華やかな香りと完熟桃のような優しい甘み！タリーズコーヒー「エチオピアモカ G1シャキッソタデ GGハイランドハニープロセス」

投稿日：2017年8月17日更新日：2017年8月16日

タリーズコーヒーから、プレミアムビーンズ「エチオピアモカＧ1シャキッソ　タデ GGハイランドハニープロセス」が登場！

2017年9月8日（金）の発売に向け、2017年8月7日（月）より予約を受け付けています☆

タリーズコーヒー「エチオピアモカ G1シャキッソタデ GGハイランドハニープロセス」

エチオピアモカＧ1シャキッソタデ GGハイランドハニープロセス

発売日：2017年9月8日（金）

価格：2,250円/200g(専用BOX入り)税込

※G1…エチオピアコーヒーの最高グレードを指します。

※ビーンズポイントは200gご購入につき4ポイント、ハッピービーンズデーは8ポイントとなります。

原産地：エチオピア南部シダモ州タデGGハイランド農園

【味わいを表すキーワード】Floral：花のような、Silky：柔らかな口当たり、Peach：桃のような

タリーズコーヒーにはこれまでも、エチオピアコーヒーとして「タデ GG　ハイランド農園」のナチュラル製法のコーヒーが登場してきましたが、ハニープロセスのコーヒーは今回初登場！

高品質コーヒーを探求し続ける農園主の、新たな挑戦として生まれた「エチオピアモカ G1シャキッソ　タデ GGハイランドハニープロセス」

香り高く豊かなフレーバーに、ハニープロセスによってすっきりとした風味と甘みが広がります。

華やかな香りと完熟桃のような優しい甘みをもつ、特別な味わいが体験できます。

アラビカコーヒー発祥の地といわれるエチオピア。

タリーズコーヒーが今回お届けするエチオピアコーヒーは、エチオピア屈指の産地であるシダモ州の中でも、特に特徴が際立つコーヒーを作り出す、シャキッソ村の「タデGGハイランド農園」のコーヒーを100%使用し、ハニープロセスで仕上げた特別な味わいです。

コーヒー豆の精製段階で、コーヒーチェリーの果肉を一部残した状態で乾燥させるつくり方の１つ。

果肉がついている分、乾燥時にコーヒー豆同士がくっつきやすく撹拌をこまめにする必要があり、手間と時間を必要としますが、コーヒー豆に残った果肉分が浸透することで甘みのあるコーヒーに仕上げることが出来ます。

果肉に残る粘度の高さや、パーチメントの色合いが黄色くなり、はちみつのような色になることからハニープロセスと呼ばれています。

予約開始：2017年8月7日（月）より予約受付中！

1袋の予約につき、レギュラービーンズ「モカジャバ」を50gプレゼントします。

モカジャバはインドネシアとエチオピアのブレンドコーヒーです。

是非、飲み比べをお楽しみください。

※予約特典のお渡しは、お会計時（商品引き換え時）となります。 ※発売後、ご予約でないお客様には特典はつきません。

参加費：2,250円/１名様税込（お土産に「エチオピアモカ G1 シャキッソタデ GGハイランドハニープロセス」をお持ち帰りいただけます。）

「タリーズメタルドリッパー」で抽出した同コーヒーのテイスティングを始め、講師が生産国のエチオピアについて紹介します。

※一部取扱いをしていない店舗がございます。

華やかな香りと完熟桃のような優しい甘みの「エチオピアモカ G1シャキッソ　タデ GGハイランドハニープロセス」

コーヒーブレイクに特別な味わいをいかがですか？

タリーズコーヒーのプレミアムビーンズ「エチオピアモカ G1シャキッソ　タデ GGハイランドハニープロセス」は2017年9月8日（金）に発売します。