ドリンク

洋酒の香りだけを取り込んだジンディップド等4種!So Aqui(ソーアキ)「クラフト珈琲 幸せの珈琲ストレート」

投稿日:

自家焙煎珈琲販売並びにトレーラーカフェを行う「So Aqui(ソーアキ)」の、栓を開けるだけでこだわりの珈琲が楽しめるクラフト珈琲シリーズに、新しく4種類が登場!

ブラジル、キリマンジャロ、ウイスキーディップド、ジンディップドがラインナップとして加わりました☆

 

So Aqui(ソーアキ)「クラフト珈琲 幸せの珈琲 ストレート」

 

 

種類:ブラジル、キリマンジャロ、ウイスキーディップド、ジンディップド

価格(税込):1,200円(ブラジル、キリマンジャロ)、

1,800円(ウイスキーディップド、ジンディップド)

内容:330ml

販売場所:オンラインショップ、店頭

 

生豆を1粒ずつルーペで見ながら分けていくことで1種類の生豆から3種の味わいを作り出す、こだわり抜いたオリジナル製法の珈琲豆をより簡単に楽しめるクラフト珈琲シリーズ。

従来は「毎日の珈琲(R)」と呼ぶブレンドのストレートとラテベースのみでしたが、今回、そのストレートに新しい味わいが仲間入り!

シングルオリジンである「ブラジル」「キリマンジャロ」、洋酒の香りが漂う「ウイスキーディップド」「ジンディップド」が加わりました☆

 

幸せの珈琲(R)ストレート(ブラジル、キリマンジャロ)

 

 

生豆を1粒ずつ確認して分類する独自のハンドピック方法で作り上げるオリジナルな珈琲を抽出して瓶詰めした珈琲。

それぞれの産地の特徴が生かされた味わいでブラジルはコクと深みが、キリマンジャロは爽やかな飲み味が感じられます。

 

幸せの珈琲(R)ディップド珈琲ストレート(ウイスキー、ジン)

 

 

生豆の段階で洋酒(ウイスキー、ジン)に漬け込んでから焙煎したディップド珈琲を抽出して瓶詰めした珈琲。

焙煎の時点でアルコール成分は飛んでいるため、洋酒の香りだけを取り込んだ珈琲となり、洋酒の強い香りを楽しめる味わいとなります。

 

 

ウイスキーは滋賀県長浜市のAMAHAGAN(長濱浪漫ビール)を使用し、ジンは東京都渋谷区のジャックナイフウルフ(暁ブルワリー)のものを使用。

どちらもしっかりとした味わいと強い香りが特徴で、その特徴は珈琲でもしっかりと感じられます。

 

So Aqui(ソーアキ)の「クラフト珈琲 幸せの珈琲 ストレート」の紹介でした☆

Copyright© Dtimes , 2024 All Rights Reserved.