンドすることでマリアージュを完成。
更なる食感のアクセントと満足感を追求しており、他にない新しいカヌレを楽しめます。
カヌレと生チョコが合わさった大人のスイーツ。
MAGIE DU CHOCOLAT「生チョコカヌレサンド」の紹介でした☆
